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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">곰취나물 무침, 봄 향기를 가득 담다!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:26"><strong>싱싱한 곰취로 만드는 봄나물 무침 레시피</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:50">[: 싱싱한 곰취, 곰취 데치는 모습, 양념에 버무리는 모습, 완성된 곰취나물 무침]</p><p data-sourcepos="7:1-7:110">봄이면 어김없이 찾아오는 제철 나물, 곰취! 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 일품인 곰취는 봄철 입맛을 돋우는 데 그만이죠. 오늘은 싱싱한 곰취를 이용하여 맛있는 곰취나물 무침 만드는 법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="9:1-9:6">재료</h3><ul data-sourcepos="11:1-19:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:10">곰취: 200g</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">굵은 소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">국간장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:14">다진 마늘: 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">들기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:9">참깨: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:14">고춧가루: 취향에 따라</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">대파: 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>곰취 손질:</strong> 곰취는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다. 잎이 큰 경우에는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:73"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 곰취를 데쳐줍니다. 곰취의 색이 선명하게 변하면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:71"><strong>양념 버무리기:</strong> 볼에 데친 곰취, 국간장, 다진 마늘, 들기름, 참깨, 고춧가루(선택)를 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>마무리:</strong> 먹기 직전에 잘게 썬 대파를 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="27:1-27:23">곰취나물 무침 맛있게 즐기는 TIP</h3><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:46">곰취는 너무 오래 데치면 질겨지므로 30초~1분 정도만 데쳐주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:42">개인의 취향에 따라 고춧가루의 양을 조절하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0">곰취나물 무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 비빔밥 재료로 활용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:10"><strong>곰취의 효능</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:39">곰취는 봄철 입맛을 돋우는 것 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다.</p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:36"><strong>기관지 건강:</strong> 기침, 천식 등 기관지 질환에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:32"><strong>소화 촉진:</strong> 소화를 돕고 식욕을 증진시켜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>피로 해소:</strong> 몸의 피로를 풀어주고 활력을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:39">싱싱한 곰취로 만든 곰취나물 무침으로 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요!</p><p data-sourcepos="43:1-43:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-48:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:29">곰취는 봄철에만 맛볼 수 있는 제철 채소입니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:41">곰취를 구매할 때는 잎이 싱싱하고 깨끗한 것을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">곰취는 데쳐서 냉동 보관하면 오래도록 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:51"><strong>[키워드]</strong> 곰취나물, 곰취무침, 봄나물, 봄나물요리, 곰취데치기, 곰취효능, 건강식단</p><p data-sourcepos="51:1-51:58"><strong>[해시태그]</strong> 곰취나물 곰취무침 봄나물 봄나물요리 건강식단 집밥 요리레시피 쿡스타그램</p><p data-sourcepos="53:1-53:40"><strong>[관련 검색어]</strong> 곰취나물 보관법, 곰취나물 칼로리, 곰취나물 효능</p><p data-sourcepos="55:1-55:52"><strong>[]</strong> 곰취나물 사진, 곰취나물 무침 사진, 곰취 데치는 사진, 곰취 손질하는 사진</p><p data-sourcepos="57:1-57:81"><strong>[참고]</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 곰취나물 무침을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="59:1-59:88"><strong>[주의사항]</strong> 곰취는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 섭취하는 경우에는 소량으로 시작하여 몸에 이상이 없는지 확인한 후 섭취하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:54"><strong>[저작권]</strong> 본 콘텐츠는 정보 제공을 목적으로 제작되었으며, 무단 복제 및 배포를 금합니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:33"><strong>[문의]</strong> 궁금한 점이 있다면 언제든지 문의해주세요.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="11:1-11:10">곰취: 200g</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">굵은 소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">국간장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:14">다진 마늘: 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">들기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:9">참깨: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:14">고춧가루: 취향에 따라</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">대파: 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="22:1-26:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>곰취 손질:</strong> 곰취는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다. 잎이 큰 경우에는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:73"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 곰취를 데쳐줍니다. 곰취의 색이 선명하게 변하면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:71"><strong>양념 버무리기:</strong> 볼에 데친 곰취, 국간장, 다진 마늘, 들기름, 참깨, 고춧가루(선택)를 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>마무리:</strong> 먹기 직전에 잘게 썬 대파를 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="27:1-27:23">곰취나물 무침 맛있게 즐기는 TIP</h3><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:46">곰취는 너무 오래 데치면 질겨지므로 30초~1분 정도만 데쳐주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:42">개인의 취향에 따라 고춧가루의 양을 조절하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0">곰취나물 무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 비빔밥 재료로 활용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:10"><strong>곰취의 효능</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:39">곰취는 봄철 입맛을 돋우는 것 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다.</p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:36"><strong>기관지 건강:</strong> 기침, 천식 등 기관지 질환에 좋습니다.</li>
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<li data-sourcepos="39:1-40:0"><strong>피로 해소:</strong> 몸의 피로를 풀어주고 활력을 줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="45:1-45:29">곰취는 봄철에만 맛볼 수 있는 제철 채소입니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:41">곰취를 구매할 때는 잎이 싱싱하고 깨끗한 것을 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">곰취는 데쳐서 냉동 보관하면 오래도록 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:51"><strong>[키워드]</strong> 곰취나물, 곰취무침, 봄나물, 봄나물요리, 곰취데치기, 곰취효능, 건강식단</p><p data-sourcepos="51:1-51:58"><strong>[해시태그]</strong> 곰취나물 곰취무침 봄나물 봄나물요리 건강식단 집밥 요리레시피 쿡스타그램</p><p data-sourcepos="53:1-53:40"><strong>[관련 검색어]</strong> 곰취나물 보관법, 곰취나물 칼로리, 곰취나물 효능</p><p data-sourcepos="55:1-55:52"><strong>[]</strong> 곰취나물 사진, 곰취나물 무침 사진, 곰취 데치는 사진, 곰취 손질하는 사진</p><p data-sourcepos="57:1-57:81"><strong>[참고]</strong> 위에 제시된 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 곰취나물 무침을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="59:1-59:88"><strong>[주의사항]</strong> 곰취는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 섭취하는 경우에는 소량으로 시작하여 몸에 이상이 없는지 확인한 후 섭취하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="61:1-61:54"><strong>[저작권]</strong> 본 콘텐츠는 정보 제공을 목적으로 제작되었으며, 무단 복제 및 배포를 금합니다.</p><p data-sourcepos="63:1-63:33"><strong>[문의]</strong> 궁금한 점이 있다면 언제든지 문의해주세요.</p></div>
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