곰취쌈 곰취쌈밥 만들기 견과류 쌈장 맛있게 만드는법 곰취요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3i" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">곰취쌈과 견과류 쌈장으로 즐기는 봄 향기 가득한 밥상</h2><p data-sourcepos="3:1-3:119"><strong>곰취</strong>, 봄나물의 여왕이라고 불리는 향긋한 채소죠. 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 일품인 곰취를 이용해 맛있는 쌈밥을 만들어 보세요. 견과류의 고소함이 더해진 쌈장과 함께라면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:17">곰취 고르는 법과 손질법</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:71"><strong>곰취 고르는 법:</strong> 잎이 크고 뒷면이 매끄러우며 향이 짙은 것이 좋습니다. 잎이 시들거나 노랗게 변색된 것은 피하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-12:0"><strong>곰취 손질법:</strong> <ol data-sourcepos="9:5-12:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:27">곰취를 한 장씩 깨끗이 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:33">끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-12:0">데친 곰취는 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:14">견과류 쌈장 만들기</h3><p data-sourcepos="15:1-16:10"><strong>재료:</strong> 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 들기름, 통깨, 견과류(땅콩, 호두 등), 다진 양파, 다진 파 등 <strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-20:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:22">믹서기에 견과류를 넣고 갈아줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:78">볼에 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 들기름, 통깨, 갈아놓은 견과류, 다진 양파, 다진 파 등을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">기호에 따라 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="21:1-21:12">곰취쌈밥 만들기</h3><ol data-sourcepos="23:1-26:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:24">밥에 참기름과 통깨를 넣어 비벼줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:37">데친 곰취 위에 밥을 올리고, 견과류 쌈장을 곁들여 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">취향에 따라 다양한 쌈 채소와 함께 즐겨도 좋습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="27:1-27:18">곰취를 활용한 다양한 요리</h3><ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:51"><strong>곰취된장국:</strong> 곰취를 넣고 된장국을 끓이면 구수하고 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:60"><strong>곰취나물:</strong> 데친 곰취를 간장, 마늘, 참기름 등으로 조물조물 무쳐 먹으면 훌륭한 밑반찬이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>곰취전:</strong> 곰취를 넣어 부쳐 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:68"><strong>팁:</strong> 곰취는 냉장 보관 시 쉽게 시들 수 있으므로, 데쳐서 물기를 꼭 짜고 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="35:1-35:95"><strong>곰취쌈밥</strong>은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다. 견과류 쌈장과 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있을 거예요. 곰취를 활용한 다양한 요리도 시도해 보세요.</p><p data-sourcepos="37:1-37:41"><strong>혹시 곰취쌈밥을 만들면서 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>곰취쌈 곰취쌈밥 견과류쌈장 봄나물 건강식단</strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><image-carousel _nghost-ng-c3075973955="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c3075973955="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c1079493849="" jslog="181502;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_720ef4a82d1a00f0&quot;,&quot;c_323ebfb530020c4c&quot;,null,&quot;rc_10275abd4caac680&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" 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data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3i" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">곰취쌈과 견과류 쌈장으로 즐기는 봄 향기 가득한 밥상</h2><p data-sourcepos="3:1-3:119"><strong>곰취</strong>, 봄나물의 여왕이라고 불리는 향긋한 채소죠. 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 일품인 곰취를 이용해 맛있는 쌈밥을 만들어 보세요. 견과류의 고소함이 더해진 쌈장과 함께라면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:17">곰취 고르는 법과 손질법</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:71"><strong>곰취 고르는 법:</strong> 잎이 크고 뒷면이 매끄러우며 향이 짙은 것이 좋습니다. 잎이 시들거나 노랗게 변색된 것은 피하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-12:0"><strong>곰취 손질법:</strong> <ol data-sourcepos="9:5-12:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:27">곰취를 한 장씩 깨끗이 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:33">끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-12:0">데친 곰취는 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:14">견과류 쌈장 만들기</h3><p data-sourcepos="15:1-16:10"><strong>재료:</strong> 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 들기름, 통깨, 견과류(땅콩, 호두 등), 다진 양파, 다진 파 등 <strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-20:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:22">믹서기에 견과류를 넣고 갈아줍니다.</li> <li 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data-sourcepos="35:1-35:95"><strong>곰취쌈밥</strong>은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다. 견과류 쌈장과 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있을 거예요. 곰취를 활용한 다양한 요리도 시도해 보세요.</p><p data-sourcepos="37:1-37:41"><strong>혹시 곰취쌈밥을 만들면서 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>곰취쌈 곰취쌈밥 견과류쌈장 봄나물 건강식단</strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><image-carousel _nghost-ng-c3075973955="" class="ng-star-inserted"><single-image _ngcontent-ng-c3075973955="" class="carousel-image ng-star-inserted" _nghost-ng-c1079493849="" jslog="181502;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_720ef4a82d1a00f0","c_323ebfb530020c4c",null,"rc_10275abd4caac680",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a 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data-sourcepos="48:1-48:21"><strong>맛있는 곰취쌈밥 만들어 드세요!</strong></p></div> </div></div>