<![CDATA[
<DIV class=title>오징어 야채볶음 </DIV>
<DIV class=ingridient>
<DIV class=top></DIV>
<DIV class=middle>
<DIV style="WIDTH: 290px">오징어2마리, 애호박 1/2개 ,양파 1개 , 피망 1개, 파 2뿌리 ,당근 1/4개 ,마늘 7쪽 ,참깨<BR>(양념장)밥수저계량<BR>고춧가루2스푼,고추장2스푼,간장1스푼,설탕1/2스푼</DIV></DIV>
<DIV class=bottom></DIV></DIV>
<DIV class=content><!--BeforeDocument(271610,4)-->
<DIV class="document_271610_4 xe_content"><BR><STRONG>조리법</STRONG><SPAN><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #aa3333"><FONT face=돋움><SPAN>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #aa3333"><FONT face=돋움><STRONG>【1】</STRONG></FONT></SPAN>오징어는 내장을 빼고 깨끗히 씻어 껍질을 벗기고 칼집을 내준후 먹기좋게 썰어둔다. <BR> 양파,당근,호박,파는 먹기좋은 크기로 썰어둔다. <BR> 분량의 재료를 다 섞어 양념장을 만들어 둔다. </FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #aa3333"><FONT face=돋움><STRONG>【2】</STRONG></FONT></SPAN></FONT></SPAN>팬을 센불에 올리고 올리브유를 살짝 둘러 빠르게 파를 제외한 야채를 볶아낸다.</FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움> <BR><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #aa3333"><FONT face=돋움><STRONG>【3】</STRONG></FONT></SPAN></FONT></SPAN>야채가 반쯤 볶아지면 오징어를 넣고 양념장을 넣어 센불에서 빠르게 볶아준다.</FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움><SPAN style="COLOR: #aa3333"><FONT face=돋움><STRONG>【4】</STRONG></FONT></SPAN></FONT></SPAN></FONT></SPAN><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움>오징어가 잘 익어 양념이 베면 마지막에 파를 넣고 1~2분간 더 볶아준후, 깨를 뿌리면 완성 </FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움> </FONT></SPAN><SPAN style="COLOR: #000000"><FONT face=돋움>※오징어는 센불에 빠르게 볶아야 질기고 딱딱하지 않아요.<BR><BR>
<IMG title=1.jpg alt=1.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.dater.co.kr%2Ffiles%2Fattach%2Fimages%2F74%2F271610%2F7b98d581b7195a09632b8e60123ea78c.jpg"><BR><BR>
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<IMG title=2.jpg alt=2.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.dater.co.kr%2Ffiles%2Fattach%2Fimages%2F74%2F271610%2F71ca4add5b4e9135411496286b22a285.jpg"></FONT></SPAN></P><!-- end clix_content --></SPAN></FONT></SPAN></FONT></SPAN></SPAN><BR></DIV></DIV>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
오징어 야채 볶음
바둑이친구
추천 0
조회 216
08.09.01 08:32
댓글 13
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첫댓글 아휴~~~~밥 가지고와 요기서 먹을걸...바둑이친구님 오늘도 맛있는 요리 감사드립니다.^^
얼른 밥 가져와서 드세요 ㅎㅎㅎ 함께 먹으면 더 맛있을텐데...
아우님 참맛잇겟다,,오늘적녁은 오지어볶음이나 해먹을까 ...아우님덕분에 매일 눈이즐겁습니다 ....
비도 오시고 얼큰한 오징어볶음 해 드시면 좋긴하겠네요...바둑인 언냐 덕분에 곱빼기로 행복해요*^^*
오늘은 오징어 볶음을 해먹어야 겠네요..ㅎ
오늘 오징어 잘 팔리겠네요 그쵸?
보기만 해도 행복 합니다 감사 드려요
저도 감사드려요^*^
너무 맛나 보여요^^저두 가끔 만들어 먹는 메뉴인데요,국물이 많이생기더라구요.야채를 너무오래볶아서 그럴까요?
ㅎㅎㅎ 그래요 너무 오래 볶으면 볶을수록 국물이 많이 생긴답니다...오징어를 넣은 다음엔 센불에서 얼른 볶아 보세요
저는 오징어볶음 비빔밥을 상당히 좋아한답니다 넘맛있어보이네요 ㅎ
잘됐네요...오징어볶음해서 밥위에 얹어 먹음 되죠 그쵸?
제가담아갑니다 감사해요