세쨋날의 첫 일정부터 술을 마시러 갑니다
낮술은 에미애비도 못알아본다는데... 아침 술이니 괜찮겠지요? ^^;;;
'닛카 위스키' 공장 견학입니다.
http://www.nikka.com/reason/introduction/yoichi/
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142A244E50008F9029)
닛카위스키의 창업자이자 일본 위스키의 아버지로 불리우는 다케츠루 마사타카라는 사람이
스코틀랜드에서 위스키 제조법을 배우고 돌아와 1934년에 세운 증류공장입니다.
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세계 5대 위스키 중 하나가 일본 위스키라는 사실을 아시나요?
(스카치위스키, 아이리쉬위스키, 캐나디언위스키, 아메리칸위스키, 재팬위스키)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1628B84E50008F9129)
다케츠루 마사타카가 스코틀랜드에서 돌아온 후 산토리에 입사해 처음으로 위스키를 생산했고
그 후 산토리에서 독립한 후 스코들랜드와 기후가 흡사한 여기 홋카이도에 닛카 위스키 증류소를 세웠답니다.
산토리가 일본식 위스키라면 닛카는 정통 스코틀랜드 제조법에 의해 생산된다고 하네요.
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무엇보다 창업주와 그의 부인 리카의 러브스토리는 고풍스런 건물조차 로망이 깃들어 보입니다.
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우여곡절 끝에 결혼에 성공한 영국인 아내와의 사랑으로 인해
일본인들은 닛카위스키를 사랑이 빚은 술이라고도 한다지요.
공장 뒤편에는 그들이 살던 집도 보존되어있습니다.
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시음장에서는 애플위스키등 여러가지 위스키 시음을 할 수 있습니다.
술을 못드시는 분들을 위한 쥬스도 준비되어있고요...
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사실 전.... 위스키 제조 공정을 둘러보질 못했습니다.
혜안님께서 호텔 앞에서 넘어지시면서 무릎과 팔꿈치가 긁히고 눈 위를 부딪히며 크게 부풀어 올라
모래공주님가 함께 병원에 다녀온 게지요.
닛카 위스키의 임원중 한분이 직접 데려다주시고 나오는 시간에 맞춰 차로 픽업해 주었다는...
때때로 그렇지않은 일본인들도 있지만 대체적으로 이들의 친절은 감격스러울 정도입니다.
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다음으로 들른 곳은 체리농장...
70분 동안 무제한으로 먹을 수 있습니다.
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체리를 따는데 몇가지 주의 사항을 듣습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1743BF4D500091FE36)
뭐였드라? 가물가물... 잘 기억나지 않는 걸로 보아 별건 아닌 듯합니다. 헤~
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비싼 체리 맘껏 먹어보자구요.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1644AD405000935826)
울 회원님들... 체리로 배불러 보기는 처음이랍니다.^^;