‘제로 식품’ 감미료 에리스리톨 안전성 의문

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" height="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: <a href="https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2" target="_blank" class="ke-link">https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="‘제로 식품’ 감미료 에리스리톨 안전성 의문…“뇌졸중 위험 증가”" data-og-description="‘제로’ 식품·음료에 많이 사용하는 인공 감미료 에리스리톨이 뇌혈관 건강 유지에 필수적인 세포 기능을 저해할 수 있는 것으로 나타났다. 에리스리톨 섭취 후 뇌에서 산화 스트레스 증가, " data-og-host="www.donga.com" data-og-source-url="https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2" data-og-url="https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/Qxz4j/dJMb9jOc8bb/nKx3mUdnUoJEr6J4E0p8cK/kakaolink40_original.jpg?width=591&height=591"><a href="https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2" target="_blank" data-source-url="https://www.donga.com/news/amp/all/20250613/131799553/2"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/Qxz4j/dJMb9jOc8bb/nKx3mUdnUoJEr6J4E0p8cK/kakaolink40_original.jpg?width=591&height=591" alt="" xxxxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">‘제로 식품’ 감미료 에리스리톨 안전성 의문…“뇌졸중 위험 증가”</p><p class="og-desc">‘제로’ 식품·음료에 많이 사용하는 인공 감미료 에리스리톨이 뇌혈관 건강 유지에 필수적인 세포 기능을 저해할 수 있는 것으로 나타났다. 에리스리톨 섭취 후 뇌에서 산화 스트레스 증가, </p><p class="og-host">www.donga.com</p></div></a></div><p style="text-align: center;"><br>최근 에리스리톨의 안전성에 의문을 제기하는 연구 결과들이 잇따르고 있다.<br>식·음료에 첨가하는 수준의 양만으로도 혈전 생성을 촉진해 심혈관 질환 위험을 키운다는 연구결과가 대표적이다. 혈중 에리스리톨 수치가 높을수록 3년 동안 심장마비와 뇌졸중 위험이 높아진다는 연구 결과도 있다. 또 다른 연구에선 심장 건강에 악영향을 미친다고 지적했다.</p>