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출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 실리카게
- 극조생/조생은 품종 다름, 하우스 귤이랑 조생귤 수확시기 사이 공백기에 출하를 위해서 개량한거임
- 귤은 늦게 딸수록 당도 올라가는데 대부분 농가에서 12월 말이면 다 따고 창고에 보관 or 선과장 보내는거라 1월 말부턴 맛없음(조생 출하 기준)
-조생귤 직거래 기준
- 사이즈 크게 소과(꼬다마,2s,s) / 중과(로얄과, s~ m) / 대과(왕다마, L , 2L)로 나누는데
- 직거래 한 귤 보면 흰 가루들 묻어있는 경우가 있는데 농약 아니고 탄산 칼슘임, 인체에 무해하고 유통 및 보관 과정에서 껍질이 부풀지 않도록해서 저장 기간을 늘릴 수 있음
먹기전에 그냥 슥 닦고 먹으면 됨ㅇㅇ
- 직거래 할때 택배로 보내면 아무래도 택배사에서 굴리느라 10개 내외로 파손이 발생함.
아무래도 아래쪽 귤이 많이 터지는데 받자마자 송장 붙어있는 반대쪽으로 박스 오픈해서 터진 귤 먼저 골라내고 먹으면 나머지 귤은 좀 더 오래 먹을 수 있음
- 만감류(한라봉, 천혜향, 레드향 등등)는 감귤이랑 오렌지 품종을 교배해서 품종개량한거
개인적으로 만감류 중엔 레드향이 제일 맛있음
- 시중에서 보이는 청귤은 사실 풋귤(감귤인데 다 익기전에 따는거)
원래 풋귤 유통 금지였는데 청귤(사실 풋귤) 수요가 늘면서 조례 개정 후 7~8월만 유통 가능함
원래 청귤은 제주 자생하는 재래귤로 아래 사진처럼 생김
이상 한 달 뒤에 귤 따러 가야하는 귤수저가...
첫댓글 이 글 미쳤네 북마크 제발 하고 싶은데 북마크 왜안돼시뱅아
12월 중순에 소과 사러가야겠다 단거사랑함
오늘 타이벡 사먹었는데 달달하니 맛있더라
타이벡 넘 맛있어서 같은데서 세 번 주문했는데 세 번 다 컨디션이 달라서 막 못 시키겠어ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ처음 주문했을 때 너무 맛있어서 3일만에 3키로 먹어치웠는데..
귤수저 너무 부럽다 나 과일 다 싫어하는데 오로지 귤 하나만 먹어..... 뭐랑 뭐 교배시킨 신품종 이런 것도 다 노맛임 오로지 감귤 그 자체만ㅜ 아 진짜 부럽다 너무 부러워... 귤먹고싶다진짜 글 지우지 말아줘 너무 좋은 정보야ㅜㅜ
1월극초에 귤체험갔는데 진심 뭘따든 너무너무너무맛있어서 입안에 그득그득채워옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉 그곳이 어딘가유!?!
아 ㅠ 어쩐지 인스타에 새콤한 귤 있대서 정보 받아서 주문하는데 이제 조생종 따서 보낸다는겨 ㅠ 뭔지 모르고 ㅇㅋ요 하고 주문했는디 극조생이아니라 조생이란 말이였구나 ㅜ 그럼 새콤하진 않것다… 아오 ㅠ 내년에 다시 츄라이…. 조은 정보글이네
오 황금향 제철이구나 제주가서 집에보냈는데 너무맛잇다고 다들 난리난리..!
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난 11월 귤이 너무 좋아...
종류 너무 많아져서 힘들어.....옛날엔 걍 사면 다 맛있었는데
올해 귤이 맛이 없는데 앞으로도 쭉 더 맛 없어질거래,,~ 여름에 비 맞고 가을에 빠짝 말려야 맛이 차는데.... 비 와야할때 안와서 가물고 가을에는 뭐 장마처럼 와서...ㅠ 뭐 그러다보면 기후에 맞는 재배방법도 탄생하겠지맠 좋아하는 과일인데 속상함 하우스는 진짜 맛 심심해서 별론데ㅜ
유라귤 인가 뭔가 하는것도 있더라
레드향 진짜너무좋아 ㅠㅠ 명절상여타믄 레드향부터 질러야지
레드향개존맛..
농라에서 제주꺼 직구매하고싶은데 추천해줄만한곳 있나!!!!!
조생귤 천혜향 사랑해ㅠㅠㅠ한라봉 알라뷰
레드향 쫂
오 작은게 더 달구나
우와 궁금해서 검색했다가 짱이다 레드향 사먹어야지