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<P>최근 김돈이 방문후에 고기필이 받아 이번에는 소고기 무한리필집중 하나로 최근 전주에 이곳 저곳 생긴 소고집을 방문해 보았습니다.</P>
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<P>영업시간은 11시까지 합니다.</P>
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<P>우선 기본 찬은 간소한 편입니다 보통 고기 무한리필집에 이정도 선으로 봅니다.</P>
<P>사진에는 없지만 무우을 넣고 새우탕은 맛이 있습니다.</P>
<P>역시 사진에 없지만 계란탕 기본적으로 간간하니 먹을만 합니다.</P>
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<P>다음에서 소고집을 검색하면 전주분이 다녀온 사진이 있는데 그것과 반찬의 변화가 있더군요.</P>
<P>묵 없습니다.샐러드도 약간 드레싱이 칠리소스같은것을 변했고 훈제오리는 없어지고 대신 샐러드에 몇개정도 작게 들어가 있습니다.</P>
<P>잡채 없습니다.</P>
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<P>대신 백김치와 고추장아찌인가와 번데기가 추가 된듯 합니다.</P>
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<P>반찬은 기본적인 정도 됩니다. 더하지도 덜하지도 않을 정도이고요.</P>
<P>반찬과 야채는 않쪽 중간쯤에 있으니 셀프로 가져다 드시는것이고 고기는 직접 가져다 주십니다.</P>
<P>이유가 스페셜과 프리미엄이 고기 종류가 달라서 따로 직원분에게 주문을 해서 추가로 드시면 됩니다.</P>
<P>아래는 기본 반찬사진입니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1715CC4A4F78812E0D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1715CC4A4F78812E0DF7A3"/></P>
<P> </P>
<P><BR><BR>메뉴에 보시면 기본 13500원짜리는 3가지가 나옵니다 등심과 부채살과 안창살이 나옵니다.</P>
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<P>2만원을 더 주시면 몇가지 추가 부위가 들어갑니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20789A374F78817F10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_20789A374F78817F10B4EF"/></P>
<P> </P>
<P>자 주문한 스페셜 고기 3가지가 나왔습니다.</P>
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<P>우선 사진상 윗쪽 왼편이 등심 오른쪽이 부채살이고 아래 색깔은 두종류지만 안창살입니다.</P>
<P> </P>
<P>분명히 3가지 부위인데 왜 아래 작게 썰은 두종류의 고기는 색깔이 다른지는 이유는 모르겠습니다.</P>
<P>안창살중에서도 부위가 다른것인지 이유는 ???</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/152202354F7881D82F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_152202354F7881D82F9C4F"/></P>
<P><BR><BR>자 우선 3가지 종류을 숯불에 올려 구워 보았습니다.</P>
<P> </P>
<P>수입산이라는 점과....아무래도 무한 리필집의 고기인지라 저는 이런곳은 최대한 바짝익히지는 않고 살짝 최대한 먹을수 있을정도만 살짝 구워서 먹으려 합니다.</P>
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<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133FFF454F78824E2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_133FFF454F78824E2B57EE"/></P>
<P><BR>안창살을 먼저 한점 시식...음.........................음................</P>
<P>등심도 시식....음.......................음..........</P>
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<P>우선 두가지 부위는 살짝 굽는다고 해도 질긴편에 속합니다.</P>
<P>핏기만 가지고 먹어보았지만...질긴 정도라 생각합니다.</P>
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<P>등심경우 얼마전에 신기독병원쪽 근으로 수입산 고기 호주것 파는곳에 가서 먹을때 상당히 연한편이고 고소한 맛이 났지만.</P>
<P>그곳에 비하면 오늘만 그런것인지..아니면 수입산도 예전 수입고기 무한리필집 생길때보다 단가가 올랐는지 몰라도</P>
<P>질긴감이 좀 있습니다.</P>
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<P>다음 추가부터는 일부러 부채살만 시켰습니다.</P>
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<P>3가지중 그나만 부채살이 부드러운 편이더군요.</P>
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<P>부채살 역시 핏기 가지면 먹는 식이었고...</P>
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<P>총평이라면 비슷한 금액의 소고기 무한리필집이지만 일등급 정도는 절대 바랄수 없지만 그것을 감안하더라도 </P>
<P>좀 질긴편이라 고기 육질을 약간 기대하시는 분은 별로 추천은 못하겠습니다.</P>
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<P>좀 연하거나 맛나게 드실분들은 아무래도 15500원짜리 주문해서 차돌박이나 기타 연한것 있으면 드셔야 할듯 합니다.</P>
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<P>오리고기나 돼지 고기을 같이 먹을수 있다면 오히려 좋았지 않나 생각이 들더군요.</P>
<P>오리나 돼지는 연한부위가 많으니^^</P>
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<P>반찬을 줄여서라도 아니면 고기의 연함을 좀더 생각하신다면 좋았을듯 합니다.</P>
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<P>한국사람은 지방이 많아도 연한것이 좋은 고기라 생각합니다.. 지방층이 적어도 좋은 고기는 연하긴 하지만요.</P>
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<P>무한리필집 가서 연한것 찾냐고 말하는분 있겠지만..어느정도 마지노선을 유지을 해야 그런곳도 손님이 밀려 온다고 생각합니다.</P>
