대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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활방어 가두리에 가두어 관리된 활방어입니다. 잘 손질해서 보내드리겠습니다. ①大활방어 10kg대 大활방어입니다. kg당 28,000원(손질.택배 10,000원 별도) .................................................... ②中활방어 5kg대 전.후 中활방어입니다. kg당 25,000원 (손질.택배 10,0000원 별도) ※반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도 한 마리 , 반 마리 단위로 판매합니다. 필요하신 무게로 주문서 남겨주시면 계근하여 비슷한 무게로 발송해드립니다. 발송무게 확인하시고 입금해주세요~~ 맛객님 " 참치 부럽지 않은 방어회 " http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/77
(판매완료) 大활참숭어 3~4kg대의 자연산 활참숭어입니다. 숭어뼈는 보내지 않습니다. (필요하신분은 주문서에 남겨주세요.) 주문서에 필요한 무게와 함께 댓글 남겨주세요~ 발송 무게 확인 하시고 입금하세요~ kg당 손질.택배비 포함 14,000원 착한시세라서 구매적기입니다. kg당 21,000원 (손질.택배 10,000원 별도) (반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도) 5.8(1/2골프사랑님 + 1/2소연보연맘님) / 4.6(황*익님) / 4.5(솔재.용인님) / 4.5(장문섭님) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
뻘낙지 무안.신안 뻘낙지입니다. 뻘낙지는 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.
①小 뻘낙지 kg당 14~15마리입니다. 20마리 한접 85,000원 ...................... ②中뻘낙지 kg당 11~12마리 정도 입니다. 20마리 한접 106,000원 10마리 반접 56,000원 ............................. ③ 中大뻘낙지 kg당 8~9마리 정도입니다. 10마리 반접 63,000원 中뻘낙지 中뻘낙지 中뻘낙지 中뻘낙지 입니다.~
뻘낙지~
발낙지 발낙지는 낙지들끼리 부데껴서 발이 떨어진게 섞여 있고 빨판에 의해 멍든 낙지를 발낙지라고 합니다 中뻘낙지+中大뻘낙지 +小낙지 2~3마리 정도 섞여 있고 상태도 좋습니다. 20마리 한접 69,000원 발낙지
※준치는 구이,회무침으로 드시면 맛있습니다. 한 동안 귀한 어종이여서 수입 준치가 유통되었는데, 올해부터 어획량이 늘었고 가격도 저렴해졌습니다. (판매완료)15미6.6kg 준치 한 상자 74,000원 (포뜨는 손질시 10,000원 별도) 반 상자 42,000원 (포뜨는 손질시 5,000원 별도) (반 상자는 무게로 계근하여 보내드리므로 7마리 또는 8마리입니다.) 20미 7kg 준치 2상자 한정판매 한 상자 62,000원 (포뜨는 손질시 10,000원 별도) 반 상자 41,000원 (포뜨는 손질시 5,000원 별도) 뺑돌이 참조기 (8석 참조기. 20kg,240여 마리) 씨알이 고르고 19~20cm 정도의 크기입니다. 8kg(95마리 전.후) 122,000원 4kg (48마리 전.후) 66,000원
올해 알배기 참조기 시기가 늦어지는것 같습니다. 4마리중 2마리가 알이 들어있는데 아직은 작은편입니다. 20미 7kg 통치민어 통치민어 손질은 서비스해드립니다. 주문시 소금간 신청하지 않으신분들께는 간하지 않고 보내드렸습니다. 받으셔서 소금간하셔서 건조하거나 보관하세요~ 한 상자 78,000원 반 상자 44,000원
새조개(남해) 새조개는 맛과 영양이 빼어나고 특유의 감칠맛이 높아서 일반 조개들 보다 격이 높은 귀족조개라 한답니다. 올해도 채취량이 많지 않아서 시세가 오름세입니다. ①새조개 알맹이 실량 800g 62,000원 (추가시 800g당 57,000원) 내장 제거되었습니다.
② 탈각 새조개 500g 36,000원 (추가시 500g 한 봉다리 31,000원) 30개 정도이며 껍질만 제거되었고 내장은 그대로 있으므로 손질해서 드셔야합니다. '새조개샤브샤브' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704 혜수민님의 '새조개 칼국수샤브샤브' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758
꿈꾸다님의 라면사리가 들어간 '새조개샤브샤브' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711
(판매완료) 40미7.6kg 열기 건조용으로 손질하여 보내드립니다.
