바나나식초 만드는방법
변비에 탁월한 키위사과쥬스~
재료 : 사과, 키위, 바나나식초, 요구르트
제가 지독한 악성만성변비 환자랍니다. 27세부터 둘코락스 장청소 변비약을 달고 살아왔답니다.
당시엔 매일 하루 두알씩 먹고 담날 쾌변을 봐야 하루가 즐거웠는데...
한달 지속적으로 먹으면 약발이 듣지 않아서 서너달 쉬었다가 다시 복용해야했죠.
약을 끊는 동안엔 화장실을 못가니 그게 다 살로 가더군요. 배가 남산만하게 불러와서 보는 사람마다
애기 언제 출산하느냐고 묻곤했답니다.ㅠ,ㅠ...
죽으라고 다이어트해서 살을 빼놓으면 한달만에 원래 체중보다 더 늘어나버리고,,, 정말 죽을맛이었죠.
변비를 잡지 못하면 다이어트 해 봐야 말짱 도루묵인걸 깨닫고부터는
변비가 좋다는건 다 먹어보고 했지만...자신의 체질에 맞는 음식을 찾아내기는 쉽지 않았답니다.
울 큰딸이 5세때부터 변비때문에 힘들어하여 딸애와 함께 대장클리닉에 방문하여 사진을 찍어봤더니
딸아이는 직장의 길이 보통 사람들보다 배로 길고 연동운동이 선천적으로 둔하다란 진단을 받았어요.
저는 그보다 더 길어서 자칫 장이 꼬일 수 있다고 약을 복용하는데 신중해야 한다는 말을 들어야했답니다.
장을 잘라내는건 위험한 일이고 직장이 길기때문에 몸에 수분이 과하게 축적되어 비만으로 이어진다라며
식이요법 운동 사우나로 몸을 관리해야할 체질임을 알게 되었지만
그렇게 해도 변비를 고치지 못하는 이상 소용이 없더라구요.
그러다 우연히 바나나식초와 키위가 변비에 탁월하다란 정보를 입수하고 직접 갈아서 꾸준히 마셔봤더니,
담날 아침이면 쾌변을 보게 되더라구요. 너무 너무 신기했답니다.
아침 저녁 식사전에 한잔씩 마시면
식욕이 줄어들고 차차 체지방이 감소하여 다이어트에도 효험이 있다고 합니다.
바나나식초는 말간 효소만 떠서 사용하셔야 합니다.
키위는 깨끗이 씻어 껍질채 갈으시는게 더 효과가 좋습니다.
키위 사과 야쿠르트 바나나식초를 함께 갈아주시면 됩니다.
농도는 야쿠르트와 바나나식초를 적당히 조절하여 맞추시면 됩니다.
바나나식초는 발효가 되면 새콤달콤하여 그냥 마셔도 좋습니다.
바나나식초 만드는 방법
재료 : 바나나, 설탕, 사과식초, 밀폐용기,
1:1:1로 잘 혼합하여 밀폐용기에 담아 실온에서 하루 이틀 재워둔후
냉장고에서 15일간 숙성시키면 새콤달콤한 바나나식초가 완성된답니다.
바나나식초
첫댓글 이거 정말 달달한가요? 저 초란 만들어서 3주째 도전중인데..먹는거 완전 고역입니다. T_T
저도 전에는 변비로 몇년고생해서 그 심정 이해합니다 너무 힘들죠 ㅎㅎ 나중엔 밥도 못먹고... 이젠 오히려 민감성 장이 됬네요--;
감사합니다^&^