<P>워낙 많은 고기집이 있고 무한리필집이 있는지라 비슷한 금액이라면 그중 조금이라도 고기의 질이 나은 집을 찾아다닐겁니다. 아마.....</P>
<P> </P>
<P>단가와 맛의 미묘한 경계을 잘 찾는것이 성공의 비결이라 생각합니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px; no-repeat: " colSpan=2><FONT style="LINE-HEIGHT: 30px">
<P><FONT style="LINE-HEIGHT: 30px"> <FONT color=#cc3d3d>추천 맛집이다고 생각 되시면 엄지 손가락 <IMG style="WIDTH: 18px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_161A69504F5B94E42D9F49 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161A69504F5B94E42D" width=18 height=20 actualwidth="11" id="A_161A69504F5B94E42D9F49"/> </FONT></FONT><FONT color=#cc3d3d>이모티콘을 클릭해주세요.(추천수 10회 이상 전주 맛집 게시판으로 이동됨)</FONT></FONT></P></TD></P></TR></FONT>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px; no-repeat: " colSpan=2>↑ 추천 후기 (맨위부터 사진과 함께 자연스럽게 후기를 남겨주세요) ↑</TH></TR>
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<TH style="TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar.gif) #464646 no-repeat right 50%; COLOR: #fff; FONT-WEIGHT: normal" height=23>필수항목</TH>
<TH style="TEXT-ALIGN: center; BACKGROUND-COLOR: #464646; COLOR: #fff; FONT-WEIGHT: normal" height=23>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> 쭈맛회원은 타인의 입맛을 존중하고, 맛의 올바른 표현을 사용합니다.</P></TH></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">상 호 명</TH>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 14px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 6px">
<P style="TEXT-ALIGN: left">소고집</P></TD></TR>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN title="전북 전주시 완산구 중화산동2가 168" textContent="전북 전주시 완산구 중화산동2가 168">전북 전주시 완산구 중화산동2가 168</SPAN></P></TD></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">메뉴/가격</TH>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 14px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 6px">무한리필 스페셜 13500원 프리미엄 15500</TD></TR>
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<TH style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: url(http://cafeimgs.naver.com/cafe4/bg_bar2.gif) no-repeat right 10px; VERTICAL-ALIGN: top; PADDING-TOP: 6px">전화 번호</TH>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px solid; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-LEFT: 14px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 6px"><SPAN class=phone textContent="063-221-9282"><FONT color=#0f7833>063-221-9282</FONT></SPAN><A class="freecall HIDDEN" href="http://local.daum.net/map/index.jsp?q=%EC%86%8C%EA%B3%A0%EC%A7%91%EC%A4%91%ED%99%94%EC%82%B0%EB%8F%99&srcid=12977879&confirmid=12977879&rv=on#"></A><SPAN class="clickable subcategory" textContent="돈치킨호프" href="#" $Eclick="u"><FONT color=#999999>돈치킨호프</FONT></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></P></DIV>
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카페 게시글
다녀왔어요 (전주)
전주 병원뒷편 소고집 무한리필집 방문 후기입니다.
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첫댓글 요근래 수입소고기 파는곳이 많이 늘어나는거 같네요 소랑소랑도 괜찮고 부위별로 입맛에 맞게 선택해서 드시면
더욱좋죠 비싸면 비싼 값어치하고 싸면 싼게 비지떡이라나 그렇죠 ㅎ
작년까지만 해도 수입산 소고기 질이 나름 나쁘지만은 않았는데 갈수록 수입상들이 단가을 올려 아무래도 등급이 작년에 비해 떨어지는것 아닌가 하는 생각까지 들더군요..ㅜㅜ
좋네요`...^^ 고기며 가격, 가계 분위기도....다만 괴기가 호주거만 썼으면 하는 바램~ㅎㅎ
저도 위에서 말한 근으로 저렴히 팔던고기집 갔을때 등심을 먹었는데 부드럽더라고요..호주산이었고요. 가격도 한근에 비슷한 금액이었죠...그곳이 훨 나은듯...요즘은 어떤지 모르지만요^^여기 거의 미국산인듯 합니다.
무한리필집은 가면 별로 큰기대는 하지 않 그냥 편하게 먹고 옵니다
부드러운 맛을 좋아하는 손님을 위해 같은 금액에 돼지고기 같이 끼워 먹을수 있었으면 더 좋았을것 같았습니다.^^스페셜은 3가지 미국산 소고기 부위만 먹을수 있더군요.
상대적으로 소고기값이 저렴한곳에 있다보니... 전주에서도 거의 소고기는 안먹는편에 있네요~~
엄청 부럽다는
산외쪽이신가요^^ 아니면 지인중 고기쪽 계통에 일을^^
수입이라 좀 아쉽다능 ㅋㅋ
무한리필 소고기가게는... 그냥 술 마시러 갑니다. ㅋ
가격은 조아보이네요..수입산 무한리필집은 좀 꺼려지게되더라구요
자세한 설명 좋은 정보 고맙습니다
ㅎ 감사합니다 최대한 무조건 맛나다보다는 평가위주로 쓰려고 했네요 ㅎ
그게 제대로 된 정보를 전
해준다는
자세한 설명 아주 굿입니당...^^
에고 에고 감사합니다 혹시나 좋은 고기집있으시면 추천해주세요