깍은 밤을 보관하는 방법을 알고 시퍼요 ~~~~

[박정숙 (하늘)]

화원 장날에 갔다가 1+1 하면 싸고 좋아서 더 사오고

올만에 약식을 만등어야겠다싶어 밤을 힘들게 깎았는데

너무 많이 깎았네요 .......

어떻게 보관하면 좋을까요 ??????

참 설명절 잘쇠시길 .......

아니네 우리 주부들은 고생만땅하는 날아닌가 ?

하지만 우리들이 만든 음식 가족들이 맛있게 먹어주니

그 또한 기쁨이 아닐까요 ㅎㅎㅎ

[안중희(투가리)]

얼려뒀다 써두 돼요.난 밤을 가을에 사서 모두 깍아써 냉동보관했다 쓴답니다.물론 말려뒀다 불려서 쓰기도 하는데 냉동이 더 낫더라구요.

[심화경]

저두 얼립니다..우리딸애가 가끔 약식을 찾아서..좀싼 작은 밤을 깎아서 얼렸다가 하니 더 맛있더라구요...옥광인가..하는

[맹명희]

까지 않고 김치냉장고에 두면 모두 싹 나와요...

[김창숙]

단기간보관은 전분가루에한번굴려서 냉장보관하면 색도안변하고 좀더오래보관하고 먹을수있어요

[황정숙]

그래요???생밤을 보관하기가 좀 힘들어서리....감사합니다.

[한영순(새암)]

지난가을 공주밤줍기여행갔다가 거기 아주머니께 배웠는데 신문지에싸서 딤채용기에넣어 딤채보관하면꽤 오랜동안 먹을수있다기에 그렇게했는데 아직까지 그대로맛있게먹고있네요~ 이번 구정때도 꺼내서 쓸려구요 근대 깐것은 잘모르겠네요

[윤지우]

아... 그렇구나 냉동도 되네요... 전 김치냉장고에 안까고 뒀더니 벌레가 싹 잡쉈던데..ㅋㅋ

[윤지우]

아... 그렇구나 냉동도 되네요... 전 김치냉장고에 안까고 뒀더니 벌레가 싹 잡쉈던데..ㅋㅋ

[윤지우]

아... 그렇구나 냉동도 되네요... 전 김치냉장고에 안까고 뒀더니 야채넣은데...벌레가 싹 잡쉈던데..ㅋㅋ