안녕! 엄청 덥지? 난 더워 죽겠는데도 눈치없는 배가 밥달라고 찡찡거려서 참치마요덮밥을 만들어 먹기로 했어 요리스킬 같은거 없어도 만들 수 있으니까 따라해보자!
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완성본 먼저 보고가자 마요네즈 뿌리지말걸그랬음 비주얼 망쳤네ㅎ
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재료는 당연히 참치(나는 참치캔이 커서 3분의 2 좀안되게 썼는데 조그만 것은 다써도 되고 걍 만들고 넣고싶은만큼 넣으면 됨), 계란, 양파 한 개, 간장, 마요네즈, 설탕, 소금후추 조금, 밥(기왕이면 흰 쌀밥) 이 필요해
더우니까 빨리빨리 넘어가자;;
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양파를 썰어주는데 4분의 1은 다져주고 나머지 4분의 3은 채썰어줘 다진양파는 참치에 넣고 섞을거라 찬물에 담가서 매운맛을 빼주자 안그럼 먹다가 내가 참치마요를 먹는지 양파마요를 먹는지 모를거임;;
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계란 하나는 그릇에 잘 풀어서 스크램블을 만들어주자 걍 후라이팬 달구고 존나게 저으면 됨
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계속 센 불로 놓으면 탈 수가 있으니까 중불~약불로 줄여주고 저으셈 불앞에 있으니까 개더움;;;; 계속 저어주다보면
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이렇게 스크램블이 만들어짐 다른 그릇에 옮겨 놓고 후라이팬을 씻자.. 왜냐고? 양파 볶아야 되니까그렇지;;
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이제 양파간장 소스를 만들어주자
아빠숟가락으로 물 3 숟가락, 간장 3 숟가락, 설탕 1 숟가락, 후추 조금 넣고 섞어줘 이소스가 진짜 맛있음 이거 없으면 겁나 느끼함
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아까 씻어놓은 후라이팬에 식용유두르고 양파넣고 좀 볶다가 간장소스 붓고 약불로 줄이고 졸임
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참치는 쪼로록 기름빼서
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아까 찬물에 담가놓은 양파 다진거 넣고 소금 조금 설탕 조금 마요네즈 넣고싶은 만큼 넣고 섞어
갠적으로 마요네즈 과하게 넣지마셈 나중에 위에 뿌릴거라 적당히~
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이제 그릇에 밥 담고
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양파 졸인것 올리고 둘레에 달걀 올리고 가운데 참치올리고 마요네즈 비닐장갑에 짜서 가위로 구멍 조금 뚫고 뿌려주면 완성임 마요네즈 뿌리기싫으면 참치에 넣을때 더 넣어주면 됨
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+ 그림설명추가함
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오늘 넘 더워서 정신집중을 못했더니 마요네즈 망함ㅠㅜ;;; 그래도 맛은 존맛이라굿~!
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아쉬워서 옛날에 만들었던 마요네즈 제대로 뿌린 참치마요덮밥 사진 올리고 감 원래 이렇게 뿌려야되는디;ㅜ
문제시 에어컨&선풍기 없이 오늘 하루 보내겠음;;
와 개마싯다.. 감삼돠
개존맛이내,,,,;;;;;;;
나 내일 해먹을게 고마워💕💕
오늘 만들어먹어볼게 고마워~!
오늘 만들어먹으려구!고마워ㅎㅎㅎ
지금 해먹는중인데 개 존맛....
대박 너무 맛있어...
낼 해먹어야지
이 소스가 ㄹㅇ임 나 맨날 이 글 찾아서 먹어.. 매번 맛있게 먹고 있어 고마워 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
진짜 맛있어 고마워🙏🏻🙏🏻
오..맛있다!!
ㅏ 미친 나 이거 오늘 할아버지랑 같이 해먹었는데 존나 존나 존나 맛있어 ㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 ㅠㅠ 심지어 재료도 평소에 다 비치되어 았던거고ㅠㅠㅠ 사랑해 글쓴아ㅠ
나 오늘도 찾아서 해먹게.. 내 인생 레시피..