스크랩 흥미돋 세상에서 가장 단 과일이라는 대추야자

[사용할수있는닉네임을알려주는건어때]

출처 : https://theqoo.net/1130891166

대추야자, 데이츠는 종려나무의 열매로, 북아프리카의 모래에서 자라는 나무에서 재배되는 음식임.

흔히 오아시스하면 떠오르는 호수+야자나무의 조합에서 야자나무가 이 열매가 열리는 나무.



대추야자의 당도는 65브릭스로, 사과가 13브릭스이며 10인 수박보다는 6.5배나 달고 흔한 과일중 높은 당도를 가진 포도도 18 브릭스밖에 안 됨.

심지어 설탕의 원료였던 사탕무조차도 25브릭스 밖에 안 된다는 사실을 알고 보면 65브릭스가 얼마나 단지 알 수 있을것.

이런 당도를 가진 열매가 사막기후에서 한그루에 100kg가량 열리기 때문에, 대추야자는 5000년전 고대부터 사람들이 즐겨먹고 숭배하던 음식중 하나.



대추+야자라는 이름 때문에 맛을 상상하지 못하는 사람이 많은데 사실 생각보다 익숙한 맛으로

식감은 곶감과 비슷하고 맛은 팥앙금과 닯아서 후식으로 먹기 좋은 음식. 덤으로 당도가 높아서 실외 보관성이 좋은편.


현지에선 빵이랑 같이 먹기도 하고, 요리에 설탕대신 쓰기도 한다. 간식으로는 견과류와 같이 먹으면 어울림.

식이섬유와 영양분이 풍부하고 쓸데없는 지방이 없어 간식으로 하루 세네개씩 먹으면 좋다고 함.



우리나라에선 그다지 알려지지 않은 식품이였으나 요즘은 인터넷이나 대형마트에서 100g당 500~1000원 언저리로 수입되어 팔리는 중.

[일찍일찍일어나]

말린 대추야자 맛 엄청 찐해...그리고 저거 씨앗 심으니까 나무 생겼어 ....;;

[나진짜부자다]

초콜릿인가 만수르 어쩌고 선물받아허 먹엇엇는데 진짜 너무 맛잇어서 놀랫엇어 ㅋㅋㅋㅋ

[빙수야팥빙수야]

초코코팅 된거 진심 개존맛

[Sam Lake]

호주에서 sticky date pudding 존나많이 먹고 5키로 찜 바닐라 아이스크림 곁들여서먹으면 천국... 이젠 나이먹고 저만치 단거 못먹을듯

[누ㅔ눼]

존나마싯음,,,, 브랜드 잘 골라서 먹으면 최고임,,, 바틸꺼 최고

[dyu…가나디]

너무 달아서 난 못먹음 ㄷㄷ

[키도작은게살도쪘네]

궁금하다 먹어보고싶음

[모닝빵셀러]

곶감 좋아하면 맛있게 먹을 맛이긴 함ㅋㅋ

[( 본인닉네임 )]

존나 마싯어

[Daum]

맛없음

[115126]

어우 나 저거 한입먹었다가 개달아서 뱉음 ㅠ

[흔들흔듫]

품종 따라 맛이랑 식감이 조금씩 다름
푸석한것도 있고 쫄깃한것도 있고
곶감같은 맛도 있고 진한 캬라멜 풍미 나는것도 있음

[다음카페[Daum]]

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[나상호]

이거 진심 부르즈칼리파에서 나눠주는거 먹어봐야해.. 나는 내가 대추야자 싫어하는줄 알았어

[하얀마음백범김구]

말리기 전 대추야자 먹어보고싶다

[S&P500]

맛있긴 한데 한알 이상은 못먹어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이토록평범한미래]

야채 갈아서 주스 만들어먹을때 한알씩 넣어서 같이 갈아먹으면 딱 맛있었는데

[프로스트]

맛있어! 가끔 생각나는 맛!

[지드래곤]

65브릭스가 가능한 수치였다니

[엑세드린]

와인이랑 먹으면 앉은자리에서 열댓개도 먹음

[울아빠대통령임]

프레첼이랑 같이 얼려서 먹으먼 존맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