애호박 두부짜글이
와우~ 벌써 300번째 레시피네요~😆
앞으로도 꾸준히 맛있는 레시피 매일매일 올려 드릴게요~
오늘은 애호박과 두부로 만드는 맛있는 짜글이 레시피입니닷~🤗
📍재료 - 애호박 1개, 양파 1/2개, 두부 1/2모
📍양념 - 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 2스푼, 알룰로스(올리고당) 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 약간, 스틱 육수 1포, 물 1/2컵, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
1. 애호박은 반달 모양으로 양파는 채 썰고 고추는 어슷 썰기 하여 준비해 줍니다.
2. 고추장 1T, 고춧가루 1T, 알룰로스(올리고당) 1.5T, 진간장 2T, 다진 마늘 1T, 후추 약간, 스틱 육수 1포, 물 0.5컵을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 팬에 오일을 두르고 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다.
4. 애호박이 어느 정도 익으면 두부를 으깨서 넣어주고 양념장을 부어 줍니다.
5. 청홍고추를 넣고 참기름 1T, 통깨 1T를 넣어주면 완성!
그냥 반찬으로 먹어도 맛있는데 김가루 쫌 올려서 슥슥 비벼 먹어도 넘넘 맛있답니다^^
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애호박 두부짜글이
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24.08.12 21:48
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