안녕하세요.^^
수확의 계절 가을입니다.
수삼도 10~11월달이 캐는 시기인데요.
인삼을 가장 효과적으로 복용할 수 있는 방법은
뭐니뭐니해도 홍삼이나 흑삼으로 만들어 먹는 것입니다.
왜냐!!!???
인삼과 홍삼은 같은 식물이지만,
가공 방식에 따라 약효가 크게 달라지거든요.
즉, “홍삼이 인삼보다 더 좋은 이유”는
증숙(찜과 건조) 과정에서 성분이 변화하면서
약효가 강화되기 때문이에요.
◈홍삼이 인삼보다 좋은 이유 요약◈
1. ‘새로운 사포닌’이 생긴다
- 인삼에는 없는 Rg3, Rh2, Rk1 등 항암·면역 강화 성분이 찌는 과정에서 생성됩니다.
- 특히 Rg3는 암세포 억제, 혈관 확장, 피로 회복에 매우 뛰어납니다.
2. 체내 흡수율이 훨씬 높다
- 인삼의 사포닌은 크고 복잡해서 흡수가 잘 안 되지만,
- 홍삼은 열에 의해 구조가 단순해져 장에서 바로 흡수됩니다.
3. 부작용이 거의 없다
- 인삼은 “열을 올린다”, “두통이 난다”는 사람이 있는데,
- 홍삼은 성질이 중화되어 대부분의 체질에 적합합니다.
4. 저장성과 위생성이 높다
- 생인삼은 쉽게 상하지만, 홍삼은 자연방부효과로 오랫동안 안전하게 보관 가능합니다.
5. 약리작용이 훨씬 넓다
- 단순한 피로회복뿐 아니라, 면역력, 기억력, 혈당조절, 항암, 노화억제 등 인삼보다 효능 범위가 넓습니다.
이처럼 여러가지 이유로 인삼보다는
홍삼으로 만들어 드시는 것이 좋은데요
홍삼보다 더 좋은 것이 바로 "흑삼"입니다.
홍삼을 9번 찌고 9번 말리는 과정을 거쳐 매우 진하게 숙성한 것이 9증9포 흑삼인데, 일반 홍삼보다 성분 변화가 극적으로 일어나며 아래와 같은 장점이 있습니다.
◈ 9증9포 흑삼의 주요 효능 ◈
1. 진세노사이드(사포닌) 함량 최대로 증가
- 특히 Rg3, Rk1, Rh2 등 항암·면역 특화 사포닌이 고온·숙성 과정에서 폭발적으로 증가합니다.
- 일반 홍삼 대비 2~5배 이상 농축된 경우가 많습니다.
2. 혈관·혈액순환에 매우 강함
- 혈전 제거, 혈행개선 작용이 일반 홍삼보다 강합니다.
- 고혈압, 당뇨, 콜레스테롤 등 대사질환 관리에 최상급으로 쓰입니다.
3. 항암·면역력 증진 효과 특화
- 암세포 억제 실험 연구에서 가장 강력한 흑삼 단계가 바로 9증9포입니다.
- 면역세포 활성도와 NK CELL 활성 증가가 일반 홍삼 대비 월등합니다.
4. 강력한 항산화 & 항노화 작용
- 숙성과 발효가 반복되며 AGEs(노화독소) 억제,
- 간 회복, 피로회복, 체력 증진 효과가 더 뚜렷해집니다.
5. 소화 부담 거의 없음
- 다중 증포공정으로 사포닌 입자가 아주 미세해지기 때문에
- 소화력이 약한 사람, 노인, 위장 약한 분도 잘 흡수됩니다.
결론 (효능 기준 순위)
“일반 건강관리 → 강력한 치료 보조” 순으로 보면 아래와 같습니다.
👉 "흑삼" > 홍삼 > 인삼
▷ 단순 피로회복이나 젊은 체력 보충만 목적 → 인삼
▷ 면역관리 또는 가족 건강용 → 홍삼
▷ 혈압‧당뇨‧암‧혈관‧회복기‧노화 방지 등 진짜 건강 목적 → 흑삼이 압도적 1위
하나만 추천하라면?
“건강을 지키거나 회복하려는 목적이라면 무조건 흑삼이 가장 좋습니다.”
특히 9증9포 흑삼은 의학 논문급 항암·항염·혈관개선 데이터가 나오는 단계입니다.
(홍삼은 건강기능식품, 흑삼은 치료 보조수준이라 생각하면 이해가 가장 빠릅니다)
자~ 이제 인삼과 홍삼 그리고 흑삼에 대해서
어느정도 이해가 되셨나요?^^
따라서 인삼을 가지고 홍삼을 만들어 먹을 수 있는
가장 좋은 홍삼제조기를 추천한다면
현재는 단연
홍삼을 넘어 흑삼까지 만들 수 있는
9증9포 흑,홍삼제조기
"홍삼명작" 입니다.
