[부산 연제예식장 근처] 그래도 해물이 좋네요~! 통영호래기

<DIV> 1. 상호 : 통영호래기 2. 전번 : 757-5047 3. 위치 : 연제예식장 근처 4. 주차 : 어려울 듯(가게 옆에 1~2대) 5. 카드 : 당근 이 집 1번 가게 되니 자주 갑니다. 한잔 먹고난 후도 괜찮고 혹은 1차로 바로 시작하고 2차 옮기기도 부담없기 때문일까요? 교통편은 안 좋습니다, 저한테는.... 연산동 전철역에서 토곡 가는 방향으로 나와서 86번이나 87번 환승하여 연제예식장에 내리면 됩니다. 물론 연산동에서 그 무슨 터널입니까? 외고 넘어오는 연산터널로 오면 좀 빠르겠지요! 2번 갔던 것을 한꺼번에 올립니다. ㅋㅋ 요건 1차로 여기부터 갔다가 딴 곳으로 갔을 때입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_693 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1271F4495010F38B27" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1271F4495010F38B276ED6"/> 메뉴판은 늘 그대로입니다. ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6931 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1479C0495010F38C1B" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_1479C0495010F38C1B6588"/> 이 집에 자주 가지는 이유 중 하나는 원재료가 싱싱하다는 것입니다. 주인이 말을 해서 제 귀는 속일 수 있어도 입은 목 속이는 것이거든요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2392 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1808B8495010F38C04" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_1808B8495010F38C040861"/> 기본 주는 것, 거의 똑같지만 1~2가지는 달리 나옵니다. 겨울에는 담치탕, 여름엔 시원한 콩나물국 또 삶은 달걀 혹은 계란찜 훈제 오리 샐러드, 혹은 고동무침 정도입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5976 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197FAE495010F38D10" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_197FAE495010F38D101C43"/> 안주 나오기 전 이것으로 일단 간단하게 한 잔~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7353 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180284495010F38F0E" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_180284495010F38F0ECCEE"/> 요 고동 빼먹는 재미도 솔솔합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8555 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16768E495010F3901E" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_16768E495010F3901ED0DA"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2089 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176EA1495010F3902B" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_176EA1495010F3902B8AA9"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7924 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13703E495010F3912A" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_13703E495010F3912A7F7A"/> 요 콩나물국은 아무 것도 넣지 않고 소금만 넣고 끓여서 냉장해서 내놓은 것인데 엄청 시원하고 맛이 양호합니다. 콩나물국보다는 콩나물을 엄청 많이 넣어서 콩나물 건져 먹을 수 있게 해두었습니다. 울집에서도 간혹 요렇게 국 끓여 주기도 하는데... 마눌은 국이 성의없이 보인다고 자꾸 뭘 가미하려 하는데... 콩나물국은 뚜껑을 닫고 끓을 때까지 열지 않던지, 아님 처음부터 뚜껑을 열고 끓이면 아삭한 느낌이 오래 남아 있습니다. 아무 것도 넣지 않은 것을 싸구려입인 저는 더 좋아라 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1053 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165B3B505010F39314" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_165B3B505010F39314A45A"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8305 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204F0B505010F3941A" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_204F0B505010F3941A9E0A"/> 훈제오리와 채소 셀러드 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6223 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116009505010F3940B" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_116009505010F3940BC8C4"/> 두부와 김치 볶은 것~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3894 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174A7D505010F3952B" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_174A7D505010F3952B7059"/> 요건 갈치순태젓 같은데... 맛이 구수합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1281 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156273505010F39508" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_156273505010F39508674E"/> 드뎌 문어 작은 놈으로 2마리 주네요. 이뿌게 세워줬네요, 요즘 이 집 사진기 들이대면 이모님이 요렇게 포즈까지 잡아 줍니다...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7672 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13572A505010F39819" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_13572A505010F398194E94"/> 일단 가위로 해체하고... 해체 수준은 좀더 내공을 높여야 할 듯... 대가리는 가져 갑니다. (이때 등장하는 국어 팁 : 대가리는 동물에게 주로 사용되며 특히 어류는 대가리로 부른다. 따라서 비속어가 아님) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5796 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1762FB505010F39807" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1762FB505010F398079327"/> 한 점하고.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3301 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2005704D5010F39B07" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_2005704D5010F39B07F356"/> 대가리는 좀더 삶아서 또 요렇게 해체~ 문어를 비롯한 해물은 너무 오래 삶으면 질겨지고 자기 특유의 맛을 내지 못한다. 