<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">민들레 겉절이, 봄의 선물을 더욱 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:110"><strong>민들레 겉절이</strong>는 봄철 대표적인 산야채 요리로, 상큼한 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 단순히 무쳐 먹는 것도 좋지만, 조금 더 간을 해주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:58">오늘은 민들레 겉절이 양념 만드는 방법과 함께, 실제로 만들어 먹어본 후기를 자세하게 소개하려 합니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-18:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:11">민들레: 300g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">당근: 1/2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">식초: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:11">고춧가루: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:13">소금: 1/2 작은술</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">후춧가루: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:13"><strong>양념 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-29:0">
<li data-sourcepos="21:1-22:0">
<p data-sourcepos="21:4-21:23">양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0">
<p data-sourcepos="23:5-23:27">민들레는 깨끗이 씻어 수분을 제거합니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:57">
<p data-sourcepos="25:5-25:57">볼에 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-29:0">
<p data-sourcepos="26:5-26:39">준비한 양념에 민들레, 양파, 당근을 넣고 골고루 버무립니다.</p>
</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:53">민들레는 쓴 맛이 강할 수 있으니, 30분 정도 소금물에 절여 쓴 맛을 빼는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:83">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣고, 달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 조금 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-36:0">다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 샐러리, 오이, 파 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>실제 리뷰</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:69">저는 오늘 처음으로 민들레 겉절이를 만들어 먹어봤습니다. 민들레는 봄철에만 즐길 수 있는 귀한 산야채라서 기대가 컸습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:97">양념을 만들어 넣고 버무려 보니 생각보다 훨씬 간단했습니다. 민들레의 쓴 맛이 조금 우려되었지만, 소금물에 절인 후 양념에 버무려 먹으니 쓴 맛은 거의 느껴지지 않았습니다.</p><p data-sourcepos="43:1-43:62">반대로, 상큼하고 쌉싸름한 맛이 입안 가득 퍼져 정말 맛있었습니다. 당근과 양파의 아삭한 식감도 좋았습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:46">저는 밥과 함께 곁들여 먹었는데, 정말 든든하고 건강한 한 끼 식사가 되었습니다.</p><p data-sourcepos="47:1-47:63">민들레 겉절이는 만들기도 쉽고 맛도 정말 좋아서 추천합니다. 봄철에 민들레를 구하신다면 꼭 한 번 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="50:1-50:9"><strong>주의 사항</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:49">민들레는 꽃이 필 때에는 쓴 맛이 강해지므로 꽃이 피기 전에 채취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-55:0">민들레에 알레르기가 있는 경우 먹지 않도록 주의하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:7"><strong>마무리</strong></p><p data-sourcepos="58:1-58:84">민들레 겉절이는 봄의 풍성함을 담은 간단하고 맛있는 요리입니다. 오늘 소개드린 레시피를参考に 여러분도 직접 만들어 봄의 선물을 더욱 맛있게 즐겨보세요!</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">민들레 겉절이, 봄의 선물을 더욱 맛있게 즐기는 방법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:110"><strong>민들레 겉절이</strong>는 봄철 대표적인 산야채 요리로, 상큼한 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 단순히 무쳐 먹는 것도 좋지만, 조금 더 간을 해주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:58">오늘은 민들레 겉절이 양념 만드는 방법과 함께, 실제로 만들어 먹어본 후기를 자세하게 소개하려 합니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-18:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:11">민들레: 300g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:10">양파: 1/2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">당근: 1/2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">식초: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:11">고춧가루: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">참기름: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:13">소금: 1/2 작은술</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">후춧가루: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:13"><strong>양념 만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-29:0">
<li data-sourcepos="21:1-22:0">
<p data-sourcepos="21:4-21:23">양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0">
<p data-sourcepos="23:5-23:27">민들레는 깨끗이 씻어 수분을 제거합니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:57">
<p data-sourcepos="25:5-25:57">볼에 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</p>
</li>
<li data-sourcepos="26:1-29:0">
<p data-sourcepos="26:5-26:39">준비한 양념에 민들레, 양파, 당근을 넣고 골고루 버무립니다.</p>
</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:53">민들레는 쓴 맛이 강할 수 있으니, 30분 정도 소금물에 절여 쓴 맛을 빼는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:83">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣고, 달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 조금 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-36:0">다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 샐러리, 오이, 파 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:9"><strong>실제 리뷰</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:69">저는 오늘 처음으로 민들레 겉절이를 만들어 먹어봤습니다. 민들레는 봄철에만 즐길 수 있는 귀한 산야채라서 기대가 컸습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:97">양념을 만들어 넣고 버무려 보니 생각보다 훨씬 간단했습니다. 민들레의 쓴 맛이 조금 우려되었지만, 소금물에 절인 후 양념에 버무려 먹으니 쓴 맛은 거의 느껴지지 않았습니다.</p><p data-sourcepos="43:1-43:62">반대로, 상큼하고 쌉싸름한 맛이 입안 가득 퍼져 정말 맛있었습니다. 당근과 양파의 아삭한 식감도 좋았습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:46">저는 밥과 함께 곁들여 먹었는데, 정말 든든하고 건강한 한 끼 식사가 되었습니다.</p><p data-sourcepos="47:1-47:63">민들레 겉절이는 만들기도 쉽고 맛도 정말 좋아서 추천합니다. 봄철에 민들레를 구하신다면 꼭 한 번 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="50:1-50:9"><strong>주의 사항</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:49">민들레는 꽃이 필 때에는 쓴 맛이 강해지므로 꽃이 피기 전에 채취하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-55:0">민들레에 알레르기가 있는 경우 먹지 않도록 주의하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:7"><strong>마무리</strong></p><p data-sourcepos="58:1-58:84">민들레 겉절이는 봄의 풍성함을 담은 간단하고 맛있는 요리입니다. 오늘 소개드린 레시피를参考に 여러분도 직접 만들어 봄의 선물을 더욱 맛있게 즐겨보세요!</p></div>
</div></div>
<!-- -->
