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<p style="text-align: left;">피양 냉면<br><br>오늘이<br>금요일 어제 오늘<br>손님이 많아 바쁘게 그릇 딱고<br>무거운 그릇 제자리 놓고<br>불고기 재워 놓은것<br>큰바켓 75그램으로<br>포장해서 냉동고로<br>바쁠 수록 시간은 잘도감니다<br><br>아침<br>9시 출근이지만 늘<br>7시50분 도착해서 앞뒷 마당<br>청소부터 할일이 많슴니다<br>그래서 한주가 참 빨리도<br>감니다<br>전번 금요일 출퇴근 나에 애마<br>바이크가 퇴근길 시동불량으로<br>동내 바이크정비소 입고<br>7일이 됫건만<br>감감 무소식 속으로는<br>열불나고 속터지지만 뮈라한들<br>뭐하랴??<br>연식된 바이크라서 윙카 부품<br>구하기 어렵지않나 추측해<br>봄니다<br><br>내가<br>가장 좋아하는 음식은<br>피양 냉면<br>실향민인 우리 부모님이 내게<br>남겨준 유산<br><br>그렇게<br>많던 전문 평양 냉면집도<br>이제는 찾아보기 어려운<br>요즘<br>아주 어려서 영락교회 끝나면<br>명보극장앞 강서면옥집에서<br>할머님 부모님과 늘<br>같이 먹던 냉면<br>가게안은 온통 실향민들에<br>이북 사투리로<br><br>강남쪽<br>교직시절 가장 많이 찾던<br>명품냉면은 은마아파트<br>가는길 우측에 김치말이<br>우래옥 냉면<br>장춘동 공원 올라가기전<br>육교전 냉면집<br>육교지나서 올라가면<br>쟁반만두와 유명한 평양 냉면집<br>강남에 차병원쪽 냉면집<br>강남 관세청입구<br>나에 절친이 하는 남포냉면<br><br>아산에<br>살면서<br>찾아보니 온양호탤 웟쪽에<br>딱 한군데<br><br>냉면은 무슨 맛일까요???<br>단백한 그맛<br>실향민에 2세대를 살면서<br>늘 좋은집 찾아다니는 마지막<br>냉면 애호가<br><br>집 냉장고안에<br>늘<br>빠지지않는 냉면 육수와<br>냉동냉면<br><br>9월8일<br>한국 아산 아파트로 나가면<br>하룻밤후 찾아갈<br>냉면집 <br>그리고 온양시장 신한은행<br>골목에 자리잡은 곱상한<br>얼굴에 떡복기집<br>가끔 시장을 보면서 나무<br>의자에 앉아 꼬치어묵 한입<br>내가 8년전 아산에 자리잡으며<br>오며가며<br>이런 저런 말벗이 되주던<br>떡볶이 아줌마<br><br>살아가면서<br>맛난 음식이 차지하는 비중도<br>큰 의미며 내인생에<br>스토리가 담겨 잇나 봄니다<br><br>금년봄 한국에서</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/604f1f47bfcb42b3f260728d9eeb3f41511b3796" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/604f1f47bfcb42b3f260728d9eeb3f41511b3796" data-origin-width="1079" data-origin-height="720"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/6c3236aa80b29146c5166e9935f359a0865602a5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/6c3236aa80b29146c5166e9935f359a0865602a5" data-origin-width="1080" data-origin-height="720"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7de082c8960b47877580caf57d6899e04d1d335f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7de082c8960b47877580caf57d6899e04d1d335f" data-origin-width="4608" data-origin-height="3456"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7212a46d689349961622b83adc1f4344bb1e48dc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BgV1/7212a46d689349961622b83adc1f4344bb1e48dc" data-origin-width="4608" data-origin-height="3456"></div><p style="text-align: left;"></p>
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카페 게시글
삶의 이야기
피양 냉면
제이정1
추천 1
조회 188
22.08.13 05:42
댓글 8
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첫댓글 평양냉면 ᆢ
먹어 보지는 못했지만
맛이 있을거 같아요 ᆢ
먹을만 함니다
유명하지요 추운 북쪽 지방답게
슴슴 담백 깊은 맛 요즘 유행하는 얍샵한 맛 과는 차이나지요 평양 옥류관에서 대표 음식이라죠 냉면이
점점
전통냉면이 사라지네요
함흥냉면과 평양냉면의 차이점이 무언지 그게 궁금합니당
충성 우하하하하하
함흥냉면은
가늘고
평양냉면은 좀 부드럽죠
저는 몸이 찬 체질이라
찬 음식(물냉면, 냉콩국수, 초계탕, 아이스크림, 생맥주, 냉커피, 찬우유)은
일절 입에 대질 않습니다.
그래서 냉면이 먹고 싶으면 비빔냉면을 먹는데요.
여름이면 (주)농심에서 나온 둥지 비빔냉면을 쌓아놓을 정도로
많이 사다가 이틀이 멀다고 할 정도로 먹습니다.
아내도 마찬가지로 비빔냉면을 좋아하지요.
삶은 계란 한개, 토마토 반 개, 생오이채 조금, 요렇게 고명으로 올리면
집에서도 근사한 비빔냉면을 먹을 수 있어 좋아요.
저는
비빔냉면 약념장을 만들어서 오래놓고
먹고잇슴니다