추억의 포장마차 우동과 어묵 겨울철에 딱 어울리지요

</head> <xbody id="cafeSubLayout" class="type2_1 flexibled2_1 read bbsType" xxonunload="articleBGMgoodbye();"> <div id="wrap"> <xform name="formBGM2"> <input type="hidden" name="vol2" size="3" value="30" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonchange="setVolume2()" >  <DIV> <STYLE> textarea{background color:url("http://mg1655.com.ne.kr/gyoun/g01.jpg"); border-width:1; border-style:dotted;} #comments td {color:#0000ff; filter:dropshadow(color=#ffffff,offX=1,offY=1,positive=1);} </STYLE> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_13754B5050DBAB2B0DFCBC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13754B5050DBAB2B0D" width=580 actualwidth="580" id="A_13754B5050DBAB2B0DFCBC" id="A_13754B5050DBAB2B0DFCBC"/>    회원님들 즐거운 성탄 잘들 보내셨지요 자녀들이 어린 가정은 파티로 많이 바쁘셨겠지요 전 남편과 닭볶음탕과 이슬이 한잔 하면서 조용한 성탄을 맞이 하였답니다 어제는 갑자기 포장마차에서 먹던 우동이 생각나서 만들어 보았답니다  특히 겨울엔 더욱 생각나지요   <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>재료:생우동2봉지 다시마사방10cm 천연조미료(새우 멸치 표고 양파 다시마 )쑥갓몇잎 맛간장3큰술 가시오브끼3큰술 마늘1큰술 후추조금 함초소금한작은술 유부5조각 오뎅2장   다시마와 천연조미료 가시오브끼 마늘1큰술을 넣고 끓여줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7660 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0152EB5050DB9D930A" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_0152EB5050DB9D930A7B79" id="A_0152EB5050DB9D930A7B79"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8691 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1751FF5050DB9D950D" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_1751FF5050DB9D950D253C" id="A_1751FF5050DB9D950D253C"/>   끓인 육수는 체에 걸러서 맑은국물만 받아 놓았어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_726 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274E275050DB9D9614" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_274E275050DB9D96148B55" id="A_274E275050DB9D96148B55"/>   이렇게 뽀얗고 맑은국물이 맛은 기가 막히답니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5173 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1952995050DB9D9705" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_1952995050DB9D97059411" id="A_1952995050DB9D97059411"/>   어묵과 유부는 끓는물에 살짝 데쳐서 사용해야 기름기도 제거되고 분비물도 제거 되는것 같아요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5811 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2552545050DB9D980C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2552545050DB9D980C1E02" id="A_2552545050DB9D980C1E02"/>   나무 꼬치에 오뎅과 유부를 끼어 놓았어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2344 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1454D75050DB9D9907" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_1454D75050DB9D9907CB63" id="A_1454D75050DB9D9907CB63"/>   꼬치를 넣은 국물이 끓기 시작하면 우동을 넣어서 한소큼 끓여 낸답니다 다끓어서 상에 올리기전에 쑥갓과 다시마를 가늘게 채썰어서 고명으로 올려 보았어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1937 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12405D4C50DB9D9B14" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_12405D4C50DB9D9B148C70" id="A_12405D4C50DB9D9B148C70"/>   앞접시에 오뎅을 꺼내서 뽑아 먹는 재미가 솔솔 하네요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8800 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133FA74C50DB9D9B15" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_133FA74C50DB9D9B15CE00" id="A_133FA74C50DB9D9B15CE00"/>   우동과 쑥갓도 함께 먹었더니 쑥갓의 향긋함과 우동의 쫄깃함이 넘 잘 어울리네요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6134 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/023D894C50DB9D9D18" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_023D894C50DB9D9D182F02" id="A_023D894C50DB9D9D182F02"/>   남편과 저는 국물 한방울 남기지 않고 냄비가 바닥이 나도록 싹 먹어버렸답니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5962 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1340A84C50DB9D9E12" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_1340A84C50DB9D9E12DB92" id="A_1340A84C50DB9D9E12DB92"/>   여러분 요즘 계속 온도가 올라가질 않네요 모두들 추위에 건강 조심하시고 오늘 점심은 요런 따끈한 우동으로 추위를 달래보는것도 좋지 않을까요 이제2012년도4일밖에 안 남았네요 지나간 일년을 생각하면서 후회도닌일도 많았지만 좋은일도 많았던것 같아요 그럼 모두들 닥아오는 연말연시 잘보내실수 있길 바라면서 <CENTER> <STYLE> img {border:none;} </STYLE> <CENTER> <a href="http://cafe.daum.net/lndlgo2323" style="text-decoration: none;" target="blank"><IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1626A70F4A9EC35A0B" width=200 vspace=1 border=0 id="A_1626A70F4A9EC35A0B74CC" id="A_1626A70F4A9EC35A0B74CC"/> </xform>