비빔쫄면~쫄면 황금레시피,쫄면 양념장

비빔쫄면~ 쫄면 황금레시피, 쫄면 양념장 오른손으로 비비고~ 왼손으로 비비고~♪♪ 여름엔 비비세요!~~♪ 너무~ 덥죠!~~ 입맛없고 지치기 쉬운 날, 삼시세끼보다~ 입맛 돋궈주는 든든한 한끼가 더 좋은 날!~  매콤달콤한 양념장으로 비벼먹는 쫄깃쫄깃한 쫄면 한그릇.  오늘은 입맛 확~~살아나는 비빔쫄면으로 맛있게 호로록!!~~~~~ <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif on-click="popview(this, '90000003_00000000000000335372AD32')" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/4_21.gif" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)"><x-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif on-click="popview(this, '90000003_00000000000000335372AD32')" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/4_21.gif" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)"><x-IMG style="CURSOR: pointer" id=static/full/20130612/emoticon/4_21.gif on-click="popview(this, '90000003_00000000000000335372AD32')" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/4_21.gif" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'static/full/20130612/emoticon/4_21.gif\')',200)">~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_18743_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267AAE3C55C40AAC14" width=480 data-filename="11.jpg" actualwidth="480" exif="{}">   재료(2인분): 쫄면300g, 콩나물한줌, 양배추약간, 오이1/2개, 당근1/3개, 삶은달걀1개, 비빔양념장: 고추장3큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술, 식초2큰술, 물엿2큰술, 설탕1큰술,  양파즙3큰술, 다진마늘1큰술,  사이다3큰술, 마요네즈1/2큰술, 참기름1큰술     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_49328_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2144F53855C40AC51E" width=550 data-filename="±¹¼?DSC_0135.jpg" actualwidth="550" exif="{}">    양배추, 당근, 오이는 가늘게 채썰고, 달걀은 완숙으로 삶아 반으로 자르고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_70157_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2470B43A55C40ADA1F" width=550 data-filename="22.jpg" actualwidth="550" exif="{}">     끓는물에 콩나물을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군후 물기를 빼요. (사진 콩나물양이 조금 많죠? 저... 무침까지 할려구 많이 데쳤어요.^^;;) <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> 쫄면에는 역시 아삭아삭한 콩나물이 들어가야 제격이죠~^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_51739_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244FED3855C40AF41B" width=550 data-filename="±¹¼?DSC_0142.jpg" actualwidth="550" exif="{}">   고추장3큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술, 식초2큰술, 물엿2큰술, 설탕1큰술,  양파즙3큰술, 다진마늘1큰술, 사이다3큰술, 마요네즈1/2큰술, 참기름1큰술 위재료대로 비빔양념장을 만들어요. *** 쫄면의 맛은 양념장이 좌우해요. 매콤달콤새콤하게 조화를 잘이룬 양념장이 쫄깃한 쫄면의 맛을 살리죠. 양파즙이나 배즙으로 개운한 맛을 내고 사이다나 탄산수로 톡쏘는 상큼함을 더해주세요. 마요네즈로 고소함까지 더하면 더욱 진리죠~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_86862_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2162B03A55C40B091E" width=550 data-filename="±¹¼?DSC_0147.jpg" actualwidth="550" exif="{}"> 쫄면은 2인분(300g)은 손바닥으로 비벼 가닥가닥 떼어 끓는물에 쫄면을 넣고 3분간 삶아서 찬물에 여러번 헹궈 물기빼줍니다. <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra-saved></DIV>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_84153_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2333E43455C40B1C2C" width=550 data-filename="±¹¼?DSC_0153.jpg" actualwidth="550" exif="{}">   면그릇에 쫄면을 담고 삶은콩나물, 양배추, 당근, 오이를 얹어요. <DIV cl-ass=autosourcing-stub-extra-saved></DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_66923_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/234C453955C40B3623" width=543 data-filename="??DSC_0166.jpg" actualwidth="543" exif="{}"> 양념장을 넉넉히 뿌리고 삶은달걀을 얹은후 통깨를 뿌려내요.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_60991_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236F6C3655C40B5221" width=458 data-filename="±¹¼?DSC_0169.jpg" actualwidth="458" exif="{}">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_11855_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2218BD3755C40B6816" width=480 data-filename="??DSC_0156.jpg" actualwidth="480" exif="{}">     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_95077_ cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26776A3A55C40B7E22" width=480 data-filename="??DSC_0159.jpg" actualwidth="480" exif="{}"> 쫄깃쫄깃한 면발이 매력적인 쫄면은 역시 살짝~ 매콤한 양념장으로 비벼먹어야 제맛이죠~ 옛날이나 지금이나 분식집의 고정메뉴인 쫄면은 추억이 깃든 그 맛으로 생각만해도 군침 도는 메뉴예요. 콩나물과 야채를 넣어 아삭하게 비벼 먹는 비빔쫄면의 맛!!~~ 잠시나마 무더위를 잊어보세요.^^