출처 : 여성시대 jijibella(이미지 ㅊㅊ 고요한 풍경소리 블로그 및 신문기사)
나물반찬채소 손질하고 다듬고 하는 데 시간과 노력 개많이들어감고생고생해서 해놔도 3일이면 상태 이상해짐..ㅠ
반찬가게에서 사먹는다..?대부분 나물의 유통기한을 늘이기 위해 기름떡칠에 짜고 맵고 한 경우가 많음
그리고 원가를 맞추기위해 대~~부분의 원재료가 중국산임 심지어 나물에 들이붓는 참기름조차도 찐 참기름아니고 참기름맛 나는 중국산 기름...그렇지 않은 것들은 찾기도 어렵고 대부분 눈깔 튀어나오게 비쌈 당연함 보관성 개똥임....ㅎ
오히려 패스트푸드는 가성비 넘치고 양도 많고 어디서든 파는곳 차고넘치는데 기름 떡칠 안하고 자극적이지 않게 맛있게 하면서 원재료까지 잘 쓰는 반찬집은 아예 찾아보기 힘듬
자취생활이 오래될수록 신선한 나물 밑반찬 끊이지않고 해먹기 정말 어렵다는거 체감하게됨
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: jijibella
첫댓글 ㅁㅈ그리고 생선,,
집 근처 반찬집 잘하는 곳 있었는데 없어져서 너무 슬픔..ㅠ
갠찬은 보리밥집 뚫어놓는거 추천 ㅜ 반찬안팔아도 나물먹고싶을때 보리밥집 셀프나물코너털고오면 좋아
ㅁㅈ고사리볶음 가지볶음 호박볶음 너무 먹고 싶어서 본가 내려와서 한달 동안 이거에만 밥 먹음....
ㅇㄱㄹㅇ 엄마가 대단한거엿움..
귀한음식..
헉 반찬가게..참기름..저런거 쓰는구나...ㅜ
ㄹㅇ 그래서 본가가면 나물에 밥먹을때 젤 맛잇음 ㅠㅠ
엄마랑 살때가 반찬이 귀한것이었음을...
없어서 못 먹어
삭제된 댓글 입니다.
나물 얼려놨다가 먹어도 안이상해??
@파이차트 고마워! 나도 해봐야겠다
보관성안좋은게 진짜ㅠ한번 먹으면 며칠은 안땡기는데 그러다보면 맛가있음..
매주 본가가서 나물반찬 쌔벼옴..
나도 본가 갔을 때 엄마가 뭐 해주냐 물어보면 나물!!!!!!! 이래가지고 엄마가 나물만 4~5가지로 미리 구비해놓음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마 최고
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매주 본가가서 나물반찬 쌔벼옴..
나도 본가 갔을 때 엄마가 뭐 해주냐 물어보면 나물!!!!!!! 이래가지고 엄마가 나물만 4~5가지로 미리 구비해놓음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마 최고
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