필리핀세부여행/세부자유여행/세부맛집마사지/시티나이트밤문화투어/에스코트가이드/세부풀빌라 - 따갈로그어로 알아보는 필리핀 음식의 이름

[친구]

필리핀세부여행/세부자유여행/세부맛집마사지/시티나이트밤문화투어/에스코트가이드/세부풀빌라 - 따갈로그어로 알아보는 필리핀 음식의 이름

필리핀 따갈로그어로 알아보는 필리핀 음식의 이름

자~ 그렇다면 영어말고 필리핀 현지어인 따갈로그어나 일롱거로 음식을 어떻게 이야기할까요?

혹 필리핀에서 전통 필리핀 식당에 갔다가 아래와 같은 내용의 글씨를 만나게 되면

당황하시지 말고 주문해보시라고 살짝 귀뜸드립니다!!!

가따(gata)	코코넛 밀크
가따스(gatas)	우유
갈레트(galletas)	납작하게 구운 과자
감바스(gambas)	새우와 채소를 캐찹에 넣고 볶아 달걀을 얹은 요리
구야바노(guyabano)	달콤하고 새콤한 과일
굴라이(gulay)	채소
기나탄(ginataan)	코코넛 밀크를 넣어 조리한 음식
까닌(Kanin)	밥
까옹(kaong)	사탕야자의 열매
깔데레타(caldereta)	염소 스튜
깔데로(caldero)	무쇠 솥
깔라만시(kalamansi)	라임과 비슷한 과일
깡콩(kangkong)	시금치 비슷한 채소
께소 데 볼라(queso de bola)	에담 치즈
꼬시도(cocido)	고기, 소시지, 채소가 들어있는 스튜
끼닐라우(kinilaw)	생선, 해산물, 고기를 식초나 라임주스에 절인 것, 세부아노로 sinalok
낀차이(kinchay)	샐러리
닐라가(nilaga)	채소와 함께 돼지고기나 닭고기, 소고기 등을 넣고 끓인 요리
다얍(dayap)	라임
다잉(daing)	염장 건조한 생선
두왓(duhat)	야생자두
따말레(tamales)	땅콩, 돼지고기, 달걀 등을 넣고 바나나 잎으로 싸서 찐 쌀 떡
땅할리안(Tanghalian)	점심
또르따 데 깡끄레(torta de cangrejo)	계란과 함께 요리한 게살
또르띠야 데 빠따따스(tortilla de patatas)	감자 오믈렛
띠노랑 마녹(tinolang manok)	그린 파파야, 칠리, 생강 등의 채소를 넣은 닭 죽
라푸라푸(lapu lapu)	다금바리
란쪼네스(lanzones)	500원짜리 동전 크기의 껍질이 노랗고 과육은 달콤한 과일
람바녹(lambanog)	코코넛에서 추출한 필리핀 전통 럼주
레체 플란(leche flan)	카라멜 밀크 커스터드
레촌 마녹(lechon manok)	닭 바베큐
레촌(lechon)	돼지 바비큐
렐레농 마녹(rellenong manok)	속을 채운 닭 요리
렐레농 방우스(rellenong bangus)	방우스 속을 여러 양념으로 채운 요리
렐레농 알리마삭(rellenong alimasag)	속을 채운 게 요리
렐레로(relleno)	속을 채운 요리
렝구아 에스토파다(lengua estofada)	소혀 스튜
로모(lomo)	안심
로미(lomi)	넓은 국수
롱가니자(longaniza)	소세지
롱실록(longsilog)	longganisa(소세지) + sinangag(갈릭라이스) + itlog(달걀후라이)
루가우(lugaw)	쌀죽
룸삐아(lumpia)	춘권
리엠뽀(liempo)	삼겹살
마미(mami)	닭이나 소고기 등을 넣고 끓인 국수
만디낄랴(Mantikilya)	버터
말라믹(malamig)	시원한
메누도(menudo)	다진 돼지고기, 닭고기, 소시지, 감자, 당근, 콩, 토마토 소스 등을 넣고 끓인 스튜.
메누도(menudo)	마늘, 양파를 넣어 볶은 돼지고기
메리엔다(Meryenda)	점심과 저녁 사이에 먹는 스낵
메차도(mechado)	돼지고기 조각과 함께 조리한 소고기
모리스퀘타 토스타다(morisqueta tostada)	채소 등과 함께 볶은 밥
몰레(mole)	땅콩과 함께 요리한 멕시칸 닭 요리
무스타사(mustasa)	겨자
바궁(bagoong)	새우젓
바낙(banak)	숭어
바야바스(bayabas)	구아바
바온(baon)	도시락
바쵸이(batsoy)	돼지 내장으로 만든 스프
바칼라오(bacalao)	염장 대구
발롯(balut)	부화 직전의 오리알, 달걀
방우스(bangus)	밀크피쉬(차노스), 숭어와 비슷한 생선
부와드(buwad)	건조 염장 생선
부카요(bukayo)	코코넛으로 만든 디저트
부코 주스(buko juice)	코코넛 주스
불랄로(bulalo)	채소와 소고기, 소뼈 등을 끓여만든 도가니탕 같은 메뉴. 포쉐로.
브라쪼 드 메르세데스(brazo de mercedes)	달걀 필링을 넣은 케이크
비가스(Bigas)	쌀
비빙카(bibingka)	치즈, 계란 등을 얹은 술빵, 쌀케이크.
빠민타(paminta)	후추
빠에야(paella)	고기나 해산물, 채소를 한꺼번에 넣어 팬에 익힌 밥
빠타타스(patatas)	감자
뽀스뜨레(postre)	후식
뿌또 봄봉(puto bumbong)	대나무 통에서 찐 보라색 쌀 빵
