안녕하세요. 커피머신수리 전문 마띠니끄입니다:)
카페창업을 준비하시거나 운영하면서
꼭 한 번은 부딪히는 문제가 있다면
커피머신수리가 아닐까 싶은데요.
잘못사용해서 고장나거나 오래써서 고장나는 경우가
많기 때문에 정확히 짚고 넘어가는 게 중요합니다.
카페창업을 준비할 때는
커피머신을 새거로 사거나 중고로 사더라도
깔끔하게 사는 것이 가장 중요하다고 여기지만
멀리보면 그렇지 않습니다.
무엇이든 누가 어떻게 사용하느냐에 따라
달라지기 때문에 커피머신마다
조금씩 다른 사용법과 지속적인 관리에 대해
관심을 갖는 것이 첫걸음이라고 생각합니다.
커피머신수리는 직접 할 능력을 갖추는 것도 필요하지만,
매장에 상주하더라도 상황이 여의치 않을 때변수가 생길 수도 있고,
직원들한테 하나씩 가르치기에도 시간이 없고 번거롭기 때문에
마띠니끄에서 운영하는 커피머신수리 서비스를 이용하여
정기적으로 받는 방법이 현명한 방법이라고 생각합니다.
마띠니끄 커피머신119서비스란
전국 어디든 커피머신수리가 필요한 곳이면 해결해드리고,
정기적인 점검과 필요한 부분들을
안내해 드리기 때문에 시간을 줄일 수 있습니다.
매장 운영이란 신경쓸 게 한 두가지가 아니고
사람의 몸은 하나이기 때문에
전문가의 도움을 받기 시작함으로써
카페운영을 효율적인 운영 체계를 만들 수 있습니다.
커피머신수리, 커피머신세척과 같은
무상케어 서비스를 진행중이며 원두커피,
메뉴 개발 커피와 카페 운영에 대한 수많은 노하우를 알려드립니다.
그리고 커피산업이 활성화 될수록 갖춰야 할 건 많아집니다.
누구나 도전하기 때문에 단순히
가격으로만 경쟁하는 것은 롱런할 수 없습니다.
커피머신119에서는 청소프로그램을 통하여
매장입구에 클린 스티커를 붙여
위생에 많이 신경쓰는 가게임을 인식시킬 수 있고
실제 커피 맛이 위생 때문에 좌우될 일을 만들지 않으며,
고객들도 안심하고 커피를 마실 수 있도록 하고 있습니다.
20여년 된 커피전문기업 마띠니끄에선
원두까지 관여하여 가성비만을 생각하거나
남들이 좋다고 해서 사용하는 것이 아닌
질 좋은 원두란 무엇이고, 원두를 고르는
안목을 키우려면 어떻게 해야하는지까지 알려드립니다.
생두가격은 정해져 있고 가격대를 맞춘
원두를 로스팅하면 퀄리티는 떨어집니다.
커피 자체가 맛있는 것 만큼
건강하고 안전한 영업전략은 없거든요.
그러기 위해서 원재료 퀄리티를 올려야 하고
마띠니끄의 원두를 사용하면
출장비 없이 실비의 부품대만 받고
정기적으로 관리해 드립니다.
주기적인 방문은 그라인더 분쇄도와
에스프레소의 맛을 잡아주는데
큰 도움을 줄 것이며
이는 바로 매출로 이어지는 효과를 줍니다.
무엇을 신경써야 하는지 정확히 알고
큰 그림을 그려봅시다.
그 그림을 마띠니끄와 함께 그리신다면
기꺼이 최선을 다해 도울 준비가 되어있습니다.