홍삼을 만드는 과정이 다른 제품과 달리 기계 안에서 자동으로 아홉번까지
찌고 말리고 반복하기 때문에 홍삼사포닌의 수치가
가장 높다는 것이 장점인데요
특히 항암, 항염 작용에 도움을 준다는 진세노사이드Rg3 성분은
일반 홍삼의 18~20배까지 추출된다는 것이 장점입니다.
지금까지 홍삼제조기는 많은 종류들이 있었으나 방식은 크게 두가지로 구분할 수 있습니다.
첫번째 방식은 습식방식이라하여 삼을 처음부터 물에 잠기게 넣은 후
3~4일동안 고열을 가하여 달여내는 방식이었고,
두번째 방식은 건식방식으로서 채반을 이용하여 고열로써 삼을 1회에 한해 장시간 동안
증숙(찜)을 한 후 2차적으로 물을 보충하여 숙성(달임)하는 방식을 채택하고 있는데
대부분의 홍삼제조기들이 이와 같은 방식을 채택하고 있습니다.
(예: 홍삼코리아, 종근당홍박사, 홍삼본가, 엔유씨, 홍삼플러스닥터 등)
세번째 방식은 홍삼명작이 대표상품인 구증구포방식의 홍삼제조기입니다.
예전부터 홍삼을 만드는데 있어 가장 전통적인 방식은 한번에 고열을 가하여
완전히 증숙(찜)하는 것이 아니라
양질의 수삼을 선별하여 조금 찌고 식힌후 말려주고 다시 조금 찌고 식힌후 말려주는 방법을
아홉번 반복해서 구증구포 홍삼(흑삼)을 만들었습니다.
즉, 오랜시간동안 한번에 계속 찔때 보다 조금씩 조금씩 반복하여 증숙(찜)할 때 반복되는 증포과정을 통해
새로운 성분들이 더욱 활성화 되면서 홍삼이 가지고 있는 약성을 증대시켜 준다는 것입니다.
또한 냉각뚜껑이 게르마늄 도자기 재질로 되어 보온력, 내구성 및 해독력이 더욱 뛰어나고 증삼이 더욱 잘 되며, 전기세도 절감됩니다.
경북과학대학 바이오산업연구소와 산학협력에의해 개발되어 특허 등록된 구증구포방식 프로그램을 채택, 작동 기능 선택에 의해 내장된 마이콤기능이 자동으로 9증9포 기능을 반복 할 수 있도록 설정되어져 있는데 구체적인 구증구포 작동원리는 아래와 같습니다.
최초 97±1℃에서 3.5시간 증삼하고 이어서 1.5시간 냉각건조 즉 증발 방지기능과 냉각기능을 겸비한 2중 구조를 가진 증숙기에서 건조가 이루어집니다.
건조온도는 최초 97℃에서 점차 온도가 자동 감소되어 1.5시간 후에는 약 60℃까지 떨어지면서 자연냉각건조가 됩니다.
이러한 자체 증삼과 건조과정을 프로그램에 의해 계속적으로 9번 반복과정을 걸쳐 구증구포를 수행하는 것입니다.
간혹 집에서 홍삼제조기 없이 구증구포를 직접 하는 경우에 인삼을 찌고 말리는 과정에서 열풍건조를 과하게 하여 발암물질인 벤조피렌이 기준치 이상 검출되는 경우가 있으나 홍삼명작의 경우는 열풍건조가 아닌 자연냉각건조이기 때문에 벤조피렌 검출이 안된다는 것이 또 하나의 장점입니다.
또한 숙성(달임)온도는 사포닌이 파괴되지 않는 범위의 저온으로 82~85도를 설정해놓고 있어 홍삼의 유효사포닌이 손실되지 않고 100% 홍삼액으로 추출되어 집니다.
홍삼 기능 외에도 흑마늘과 각종 과일즙, 한약달임이 가능하고 경옥고 기능까지 추가되어 홍삼제조기이지만 다기능으로도 사용하실 수 있습니다.
현재에도 다양한 홍삼제조기들이 있으나
결론적으로
용량, 기능, 성능, 사포닌 추출 등
종합적으로 고려했을때
가장 1순위로 추천하는 제품이
홍삼명작입니다.
홍삼제조기를 어떤걸 사야할까...
고민하고 계신분들에게
어느정도 도움이 되었으면 좋겠습니다.^^
인삼이나 홍삼은 단순히
차탕기나 악탕기처럼 팔팔 끓여서
먹는 식품이 아니라는 점!
꼭 기억해주세요~~~
사포닌1위 홍삼제조기 홍삼명작 : 홍삼메디컬
홍삼명작 흑삼제조기
서울전시판매장 안내
서울 동대문구 제기동 1140-19 홍삼메디칼
(신주소는 동대문구 약령중앙로17)
전화번호 : 02)966-6009