뿌또(puto)	쌀가루로 만든 빵
뿔룻 뿌큐탄(Pulut pukyutan)	꿀
삐낙벳(pinakbet)	암팔라야, 가지 등 다양한 채소를 넣은 스튜
사르텐(sarten)	후라이팬
사와(sawa)	뱀
사요테(sayote)	배 모양의 오이, 호박 맛이 나는 채소
살라밧(salabat)	생강차
샤왈마(shawarma)	피타빵에 고기 조각 등을 싸먹는 중동 지방의 음식
솔로밀로(solomillo)	안심
수만(suman)	바나나 잎에 싼 찰떡
수카(suka)	식초
수하(suha)	포멜로
숙포(sugpo)	새우
시난개그(sinangag)	마늘 볶음밥
시남파루캉 마녹(sinampalukang manok)	타마린드 잎이나 순무와 함께 조리한 닭 요리
시니강(sinigang)	신 맛이 나는 채소 고기 국
시시그(sisig)	돼지의 각종 부위를 잘게 다져 양파와 마늘을 넣고 짭짤하게 볶은 것
시오파오(siopao)	고기 소가 들어있는 왕만두
실리(sili)	칠리
아가한(adahan)	아침식사
아도보(adobo)	고기나 해산물, 채소 등을 식초와 각종 양념에 요리한 장조림 같은 메뉴
아로즈 깔도(arroz caldo)	닭죽
아빠합(apahap)	농어
아수깔(Asukal)	설탕
아씬(Asin)	소금
알랏(alak)	와인
알리마삭(alimasag)	블루크랩, 꽃게
알리망고(alimango)	머드 크랩
알무살(Almusal)	아침
앗사라(atsara)	덜 익은 파파야를 시큼하게 절인 샐러드
에스카베체(escabeche)	생선을 마늘, 양파, 생강, 식초에 조리한 것
엔사이마다(ensaimada)	치즈와 설텅을 얹고 또아리처럼 말린 스페인식 빵
엠부티도(embutido)	순대
예마(yema)	잔치 때 먹는 커스터드 캔디
완소이(wansoy)	고수
우보드(ubod)	코코넛 열매의 중심
유코이(ukoy)	새우, 두부, 채소 등을 섞은 것
이니하우(inihaw)	굽는 조리방법
잇록(itlog)	알
참푸라도(champurrado)	초콜릿을 넣어 끓인 죽
초리조(chorizo)	소시지
추로스(churros)	초콜릿에 찍어 먹는 튀긴 밀가루 반죽
치차론(chicharron)	돼지고기나 소고기의 껍질을 튀긴 것
치코(chico)	감과 비슷한 과일
카레카레(kare kare)	채소와 소꼬리, 쌀가루를 넣어 끓인 스튜
카린데리아(carinderia, karinderia)	저렴하게 먹을 수 있는 노점 식당
카마얀(kamayan)	손으로 음식을 먹는 것
카모테(camote)	고구마
카수바(kasubha)	사프론 비슷한 향 채소
카카닌(kakanin)	쌀로 만든 케이크
카페(kape)	커피
케소(Keso)	치즈
케송 푸띠(kesong puti)	치즈
크리스피 파타(crispy pata)	튀긴 족발
타나파(tinapa)	훈제 생선
타우시(tausi)	염장한 콩
타파(tapa)	간장 양념한 쇠고기를 말리거나 튀긴 것
타홍(tahong)	홍합
탈라바(talaba)	식초에 절인 굴
탑실록(tapsilog)	tinapa(말린 소고기) + sinangag(갈릭 라이스) + itlog(달걀 후라이)
탕글라드(tanglad)	레몬그라스
토시노(Tocino)	꿀에 조린 돼지고기
토실록(tocilog)	tocino(돼지고기) + sinangag(갈릭라이스) + itlog(달걀 후라이)
톡와(tokwa)	단단한 두부
투론(turon)	고기나 채소, 바나나 등을 채운 튀긴 스프링롤
투바(tuba)	코코넛 와인
투요(tuyo)	염장 건조 생선
티나빠이(tinapay)	빵
파살루봉(pasalubong)	여행에서 돌아올 때 집에 가져오는 선물
파스텔 데 폴로(pastel de pollo)	치킨 파이
파티스(patis)	피쉬 소스
팍시우(paksiw)	식초와 마늘에 조리한 메뉴
판단(pandan)	열대지방 나무의 한 종류
판데살(pan de sal)	짭짤한 빵. 보통 아침이나 메리엔다로 먹습니다.
판싯 칸톤(pansit canton)	두꺼운 면에 여러 재료를 넣은 필리핀식 잡채
판싯, 판칫(pansit, pancit)	생선, 새우, 고기, 채소 등과 요리한 국수
펫사이(petsay)	박초이
폴보론(polvoron)	우유와 설탕 등으로 만든 잘 부서지는 간식
푸체로(puchero)	고기와 채소, 소시지 등을 만든 전통 스튜
풀루탄(pulutan)	맥주, 와인 등의 술과 함께 먹을 수 있는 안주거리
프루타스(prutas)	과일
피냐(pinya)	파인애플
피토피토(pito pito)	차
하모나도(hamonado)	햄
하몽(jamon)	햄
하뿌난(hapunan)	저녁식사
할라보스(halabos)	찐 새우
할로할로(halo halo)	필리핀 팥빙수 같은 메뉴
훔바(humba)	조린 돼지고기

 어떠세요?

이렇게 깨알같이 알아두시면 혹 어디 필리핀 현지 식당에 가셔서 어떤 메뉴판을 보셔도

낯선 음식 이름 때문에 당황하시는 일은 전혀 없으시겠죠? ^^