highball
하이볼이란 명칭이 어떻게 처음 붙여졌는지를 놓고선 명확히 남은 기록이 없다. 외국에서도 합의된 유래가 없다.
그러나 과거 열차의 출발 신호를 알리던 'Highball Signal'에서 유래했다는 설이 유력합니다.
다른 가설로 영국에서 골프를 칠 때 주로 위스키와 소다수를 섞어 마셨는데, 경기 후반부로 갈수록 취기 때문에 공이 자꾸 위로 올라가서 '하이볼'이라고 지었다는 설이 있는데 이건 거의 유머 수준이다
현재의 열차 차단 시스템이 없던 과거에는 위와 같은 'Highball Signal'이라는 도구를 사용했습니다. 이 도구는 양쪽에 공이 달려 있는데 끈을 당겨서 한 쪽의 공을 들어 올리면 다른 쪽은 내려가는 구동 방식을 가졌습니다.
공이 들어올려진 쪽의 레인에는 '열차 통행 가능', '최고 속도로 진행'이라는 의미를 갖습니다.
하이볼, 맥주보다 ‘시원’, 폭탄보다 ‘짜릿’한…그 이름은 어디서 왔을까?
18세기 영국 소다수서 시작된 하이볼, 서구에서 시들하자 일본서 재탄생
최근 ‘혼술족’ 늘며 국내도 인기… 하이볼용 위스키 ‘폐점런' 현상까지
A highball is a type of cocktail that typically consists of a base spirit (like whiskey, gin, or vodka) mixed with a carbonated mixer (like soda water or ginger ale) and served over ice in a tall glass. It's a simple and refreshing drink often garnished with a citrus wedge.
Here's a more detailed breakdown:
Base Spirit: The highball features a spirit, which can be whiskey, gin, vodka, or even rum.
Carbonated Mixer: The mixer is a fizzy beverage like soda water, ginger ale, or tonic water.
Ice: Highballs are always served over ice to keep the drink cold.
Tall Glass: The cocktail is poured into a tall, straight-sided glass, often called a highball or Hi-ball glass.
Garnish: A lemon or lime wedge is a common garnish to add a touch of flavor and visual appeal.
While the term "highball" is often associated with a whiskey and soda or whiskey and ginger ale drink, it can also refer to other spirit and mixer combinations. For example, a gin and tonic is technically a highball, as is a vodka and soda.
The name "highball" is believed to have originated from early railroad signals, where a raised ball indicated a clear track ahead, signifying a "go ahead" signal. This idea of being "high" or "clear" may have been transferred to the drink, which is often enjoyed as a refreshing and unpretentious cocktail.