따라서 다리와 몸통을 먼저 꺼내고 대가리는 다시 좀더 삶는 것이다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6241 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187FB84D5010F39C0E" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_187FB84D5010F39C0E59E4"/> 요것 먹고 2차 갔습니더~ 간단하게 1차를 여기서 먹고 2차로 갔을 때이고, 밑의 사진은 여기를 2차로 왔을 때입니다. 1차 고기 먹고왔더니 벌써 밤입니다. 겨울이 오면 굴 먹으러 오고 싶습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2788 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206AC64D5010F39C2B" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_206AC64D5010F39C2BFCA9"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3053 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1966FD4D5010F39C2E" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1966FD4D5010F39C2E1F9A"/> 어찌 좀 늦은 시간이가? 빈 테이블이 보이네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5141 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1704C34D5010F39D08" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1704C34D5010F39D0808B9"/> 기본 나오는 것이 똑 같은데... 오늘은 고동무침이 보이네요. 오늘은 3명인 모양입니다...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2775 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20064E4D5010F39D06" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_20064E4D5010F39D06F3ED"/> 요것으로 소주 몇 잔 했네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6998 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177E5C4D5010F39E10" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_177E5C4D5010F39E1051F4"/> 이 국은 술 마시고 왔을 땐 그 진가를 더욱 발휘하네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1024 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1725F6475010F39F2B" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1725F6475010F39F2B7924"/> 고동도 빼먹고... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4953 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2027C2475010F39F26" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_2027C2475010F39F266D62"/> 오늘은 배 안 부른 호래기 시킵니다. 미나리와 함께 주네요.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2082 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1631DF475010F39F17" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1631DF475010F39F173212"/> 미나리가 숙취 해소에 좋다면서요... 그럼 술 안 먹으면 되지...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3336 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1836DD475010F3A010" width=512 actualwidth="512" exif="{}" id="A_1836DD475010F3A0108AAB"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6419 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132324475010F3A32C" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_132324475010F3A32CF98D"/> 호래기 눈알이 생생하게 살아있습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8115 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1527C8475010F3A326" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1527C8475010F3A326C251"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1985 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132F6F475010F3A41B" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_132F6F475010F3A41B9D9B"/> 콩나물국 리필해서 먹습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2454 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1670444B5010F3A408" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1670444B5010F3A408FB1D"/> 집에 가서 마눌에게 밥 달라하지 말라고 라면 시킵니다. 마지막 남은 호래기 1마리 투하~! 기본적으로 호래기 몇 마리 들어있지만 거의 샤브 상태로 먹는 것도 맛있습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6010 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1256114B5010F3A532" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1256114B5010F3A532AD89"/> 색깔 쥑입니다. 제 차지입니다...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7686 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14615F4B5010F3A524" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_14615F4B5010F3A524189B"/> 사실 라면 다 끓이고 마지막에 채소 올려 드시면 느끼한 맛이 감해집니다. 집에서도 상추, 깻잎, 취 등 넣어서 함 드셔 보세요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5266 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135A784B5010F3A62C" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_135A784B5010F3A62CC00D"/> 묘하게 최근에 자주 갔습니다. 아마 여름에 특별한 안주가 생각나지 않았던 모양입니다. 그렇지만 싱싱한 맛으로 갈 때마다 실망하지 않고 오는 집입니다.</DIV> <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=32195842&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>