별미 묵은지 잡채

<TABLE borderColor=#8470ff cellSpacing=5 cellPadding=5 width=500 bgColor=#000000 border=13> <TBODY> <TR> <TD> <CENTER> <IMG name=#PS_ATTACHED_2# alt=첨부이미지 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.planet.daum.net%2Fupload_control%2Fpcp_download.php%3Ffhandle%3DNVNzZWFAZnMxMy5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzExMjgyOTY1LzQ1LzQ1NTEuZ2lm%26filename%3Dkissm104-2.gif" width=68 height=46><IMG name=#PS_ATTACHED_0# alt=첨부이미지 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs14.planet.daum.net%2Fupload_control%2Fpcp_download.php%3Ffhandle%3DNVNzZWFAZnMxNC5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzExMjgyOTY2LzMwLzMwMzYuZ2lm%26filename%3D070rrrrrrrrt401hozo_d_o_%285%29.gif" xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxonclick="/*/*/*window.open*/*/*/('/pcp/photo/ShowImg.do?PCPHOMEUSER=tMHm8iR1s1nwTXBuAbXuKSvsFXwDex9k&firstDataidAtPage=7670270&folderUid=11282966&articleUid=7670102&via=articleView&imgurl=http%3A%2F%2Fcfs14.planet.daum.net%2Fupload_control%2Fpcp_download.php%3Ffhandle%3DNVNzZWFAZnMxNC5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzExMjgyOTY2LzMwLzMwMzYuZ2lm%26filename%3D070rrrrrrrrt401hozo_d_o_%285%29.gif%26viewonly%3DY', 'imgview','scrollbars=yes,resizable=no');"> <IMG name=#PS_ATTACHED_2# alt=첨부이미지 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.planet.daum.net%2Fupload_control%2Fpcp_download.php%3Ffhandle%3DNVNzZWFAZnMxMy5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzExMjgyOTY1LzQ1LzQ1NTEuZ2lm%26filename%3Dkissm104-2.gif" width=68 height=46> <CENTER> <TABLE borderColor=#ff69b4 cellSpacing=5 cellPadding=5 width=550 background=http://nami2.com.ne.kr/bg6/a013.jpg border=5> <TBODY> <TR> <TD style="COLOR: rgb(51,51,51)" borderColor=#ff69b4 border="0" cellspacing="3" cellpadding="0"> <DIV style="COLOR: rgb(51,51,51)"></DIV>....   별미 묵은지 잡채 <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents tx-content-container scroll" name="user_contents"> <TABLE class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD><XSCRIPT type="text/xxjavascript"></XSCRIPT>  <IMG id=A_18129D344C6BAB8758C2EB class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18129D344C6BAB8758" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_18129D344C6BAB8758C2EB"/>         오늘은 면발이 넓은 감자 당면으로 잡채를 했는데요.. 감자당면.. 쫄깃하고 부드러우며~.. 입에 착착 감기는 식감이 최고랍니다..         <IMG id=A_19129D344C6BAB8759F7FD class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19129D344C6BAB8759" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_19129D344C6BAB8759F7FD"/>         감자당면의 착착 감기면서도 부드러운 식감에.. 아삭한 김치볶음..!!.. 끝내줍니다~...ㅎㅎ         <IMG id=A_17129D344C6BAB875A4EAA class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17129D344C6BAB875A" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_17129D344C6BAB875A4EAA"/>         감자 당면은 1줌을 사용했구요~.. 일반 당면은 1줌은 양이 작으니.. 2줌 사용하시면~ 될거 같아요..         <IMG id=A_19129D344C6BAB885B50FE class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19129D344C6BAB885B" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_19129D344C6BAB885B50FE"/>         준혁이 먹이려고 사온 살치살 이에요,, 잡채에 소고기의 다른 부위나 돼지고기를 넣어도 맛있지만.. 살치살이 있으니.. 부드러운 살치살을 묵은지 잡채에 넣어 봤어요,,,         <IMG id=A_20129D344C6BAB885C0B93 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20129D344C6BAB885C" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_20129D344C6BAB885C0B93"/>         묵은지 혹은 새코롬 하게 익은 김치는 5cm 길이로 채썰어 주세요.         <IMG id=A_11129D344C6BAB885D95A8 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11129D344C6BAB885D" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_11129D344C6BAB885D95A8"/>         고기는 채썰어 준후.. 간장. 설탕. 다진 파. 다진 마늘. 후추. 깨. 참기름을 조금씩 넣어 조물조물~         <IMG id=A_12129D344C6BAB885EFA04 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; 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FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14129D344C6BAB8961" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_14129D344C6BAB89614769"/>         잘달궈진 팬에 양념한 고기를 넣고 볶아 주세요!         <IMG id=A_15129D344C6BAB89628EB2 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15129D344C6BAB8962" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_15129D344C6BAB89628EB2"/>         고기가 익기 시작하면 양념해둔 묵은지를 넣고 볶아주세요. 이떄.. 김치를 너무 오래 익히지 않아야 해요!.. 김치찌개나~ 찜!.. 볶음이 아니라 오늘은 묵은지 잡채 거든요^^ 살짝만 볶아주어~.. 아삭아삭한 맛을 살려주셔야 해요~..         <IMG id=A_16129D344C6BAB896311DF class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16129D344C6BAB8963" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_16129D344C6BAB896311DF"/>         이렇게 볶아두면.. 김치볶음으로 먹어도 맛있답니다!!.. 하지만~ 오늘은 당면을~~         <IMG id=A_17129D344C6BAB8964C666 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17129D344C6BAB8964" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_17129D344C6BAB8964C666"/>         물기를 뺀 당면은 뜨거울때.. 잘달궈진 후라이팬에 넣고.. 기름을 살짝 두른후.. 다진마늘 1작은술. 간장 2큰술. 설탕 1큰술. 고춧가루 3큰술을 넣고.. 재빨리 당면과 섞어 줍니다.         <IMG id=A_18129D344C6BAB89656616 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18129D344C6BAB8965" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_18129D344C6BAB89656616"/>         당면에 색이 베이면.. 볶아둔 김치 양념을 넣고 재빨리 골고루 섞어주듯 볶아주세요!.         <IMG id=A_17129D344C6BAB8A66A684 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17129D344C6BAB8A66" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_17129D344C6BAB8A66A684"/>         송송썰은 대파 혹흔 쪽파를 넣고 한번 훌훌 섞어주고. 참기름과 깨를 조금씩 넣고 마무리 해 주시면 됩니다.         <IMG id=A_18129D344C6BAB8A678776 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18129D344C6BAB8A67" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_18129D344C6BAB8A678776"/>         윤기가 좌르르~ 흐르는.. 묵은지 잡채 한입~!!... 요거이 별미중의 별미 맞습니다....ㅎㅎ         <IMG id=A_19129D344C6BAB8A688A2D class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19129D344C6BAB8A68" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_19129D344C6BAB8A688A2D"/>         잡채의변신은 정말 무한대 인거 같아요.. 저는 그냥 잡채도 좋아하지만.. 이렇게 매콤하게 만든 묵은지 잡채나 콩나물 잡채를 더욱 좋아한답니다..^^*         <IMG id=A_11129D344C6BAB8B69ED59 class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11129D344C6BAB8B69" width=550 isset="true" actualwidth="550" id="A_11129D344C6BAB8B69ED59"/></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></CENTER> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds94/3_cafe_2008_09_23_08_15_48d826fb13d77"> <A class=con_link href="http://cafe.daum.net/jdjd5858" target=_blank>야ㅣ곱ㅣ의ㅣ우ㅣ물ㅣ가</A></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE>