시눗대 또는 시누대라고 하는 것들은 잘못된 표현방법입니다....원래의 학명은 신우대라고 하시는 것이 맞는 표현입니다. 둘다 조릿대속에 속하는 식물로서 항암효과와 더불어 고혈압 당뇨에 탁월한 효능을 보이고 있는 것들입니다. 잎 또는 줄기, 뿌리를 채취하시어 깨끗하게 씻은 다음 가마솥같은 큰 솥에 넣고 푹 고우듯이 삶아 보세요 그러면 노오란 액체를 보실 수 있을것입니다....이것들은 모두 유황입니다. 사람이 먹어도 되는 유황인것입니다.....참고로 저는 이것들을 아토피가 있는 아이들에게도 먹여보았는데 효과가 있었답니다....좋은자료로 이용하시기 바랍니다^^
![[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 맞습니다. 조릿대는 고혈압과 당뇨에만 좋은게 아니라 차로 마시면 두루 건강해지고. 육수 국물내는게 넣으면 달고도 시원한 맛을 내게 한답니다.
비단님 말씀 고맙습니다.
외롭고 힘들어도님 힘내세요. 조릿대는 올해 난 줄기를 채취하여 잘게 잘라서 깨끗이 세척한 다음에 차 만들듯이 다섯번 이상을 살짝 쪄서 말리기를 반복하여 말려 두시면 건강차로 마셔도 향이 좋구요.많이 해두시고 백숙이나 삼계탕,매운탕 국물 내는데에도 사용하시면 비린내도 사라지고 음식의 맛이 한결 격이 높아집니다.
아예~~말씀 정말 고맙습니다.
그렇군요..숨겨진 비법을 하나 알고 가는것 같습니다..잘봤습니다.
시눗대 또는 시누대라고 하는 것들은 잘못된 표현방법입니다....원래의 학명은 신우대라고 하시는 것이 맞는 표현입니다.
둘다 조릿대속에 속하는 식물로서 항암효과와 더불어 고혈압 당뇨에 탁월한 효능을 보이고 있는 것들입니다.
잎 또는 줄기, 뿌리를 채취하시어 깨끗하게 씻은 다음 가마솥같은 큰 솥에 넣고 푹 고우듯이 삶아 보세요
그러면 노오란 액체를 보실 수 있을것입니다....이것들은 모두 유황입니다.
사람이 먹어도 되는 유황인것입니다.....참고로 저는 이것들을 아토피가 있는 아이들에게도 먹여보았는데
효과가 있었답니다....좋은자료로 이용하시기 바랍니다^^
나도 즐겨먹고있읍니다.
아하 조릿대와 시눗대는 같은 산대나무를 놓고 하는말 입니다. 위엣것은 집 대나무이며 아랫것이 산 대나무로 조릿대며 시눗대이지요.
얼마전 산에가서 채취하여 네번정도 덖어 말려 차를 끓여 마시는데요..제가 가져온것은 아래사진인거 같네요..둘다 복용을 해도 되는것인지요? 마셔보니 약간 박하향같이 화~~한 맛이 살짝 느껴지던데.. 먹어도 이상없을는지요.
대나무 종류는 많으나 잎은 모두 식용가능하며 조릿대잎이 혈압강하 효과는 더 진하며 대숲속에 않자만 있어도 혈압이 내려 간다하지요. 그러니 저혈압인에겐 가까이하기엔 좀그렇지요.
좋은 정보 감사 합니다
잘 보고 갑니다.