반 상자 한정판매 35,000원
흰다리새우 (냉동) 2kg 43,000원(추가시 2kg당 38,000원) kg당 27~30마리 / 35마리 정도이고, 성수기에 활어로 냉동하였습니다. 여러번 나누어서 냉동하다보니 크기가 섞여서 발송되는 크기는 복불복입니다.
※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을때 전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이 차이가 없다고 합니다. 자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로 활어로 만날수가 없지만, 흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고 바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의 신선도입니다. 싱싱한 제철 새우의 통통함이 단맛과 감칠맛으로 이어지고, 적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다. 새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등 다양한 요리를 즐기실 수 있습니다. ※ 새우의 영양: 새우는 저칼로리 고단백 식품으로 자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고, 어린이 성장에 좋으며, 비타민이 풍부하여 성인병 예방, 단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어 골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다. 특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와 노화 예방에도 좋은 먹거리입니다. 새우요리 모음글입니다.~~ ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902 주꾸미(냉동) 신안에서 어획한 부드러운 주꾸미입니다. 씨알이 굵은편이고, 활어로 냉동하였습니다. 2kg 39,000원 (추가시 2kg당 34,000원) 쭈꾸미 요리 모두 모여라~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121 (판매완료) 선어낙지(냉동) 안강망 어선이 어획한 굵은 낙지 입니다. kg당 3~4마리 정도이고, 볶음용으로 좋습니다. 2kg 33,000원(추가시 2kg당 28,000원) 활붕장어(냉동) 활어로 손질하여 바로 냉동하였습니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 3~3.5마리 정도의 크기입니다. 2kg 39,000원 (추가시 2kg 34,000원) ※손질하여 냉동해둔 먹갈치는 구매적기에 매입하여 저렴한편입니다. 10미6kg 大먹갈치 기본손질하여 냉동하였습니다. 할인판매합니다. 한 상자 186,000원 반 상자 98,000원
※산지발송 품목(암꽃게,냉동돌게,문어,간제미,꾸죽) 합포장이 안됩니다. (판매완료)활암꽃게 활암꽃게로 kg당 3~4마리 정도의 크기입니다. 3kg 122,000원 (추가시 kg당 39,000원) ................................................... 냉동 활암꽃게 10월 말일에 알이 들어 있는 활암꽃게로 냉동하였고 kg당 3.5~4마리 정도의 크기입니다. 5kg씩 소분하여 냉동하였습니다. 5박스 한정판매 (늦가을 암꽃게라서 알이 들어 있고 간장게장 담궜을때 살이 무른것이 있을수 있습니다.) 꽃게무침,꽃게탕,찜으로 드시면 좋아요~
꽃게무침요리 총출동!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 다양한 간장게장 레시피~!♣ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128 활돌게 (냉동) 실한편이고, 크기는 섞여 있습니다. 5kg 55,000원(추가시 5kg 50,000원) 계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249
소소의 "우리맛의 원형 소금게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770
계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249
소소의 "우리맛의 원형 소금게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770
활문어 명절 앞두고 시세 변동이 있습니다. 산지 발송해드립니다. 3kg ~4kg 이상으로 굵습니다. 3kg 이하 크기는 없습니다. 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 발송해드리겠습니다. kg당 18,000원 (택배 5,000원 별도)
*정아60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211 문어 삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 흑까님의 처음해본 문어찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 냉동문어(산지발송) 크기는 섞여있고 발 떨어진게 있을수 있습니다. 10kg씩 소분하여 냉동하였습니다. 냉동문어 10kg 125,000원 꾸죽(뿔소라-산지발송) kg당 6~8개 정도입니다. 3kg 35,000원(추가시 kg당 10,000원) 금게(깨다시꽃게) 산지발송 껍질이 부드러워서 껍질째 튀겨 드셔도 되고 딱딱하지 않아서 양념 무침, 금게탕으로도 부담 없이 드실수 있는 장점이 있습니다. 꽃게 보다는 살이 무른편이라서 배송중에 상태가 안좋아 질수 있으므로 냉동하여 보내드립니다. 中小금게 크기로 많이 작지 않습니다 kg당 5~7마리 입니다. ※5일 활금게로 냉동하였습니다. 몸통만 양념무침이나, 탕용으로 좋습니다. 금게 5kg 35,000원 이렇게 손질.소분하여 냉동보관하세요~ 양념무침이나 반찬용으로 손질하실때 금게 뚜껑은 먹을게 없으니 버리세요~
