와인과 커피 그리고 술 - 세계음료와인칵테일커피학원 | 와인수업 23강 - 미국 와인

메리티지 (Meritage) 와인 미국에서 보르도 스타일로 만든 레드 및 화이트 와인을 말한다. 1. 조셉 펠프의 '인시그니아' (Insignia) 2. 로버트 몬다비와 무통 롯쉴드가 합작한 '오퍼스 원' (Opus One) 3. 스태그스 립 (Stag's Leap)의 '캐스크 23' (Csak 23)    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1560B64C4DF229301D9D28 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1560B64C4DF229301D" width=660 actualwidth="660" id="A_1560B64C4DF229301D9D28"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1361BE4C4DF229321D2ABC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1361BE4C4DF229321D" width=660 actualwidth="660" id="A_1361BE4C4DF229321D2ABC"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1966F54C4DF2293312E116 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1966F54C4DF2293312" width=660 actualwidth="660" id="A_1966F54C4DF2293312E116"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1161E64C4DF229341B4419 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1161E64C4DF229341B" width=660 actualwidth="660" id="A_1161E64C4DF229341B4419"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1467CE4C4DF229350F931C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1467CE4C4DF229350F" width=660 actualwidth="660" id="A_1467CE4C4DF229350F931C"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_185D504C4DF2293626C688 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185D504C4DF2293626" width=660 actualwidth="660" id="A_185D504C4DF2293626C688"/> (현재 미국에서 애를 먹이고 있는 포도나무 해충)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1957DA4C4DF229372A3BEC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1957DA4C4DF229372A" width=660 actualwidth="660" id="A_1957DA4C4DF229372A3BEC"/> (미국 레드 품종)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1447814D4DF2293928A276 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1447814D4DF2293928" width=660 actualwidth="660" id="A_1447814D4DF2293928A276"/> (미국 화이트 품종)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_194D864D4DF2293A1BE8F8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194D864D4DF2293A1B" width=660 actualwidth="660" id="A_194D864D4DF2293A1BE8F8"/>         이날은 성당 모임 때문에 수업 도중에 나왔습니다. 학원에선 호주 쉬라즈를 테이스팅했다는데 못 마셨고 다음은 제가 집에서 테이스팅한 와인입니다... ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_140652594DF3FD8A20C010 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140652594DF3FD8A20" width=600 actualwidth="600" id="A_140652594DF3FD8A20C010"/> (토레솔라리아 네로 다볼라 - 이태리 시칠리아, 네로 다볼라 품종, 13도, 빈티지 2008년)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_130775594DF3FD8C1F8C1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130775594DF3FD8C1F" width=660 actualwidth="660" id="A_130775594DF3FD8C1F8C1C"/> (달콤하면서 쓰네요... 와인에서 쓴 맛이 나는 건 처음입니다... )     화이트 와인의 대명사 '샤르도네' - 해물 볶음밥을 만든 후, 마셔보아요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_142C79564DF4B7630329FE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142C79564DF4B76303" width=600 actualwidth="600" id="A_142C79564DF4B7630329FE"/> (산타 캐롤리나 안타레스 샤르도네 - 칠레, 샤르도네 품종, 12.5도, 빈티지 2010년)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_162612564DF4B7651894D8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/162612564DF4B76518" width=660 actualwidth="660" id="A_162612564DF4B7651894D8"/> (사과향, 열대 과일향....)