출처 : 여성시대 울지말고 대답해바
여시들 안녕
저번에 닭볶음탕 레시피 반응이 너무 좋아서
댓글 보는 재미에 한동안 살았어 ㅎuㅎ
고마워 여시들!
약속대로 이번엔 다시마김밥 가져왔어!!
예전에 해방타운에서 윤혜진이 김밥 만드는 장면을 봤는데
신기하게 다시마를 넣고 밥을 짓더라고?
너무 궁금해서 따라해봤더니 밥이 뭔가 달착지근한 건지 뭔가 감미료 넣은 은은함이 느껴지는 것 같았어!
밥도 고슬고슬하게 해서 별 재료 없이도 맛있었음!!!
나 일반 김밥은 안 먹고 참치 김밥만 고집하는 인간인데 이건 그런 거 없이도 맛있음!
정말 김밥의 맛은 밥맛이 팔할이란 걸 알았어
처음 만들어먹고 난 뒤 이주동안 만들어 먹음 ㅠ ㅎ
집 김밥 맛있는 거 다들 알잖앙
진짜 재료 별로 없어도 왜 이렇게 맛있을까,,,,ㅠ
제목이 약간 유튜브 어그로성 느낌이지만
밥 부터 어떻게 해야 맛있는지 알려줄겡!!!!
- 재료 (10인분 기준)
밥 : 백미, 다시마, 소금, 참기름
속재료 : 당근 2개, 단무지, 우엉, 달걀 5개, 김밥 햄, 배추김치
속재료는 기호에 맞게 준비해~
난 요즘 시금치 금값이라 안 넣었고 게맛살 싫어해서 뺏음 ㅎ
아 김치 넣으면 존맛이야! 저거 추천!!
밥부터 짓자!!
김밥은 밥이 고슬고슬해야 김 위에 잘 퍼져!
먹을 양 만큼 쌀을 꺼내서 물에 여러번 박박 헹궈!!
여기서 물 양이 중요 ⭐️⭐️⭐️
저만큼!!
쌀 양이 얼마든간에 물은 저 정도야!
비유를 들면 오백원짜리 동전 눕혀서 잠기는 정도!
그리고 그 위에 다시마를 올려줘
다시마를 싸구려를 사서 너무 얄팍해서 네조각 넣었어
두꺼운 다시마 쓰는 여시들은 한조각에서 두조각만 넣어서 해
우리집은 밥을 압력솥에 해서 불 위에 앉힐 거고
전기밥솥 쓰는 여시들은 메뉴얼에 따라 해~~
- 압력밥솥으로 하는 여시가 있다면
1. 밥솥에 불을 켜고 소리가 날 때까지 기다린다
2. 솥에서 소리가 나기 시작하면 2분 30초 후에 불을 끈다
3. 15분 이상 그대로 놔둔 채 뜸 들인다
그러면 밥이 타지도 않고 맛있게 밥이 돼!
다 된 밥은 주걱으로 뒤적뒤적 잘 섞어줘
밑에 가라앉은 밥은 질 테니까 꼭 잘 섞어야 돼
먹을 양만큼 따로 퍼서 참기름이랑 소금 뿌려 섞어줘
참기름이랑 소금 양은 여시들 취향껏해~~
나는 참기름 낭낭히 뿌림
밥 짓는 동안 속재료 준비하자~~
세척한 당근은 곱게 채 썰어줘
채칼 사용해도 돼~~~
팬에 기름 두르고
당근에 소금 뿌려서 가볍게 볶으면 끝!!
달걀에도 소금간 잊지 말자!!
모든 음식은 밑간이 생명~
(((그렇다고 너무 많이 넣지 마)))
계란 잘 풀어서 후라이팬에 부치자
팬에 넓게 부치고 취향에 맞게 썰어줘!!
채를 설든 넓게 썰든 길게 썰든 계란말이를 해서 썰든 여시들 취향ㅇㅔ 맞춰 해!
햄도 달달 볶고 (이때 기름 사용 x)
배추 김치는 물에 헹궈서 길게 찢어서 준비하자!
키친타올로 물기 제거해주고!!
그러면 재료 준비 끝!!!
김 위에 밥 깔아주고
넓게 자른 달걀 먼저 올려놓기!
모든 재료는 저 안에 쌓을 거야
햄~
당근 많아야 달달하고 맛있엉
당근 마니~
나머지 재료도 착착 올리기~
말아줍니당
꾹꾹 눌러주면
짠~
참기름 좋아한다면 참기름 발라주기
썰어주면 완성~~
영상으로도 만들어봤어!!
김밥 말 때 처음에 재료를 한큐에 덮는나는 생각으로 김을 들어올리기!!!
예전에 해먹은 다시마김밥들~
남은 거 냉장고 넣으면 맛이 없으니까
조금씩 만들어서 바로바로 먹는 게 제일 좋고
냉장고에 넣었다면 계란 묻혀서 전 해먹어도 맛있어!!
그럼 맛있게 해먹어 여시들!!
오늘 만든 청귤청 올리고 사라질겡 💚💛💚💛
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˗ˋˏ 와 ˎˊ
이거 진짜 옛날 글...
와 개맛있겠다ㅜㅠㅜㅜㅜㅜㅜ고마워ㅠㅠ
김밥 싸먹을라고 연어하다 왓어! 진짜 맛있겟당!!!!
햄은 어떤걸로 한거야..?
보통 마트에서 파는 햄보다 두꺼운거같아서!!
주말에 해먹어야지 고마워!
이거 보고 마트가서 재료삿는데 우엉 안샀다 흑흑 그래도 맛있을것같아 😍
따흑흑 이전 레시피 삭제됐네 ㅠㅠ
사진만 봐도 다 존맛각이야.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.07.27 06:09
흑흑 보기만해도 개존맛이다... 꼭 도전해볼게 고마워 여시
대박
이따 해먹어야지 고마워❤️
와 갑자기 김밥땡겨 미쳤다