활간제미(산지발송) 1마리에 600~700g 정도의 크기이고 껍질 제거 손질하여 보내드리므로 횟감이나 회무침으로 드실수 있습니다. 산지 발송해드립니다. 5마리 40,000원 10마리 75,000원
대청도 암치홍어 생물회로 드시거나 직접 숙성하여 드시면 좋습니다. 도막 손질하여 소포지나 해동지에 싸서 밀폐용기에 담아 저온에서 서서히 숙성하면 더 맛있게 드실수 있습니다. kg당 20,000원 (도막손질.택배 7,000원 별도)
중간숙성: 10.4 / 9.8 / 9.7 / 9.3 / 10.7 / 9.7 (11월 말경입고)
1월 2일 입고 : 9.3(1/2영개소문님 )
싱싱할때 도막 손질로 받으셔서 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~
잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^
도막 손질된 홍어입니다. 홍어손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
암치 홍어회 (중간숙성회) 대청도 암치홍어 9kg대 이상으로 숙성하였고, 중간 숙성되어 홍어향이 있고, 찰지고 맛있게 드실수 있는 상태입니다. 찰진 홍어회 1kg 60,000원 (추가시 1kg 한 박스에 57,000원)
※ 해산물(키조개,개불,멍게)는 오후 3시까지 주문 마감이고, 어패류,녹조류(꼬막,피꼬막,굴,각굴,매생이,감태)는 11시까지의 주문량만 당일 발송 가능합니다. 이후 주문량은 다음 발송하는 날 보내드립니다. *어패류맛있게먹기-가리비, 꼬막, 키조개 해산물 (택배.포장 5,000원 별도) 해산물은 살아 있는 상태에서 무게로 거래되며 물에서 바로 건져서 계근하여 입고 되므로 대상수산에 입고 된 후 포장할때 쯤이면 어느 정도 감량이 되어 있고 택배로 다음날 받으시면 주문하신 무게 보다는 적을겁니다. 감안하시고 주문해주세요. (택배.포장 5,000원 별도) ① 키조개 3개 9,600원 ② 개불 (국산.서해안) 大10마리 15,000원 ③ 멍게(자연산.남해 )kg당 10,000원 ...................................................
키조개 (장흥) 3개 9,600원 (택배5,000원 별도) 키조개 살이 실합니다. 껍질제거 유무 알려주세요~ ,
개불 (국산.서해안) 10마리 15,000원(택배 5,000원 별도) 개불,멍게 손질 동영상 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/555 멍게(남해.자연산) 멍게는 영양성분이 풍부하여 숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등... 건강에 좋다고 하네요. kg당 10,000원 (택배 5,000원 별도) 大꼬막 3kg 29,000원 (추가시 kg당 8,000원) kg당 60개 전.후입니다. *꼬막 맛있게 삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 & 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면 30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226 여자만에서 채취되었습니다. 소소의 꼬막장조림과 초무침 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429
피꼬막 (여수) 회로 드시거나, 삶아서 드세요~ 5kg 23,000원 10kg 40,000원
양식굴 산지 작업장에서 한 박스에 1kg~1.1kg이고, 500g씩 2봉지로 작업되어 입고 됩니다. 반 양식, 반 자연산 굴입니다. (자연산 돌굴은 물때에 따라서 작업량이 없을때도 있습니다. 반 양식굴로 대체하셔도 좋아요~ ) 한 박스 24,000원 (추가시 한 박스 19,000원) 자연산 돌굴 (남해굴) 물때에 따라서 작업량이 달라지므로 입고되는대로 발송해드리겠습니다. 굴 실량 1.1kg~1.2kg 정도로 두봉지에 나누어 작업되어 있습니다. ※산지 작업되어 입고된 상태 그대로 보내드리구요 계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 박스 26,000원 (추가시 한 박스당 21,000원)
굴요리 모음~~ http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15 홍가리비(고성-양식) 얼음을 넣어서 배송하므로 온도가 맞지 않으면 배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만 신선도는 문제 없습니다. 입이 벌어지지 않은 가리비는 회로 드셔도 됩니다.
中담치(흑산도) kg당 20개 정도입니다. 5kg 28,000원 (추가시 5kg당 23,000원) 각굴(양식-여수) 알맹이가 실하여 찜,구이로 드셔도 맛있습니다. (각굴은 다른 품목과 합포장을 할 수 없습니다.) 10kg한 망에 24,000원 (합포장이 안되는 품목입니다.) 민물새우(냉동) |