[부산 구서동] 금샘로에 곤드레나물밥과 훈제 고기~ 소메토

1. 상호 : 소메토 2. 위치 : 우성아파트 위 산복도로      (금정구 구서2동 1026-15) 3. 전번 : 516-5157 4. 주차 : 가게 앞에 5~6대, 아님 금샘로 도로가 주차장(주말 공짜) 5. 카드 : 당근   지나가다가 몇 번 간판만 보다가 직장 동료들이랑 가볍게 소주 한잔했던 집, 훈제를 해서 기름을 쫙 빼주는 집, 고기 좋아라 하는 우리집 애들 기름기 부담 좀 줄여줄 수 있는 곳이라 찜해둡니다. 오리와 삼겹살을 훈제해서 내놓는 곳입니다. 예전엔 두부, 순대, 보쌈집을 했던 곳인데.... 뭘 해도 잘 안 되던 곳인데... 이번엔 제법 사람들이 모이는 곳이 될 것 같네요. 입구부터 장작 양껏 쌓아두었네요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6827 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1419B33C5014BC6B01" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_1419B33C5014BC6B01F2D1"/> 메뉴입니다. 모르면 보통 섞어 먹지요~~ㅋㅋ 오리훈제(400g) + 삼겹훈제(400g) 4.2만 따로따로 시켜도 가격은 같네요 ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8665 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20120A3C5014BC6C07" width=512 exif="{}" actualwidth="512" id="A_20120A3C5014BC6C07BE1D"/> 날 좀 시원해지면 국물 종류로도 함 도전하겠습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3867 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170FC43C5014BC6C09" width=512 exif="{}" actualwidth="512" id="A_170FC43C5014BC6C0906C8"/> 문제는 오리는 국내산인데 삼겹살은 미쿡이네요.  우얍니꺼? 400g을 2.2만에 줄 수 있는 것은 수입일 수밖에 없는 현실인 모양입니더... 차별화해서 국내산 먹고 싶은 사람에겐 좀 높은 가격으로 팔면 안 될까? 망구 지 생각이지만은요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1669 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1818F23C5014BC6C02" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_1818F23C5014BC6C02A59D"/> 다트는 제가 좋아라 하는 시스템이네요, 위로 뽑아내는 것. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2075 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1619D13C5014BC6D01" width=512 exif="{}" actualwidth="512" id="A_1619D13C5014BC6D0143D1"/> 훈제를 해서 테이블에서 데워먹는 정도인데 그래도 참숯을 주네요. 사실 처음부터 돼지고기는 숯에 못 굽지요~ 데워먹는 것에 참숯이 더 필요하지요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6374 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2014233C5014BC6D06" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_2014233C5014BC6D0663A4"/> 기본나오는 것들~ 대충 평범하지요!  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5850 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1623CC3E5014E68B07" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_1623CC3E5014E68B0734E2"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5051 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183A9A415014E74A0C" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_183A9A415014E74A0CFB07"/>  왼쪽은 훈제 오리 소스, 오른쪽은 삼겹살 소스 오리 소스는 약간 달짝하더군요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2774 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186C0A375014BC7030" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_186C0A375014BC7030BC90"/> 고기는 훈제하기 전의 중량이므로 훈제하고 나면 줄어드는 것 아시죠!  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5330 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1272B4375014BC7026" width=512 exif="{}" actualwidth="512" id="A_1272B4375014BC70260804"/> 3명 갔습니다. 그래도 양이 장난이 아닌데요~ 좌측 삼겹살, 우측 오리. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2855 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2051CD395014BC700D" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_2051CD395014BC700D59FD"/> 하나씩 올립니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_193 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135588455014E73837" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_135588455014E738374C3B"/>   저한테는 오리가 불향이 더 좋네요. 아들은 삼겹살을 좋아하네요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9637 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1636EE395014BC7226" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_1636EE395014BC7226F3C8"/> 3명이 먹기엔 너무 많습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9418 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19369A395014BC7225" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_19369A395014BC72256849"/> 요게 방풍나물 장아찌인데 고기와 먹으니 아주 좋네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9436 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/203DCC395014BC7220" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_203DCC395014BC72207709"/> 이제 한 점씩 먹어 봅니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7616 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207BAD425014E94A11" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_207BAD425014E94A11C768"/>  구멍이 뚫린 것은 꼬지를 끼운 자국이겠지요!  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1746 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196A05345014BC7416" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_196A05345014BC741638CB"/> 호박을 엄청 얇게 했네요. 요게 맛있네요..ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5980 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195B96345014BC7425" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_195B96345014BC7425F8B3"/> 요건 마눌이 시킨 곤드레나물밥(3천) 곤드레나물에 김, 깨소금, 참기름 등 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1508 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1767EE345014BC7417" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_1767EE345014BC74179C81"/> 요 양념장을 넣어서 쓱쓱 비비면~  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9915 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156E2B345014BC7512" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_156E2B345014BC75128419"/> 이거 생각했던 것보담 맛있네요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2330 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136A75365014BC750E" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_136A75365014BC750E4D1C"/>  된장찌개와 밥도...  된장찌개도 공장표 된장이긴 하지만 맛이 양호하네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6754 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115DD4405014E9EC09" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_115DD4405014E9EC09EA18"/> 나올 때보니 요렇게 훈제핸 것이 나오네요.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7678 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12758A365014BC7805" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_12758A365014BC78054142"/> 요건 훈제 전의 돼지고기~  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6585 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13788A365014BC7902" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_13788A365014BC79020D3E"/> 이게 훈제 기구이네요~ 상당히 큽니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2896 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156EF7365014BC790B" width=762 exif="{}" actualwidth="762" id="A_156EF7365014BC790B6033"/> 벌써 어둑어둑하네요~  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6901 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15166B3B5014BC7910" width=512 exif="{}" actualwidth="512" id="A_15166B3B5014BC791032EB"/> 간단하게 한잔하기도 좋구요, 가족끼리 외식하기에도 가격부담도 없고 깨끗하고 괴기 먹어도 훈제이니 나쁜거 좀 덜 섭취할 것 같고... 곤드레나물밥 양호했고요... 아무튼 또 한군데 찜했습니다.   국내산 괴기 팔고 차별된 가격으로 메뉴 정하면 어떨까 생각만 합니다. <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=32284959&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>