<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/mEr9/2e11510f96f731b2c21c7395edb989a4ff87f6f2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/mEr9/2e11510f96f731b2c21c7395edb989a4ff87f6f2" data-origin-width="560" data-origin-height="558"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/mEr9/8c07edbfebc8767c701d40ac6bf342150cefe555" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/mEr9/8c07edbfebc8767c701d40ac6bf342150cefe555" data-origin-width="720" data-origin-height="552"></div><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><b>"직접 요리 해먹기"</b></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">-> 해먹는 게 사먹는 것보다 돈 더 드는데요?</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">본문처럼 그 이유가 식자재 관리가 힘들어서 버려야 된다는 게 그 이유인데</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">이런 사람들은 보통 2가지 이유 때문임</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">1. 자취요리에 어울리지 않는 요리를 함</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">갑자기 똠양꿍 해먹는다고 레몬그라스, 고수 같은 한국에서 사용이 제한적인 재료사면 당연히 다 남을 수밖에 없음.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">자취요리이자 일상요리인 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개, 제육, 불고기 이런 요리들은 재료가 상당수 겹침</p><p style="text-align: center;">(두부, 양파, 대파, 마늘, 고춧가루, 간장 등)</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">하루 한 끼씩만 해먹어도 재료관리 그렇게 어렵지도 않음. 남는다해도 소분해서 냉동시키면 끝. 어렵지도 않음.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">평소에 요리 안 하던 사람이 이런 재료관리, 메뉴 돌려막기를 생각 안하고 무턱대고 지금 당장 끌리는 요리들만 하려다보니 식재료 관리가 어려운 거.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">2. 일주일에 겨우 하루이틀 요리하는 경우</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">'식비 아낄겸 나도 직접 해먹어봐야곘다' 라고 했는데 막상 하려니 귀찮아서</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">일주일에 겨우 하루이틀 해먹고 말면 당연히 식재료 남아돌 수밖에 없음.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">-> 자취하면서 요리하는 거 개귀찮고 시간 많이 들어서 오히려 손해인데요?</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">이건 어느 정도 맞는 말.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">근데 점차 익숙해지고 자주하다보면 시간 많이 단축됨.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">평소에 요리 안 하던 사람이 처음 하려면 마트가서 장 보는 것도 시간 걸리고(필요한 재료가 어디에 있는지도 잘 모르니)</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">레시피도 익숙하지 않고 이러다보니 하나하나 알아가면서 하니까 시간이 엄청 오래 걸리지</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조금 익숙해지면 마트 장 보는 시간도 훨씬 단축되고 요리도 레시피 다 외우니 필요한 순서에 따라 딱딱 재료 준비하고</p><p style="text-align: center;">넣고 끓이면 끝.</p><p style="text-align: center;">'일단 물부터 올리고 끓이는 동안에 양파 대파 썰고 고기볶다가 넣으면 되겠다'식으로 효율적으로 요리 과정을 압축할 수 있음.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">하지만 이 단계까지 가는 게 귀찮다는 건 사실임.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">아무튼 막상 직접 요리해먹으면 식비 엄청나게 아낄 수 있는 게 사실. 아무리 그래도 외식, 배달음식에 비할 바는 못 됨.</p><p style="text-align: center;"> </p>
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첫댓글 쿠팡잇츠 첫배달인가..? 그걸로 할인받으니까 배달음식 만사천얼마길래 그거 먹을까말까 고민하다가 그냥 재료 시켜서 내가 해먹었는데 재료값이 만원 나옴… 음식 해먹다보면 사먹는 음식이 진짜 말도안되게 비싸긴해
맞아 매일 집밥 안먹으면 식재료 겁나 금방상함... 아니면 소분해서 다 냉동시켜놔야돼
ㅇㅈ 냉동 사랑해!!
유일하게 내가 해먹는데 싼거 계란말이 계란찜임 ㅠ
ㅁㅈ 재료 살때는 남은 재료로 어떤 요리를 할지도 생각해서 사야하는데, 직접 해먹는게 비싸다는 사람들은 응용이 불가능한 재료를 사놓고 투덜거림...
