가벼운'음식과 '저지방'음식이 건강에 좋다고 생각할 때 설탕 섭취량과 칼로리 섭취량이 같을 수 있음

[아름이]

가벼운'음식과 '저지방'음식이 건강에 좋다고 생각할 때 설탕 섭취량과 칼로리 섭취량이 같을 수 있음

MailOnline은 '저지방', '가벼운'및 '지방이 적은'제품을 원본과 비교했습니다.
많은 사람들이 설탕을 함유하고 칼로리가 매우 적다는 것을 발견했습니다.
요구르트, 땅콩 버터, 그라 놀라, 비스킷이 최악의 범죄자들이었습니다.
건강 전문가들은 고객이 건강하다고 믿도록 유도되고 있다고 우려하고 있습니다.

많은 소위 '저지방'식품 대체물에는 설탕이 들어있을 수 있으며 표준 버전보다 칼로리가 약간 적을 수 있다고 전문가들은 경고합니다.

의료 전문가들은 소비자들이 더 건강한 버전을 선택함으로써 좋은식이 요법 선택을하고 있다고 믿지 않게 잘못 이끌고 있다고 경고했다.

그러나 MailOnline은  '저지방', '가벼운'및 '지방 감소'로 판매되는 제품이 설탕 함량의 3 배까지 함유 할 수 있음을 발견했습니다.

예를 들어, Yeo Valley의 Natural Yoghurt에는 82g 칼로리, 5g 지방 및 100g 당 5g의 설탕이 들어 있습니다.

비교해 보면, 브랜드의 유기농 0 % 지방 바닐라 요구르트는 81 칼로리 - 단 하나 덜 - 그리고 설탕 (14g)의 거의 세 배.   

자연히 지방 인 요거트와 땅콩 버터와 같은 음식의 '저지방'버전에는  종종 제품의 맛을 유지하기 위해 여분의 설탕이 첨가됩니다.

ITV 's This Morning의 체중 감량 전문가였던 런던의 영양 학자 김 피어슨 (Kim Pearson  )은 식품 회사들이 건강에 대한 의식을 가지고 먹고 있다고 전했다.

그녀는 MailOnline에게 다음과 같이 말했습니다. '우리 중 많은 사람들이 우리의식이 요법이 우리의 건강에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 점점 더 많이 의식하고 있으며 가능하면 건강한 선택을 할려고합니다.

"식품 회사들은 판매를 촉진하려는 시도에서 겉으로보기에 건강한 옵션으로이 제품과 제품을 잘 알고 있습니다.

'슬프게도 진실은이'저지방 '과'가벼운 '선택의 많은 부분이 우리가 믿는 것처럼 좋지 않다는 것입니다.

'나는 많은 사람들과 함께 건강한 체중에 도달하고 유지할 수 있도록 돕고 있으며, 저지방이라는 식품을 구입하는 것을 결코 권장하지 않습니다.

'건강한 선택을하려는 소비자에게 오해의 소지가 있고 혼란 스럽습니다.'

그녀는 덧붙여 다음과 같이 덧붙였다. "지방이 제거 된 식품에는 종종 설탕과 첨가제가 첨가되어 제품이 매력적인 질감으로 여전히 향이납니다. 

그러나 건강한 지방은 건강에 필수적이며 우리는 저지 방식이 대부분의 사람들에게 체중 감량을위한 최선의 방법이 아니라는 것을 알게되었습니다.

MailOnline은 또한 Asda의 '저지방'Smooth Assorted Yoghurts는 표준 프랑스 모듬 요구르트보다 많은 칼로리와 설탕을 함유하고 있음을 발견했습니다.

'저지방'버전에는 표준 제품에서 113 칼로리와 13g 설탕과 비교할 때 126 칼로리와 18 그램의 설탕이 포함되어 있습니다.

Morrisons의 자체 브랜드 지방이 감소 된 땅콩 버터는 표준 버전보다 2 배 많은 설탕 (2.2g)을 함유하고 있으며 주스 당 10 적은 칼로리 (84)를 함유하고 있습니다.

세인 즈 베리의 그라 놀라 제품은 설탕, 지방 및 칼로리 성분에있어 '가벼운'주장에도 불구하고 거의 차이가 없었다.