날잡고 재료사고 요리해서 밀프렙 해놔!!!
계란 하나만 사둬도 계란말이 계란찜 간장계란밥 무한변주 가능ㅋㅋㅋ
걍 애호박 청양고추 양파 버섯 이런거 다 잘라서 세개 통 정도 나눠 얼리고 먹을때 된찌 김찌 순찌 양념만 해서 끓이면 야채 많이 아끼게 되더라
생각보다 밥해먹는게 나한테 잘맞아서 나는 잘 해먹는중 특히 도시락 싸고다니면서 식비 더 많이 아낌
자주쓰는 식재료만 주로 사고 소분해서 냉동보관해두고 나는 며칠씩 같은거 먹어도 안질리는 입맛이라 식비 많이아낌
나는 보통 배민으로 시킨 걸 양늘리기/ 오래 먹기 의 용도로 씀... 닭도리탕만 먹으면 이틀로 끝내는데 야채 더 넣고 끓여서 소분하거나 사리 넣어먹어서 볶음밥 해서 보관하거나..
양배추 당근 오이 애호박 같은거 채썰어서 냉쟝보관하면 개오래감 ㅋㅋ
고기는 찐임 ㅋㅋㅋ 고긴 앵간하면 해먹음 ㅠㅠ
양배추 팽이버섯 양파 계란 청양고추 대파 상시 채워두는데 이걸로 진짜 오만거 다 할수 있음 그냥 간장넣고 볶아도 맛있어
난 걍 조리(?) 해먹어... 양반오미밥 돌려서
그위에 참치작은거한캔 +반숙후라이 하나+ 연두부 80g에 초고추장 한바퀴 둘러서 비벼먹기...
ㄹㅇ 먹는것도 일이돼
간계밥 된찌 팽이버섯볶음 낫또 미역국으로 돌리고 돌림
거창한거는 못하겠고..
주1회 반찬가게에서 만원정도 밑반찬3개정도사고.. 미역국 닭곰탕 소고기무국 카레 짜장 이런거 잔뜩해서 얼려둠...
매일 먹으면 질리니까 국은 종류 2개함
이것도 입맛이 무던해야 가능한듯
한번 먹은 음식은 연달아 못 먹는 나는 못해 ㅠ
ㄹㅇ 한번 하니까 배달 그렇게 끊기 어렵더니 싹 끊음 물론 치킨은 종종 시텨먹지만 밥종류 절대 ㄴ
한끼 사먹을 돈이 보통 일주일치 장보는 값임;
목살 350g 12000원 송이버섯 4개 3000원. 배부르게 2번 먹으면 한끼에 7500임
ㄹㅇ 진짜 매일해먹으면 사먹는것보다 덜들어
미역국 한번 끓이면 3번은 먹음 점심.저녁.담날점심
대신 잘 질리는 사람은 집밥 먹기 힌들긴하지 ㅜ
ㄹㅇ 아근데 귀찮아서 요즘 배달중
고쳐야지 다시
계람볶음밥 알리오올리오 무한반봇
ㅁㅈ 일주일에 5일은 직접해먹는다 치면 직접 하는 게 압도적으로 싸 하는 게 힘들고 지치니까 시켜먹는거지
냉동으로 소분하고 밀키트만들고 그러면 진짜 많이 줄일 수 있음 ㅋㅋㅋ
모둠어묵 세일하면 2천원대라 코인육수 한봉지 사놓고 코인한알 오뎅한봉지 끓여먹음 가성비좋고 간폄함
냉장고에 넣어둔 야채는 영원히 안 상했으몀 좋겠음...흑흑....
대충 있는거 먹으면 싸고, 배달음식처럼 제대로된 음식을 여러종류 먹고싶다 하면 직접 해먹는게 비싸고 ㅎ
대충먹어야돼 대단한 메뉴 ㄴㄴ