슈퍼마켓의 Raisin & Almond Granola에는 45g 당 199 칼로리와 8.4g의 설탕이 들어 있습니다.

'가벼운'버전은 표준 제품보다 17 칼로리 (182) 및 설탕 (8.6g)이 적습니다. 

표준 Tesco 's Digestive Biscuits는 '감소 된 지방'버전의 71 개와 비교하여 80 칼로리를 포함합니다. 단지 9 칼로리의 차이입니다.

'지방이 적은'비스킷에는 설탕 3.3g이 들어 있었고 표준 버전에서는 2.4g이었습니다. 

표시 규정은 '저지방'이 3 % 미만의 지방을 함유한다고 정의합니다.

얼마나 많은 설탕이 너무 많이?
사람이 하루에 먹어야하는 설탕의 양은 얼마나 오래되었는지에 달려 있습니다.

4 ~ 6 세 어린이는 하루 최대 19g으로 제한해야합니다.

7 세에서 10 세 사이의 어린이는 24g 이상이어야하며 11 세 이상 어린이는 30g 미만이어야합니다. 

인기있는 간식에는 놀라운 양의 설탕이 포함되어 있으며 코카콜라 한 캔 (설탕 35g) 또는 화성 바 (33g) 한 개도 어린이가 하루 종일 가지고 있어야하는 설탕의 최대 양 이상을 함유하고 있습니다. 

서리가 내린 사발에는 24g의 설탕이 들어 있는데, 아침 식사로 서리가있는 10 살짜리 아이가 집을 떠나기도 전에 하루의 한계에 다다 랐을 것임을 의미합니다. 

너무 많은 설탕을 먹는 아이들은 치아를 손상시키고 지방을 두르고 과체중이되어 심장병과 암의 위험을 증가시키는 제 2 형 당뇨병을 입을 위험이 있습니다.

출처 : NHS

'지방 감소'및 '가벼운'제품의 표준 지방 또는 원래 제품보다 지방이 30 % 이상 적어야합니다.

100g 당 지방이 20g 이상이면 지방이 많고 100g 당 포화 지방이 5g 이상이면 포화 지방이 많습니다.

Tam Fry, National Obesity Forum의 의장은 건강하다는 착각을 일으키는 제품에 대한 단속을 요청했습니다.

그는 "식품 산업이 제품에 무엇을 넣었는가를 위장한 식품 산업을 중단하고 이로 인해 소비자가 진실을 알 수없는 건강 강조 표시로 고의로 고객을 오도하기 위해 정부는 이제 모든 생산자를 단속해야합니다.

'이것이 입법을 필요로한다면 그렇게 될 것입니다. 과도한 양의 설탕, 지방 또는 소금을 함유 한 음식은 건강하다고 할 수 없습니다. 그리고 관행이 계속되는 것을 막기 위해 법을 채택 할 수도 있습니다. '

세인 스 베리 (Sainsbury) 대변인은 "제품의 영양 성분은 다양한 이유로 다양 할 수 있는데, 이는 우리의 모든 제품에 고객이 구매 한 제품에 대한 정보에 근거한 결정을 내릴 수 있도록 명확하게 표시되어있는 이유이다.

'예를 들어, 라이터 그 라놀라는 우리의 원래 조리법보다 칼로리를 낮추는 데 도움이되는 지방이 30 % 적습니다.

'더 가벼운 요리법에는 더 많은 건포도와 천연 설탕이 포함되어 있습니다. 설탕 함량을 줄이려는 고객은 설탕 그라 놀라 환원 방법을 선택할 수 있습니다. '

테스코 (Tesco) 대변인은 "우리는 제품을 소비자에게 더 건강하게 만들고 제품 범위 전반에 걸쳐 계속해서 레시피를 재구성하기 위해 노력한다.

'2015 년 이후 1300 개 이상의 제품에서 8,000 톤이 넘는 설탕을 제거했습니다.

"자사 브랜드의 제품에는 명확한 신호등 표시가되어있어 고객이 쇼핑 바구니에 넣은 품목에 대해 정보에 입각 한 선택을 할 수 있습니다."