김장김치담그기 차근차근 배추 김장김치담그는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">김장김치, 처음부터 차근차근 배워볼까요?</h2>김장철이 다가왔네요! 매년 돌아오는 김장, 하지만 처음 김장을 담그는 분들은 어려울 수 있습니다. 하지만 걱정 마세요! 차근차근 따라 하시면 누구든지 맛있는 김장김치를 담글 수 있답니다.1. 재료 준비<ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:29">배추: 신선하고 단단한 배추를 선택하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22">무: 아삭한 무를 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:52">양념 재료: 고춧가루, 젓갈(새우젓, 멸치액젓), 마늘, 생강, 찹쌀풀, 매실액 등</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타 재료: 쪽파, 대파, 갓, 배, 사과 등 (취향에 따라)</li> </ul>2. 배추 절이기<ul data-sourcepos="14:1-16:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:67">소금물 만들기: 물에 소금을 녹여 배추를 절일 소금물을 만듭니다. 배추의 크기에 따라 소금의 양을 조절하세요.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">배추 절이기: 배추를 소금물에 담가 절입니다. 배추 속까지 골고루 염분이 밸 수 있도록 중간중간 뒤집어 주세요.</li> </ul>3. 양념 만들기<ul data-sourcepos="19:1-21:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:39">찹쌀풀 쑤기: 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 찹쌀풀을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">양념 버무리기: 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강, 찹쌀풀, 매실액 등 양념 재료를 넣고 버무립니다. 배, 사과 등을 넣어 단맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul>4. 배추에 양념 버무리기<ul data-sourcepos="24:1-26:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:47">절인 배추 물기 빼기: 절인 배추는 깨끗하게 씻어 물기를 충분히 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">양념 바르기: 물기를 뺀 배추에 양념을 골고루 발라줍니다. 배추 속잎까지 꼼꼼하게 양념이 묻도록 해주세요.</li> </ul>5. 김치 담기<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:38">김치통에 담기: 양념된 배추를 김치통에 차곡차곡 담습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:50">무채 넣기: 썰어둔 무채를 사이사이에 넣어주면 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">쪽파, 대파 등 넣기: 쪽파, 대파, 갓 등을 넣어 김치의 풍미를 더합니다.</li> </ul>6. 보관<ul data-sourcepos="35:1-37:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:36">냉장 보관: 김치는 서늘한 곳이나 냉장고에 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">김치 익히기: 김치는 시간이 지날수록 익어 맛이 더욱 좋아집니다.</li> </ul>꿀팁<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:42">배추 고르는 법: 배추 속잎이 노랗지 않고 싱싱한 것을 고릅니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:49">소금물 농도: 배추의 겉잎은 빨리 절여지므로 속잎보다 소금물에 짧게 담급니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">양념 맛 조절: 개인의 취향에 따라 양념의 맵고 짠 정도를 조절할 수 있습니다.</li> </ul>김장김치 담그는 과정 [ 삽입]김장김치 담그는 영상[영상 삽입]다양한 김치 레시피<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:24">갓김치: 갓을 주재료로 만든 김치</li> <li data-sourcepos="55:1-55:26">깍두기: 무를 깍둑썰기하여 만든 김치</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">열무김치: 열무를 주재료로 만든 김치</li> </ul>김장은 가족과 함께하는 즐거운 시간입니다.함께 김장을 만들며 따뜻한 추억을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.김장 김치 김장김치 레시피 요리[참고] 위 내용은 일반적인 김장김치 담그는 방법이며, 가정마다 레시피가 다를 수 있습니다.[주의] 과 영상은 직접 첨부하셔야 합니다.[추가] 다양한 김치 종류와 레시피를 더 추가하여 정보를 풍성하게 만들 수 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">김장김치, 처음부터 차근차근 배워볼까요?</h2>김장철이 다가왔네요! 매년 돌아오는 김장, 하지만 처음 김장을 담그는 분들은 어려울 수 있습니다. 하지만 걱정 마세요! 차근차근 따라 하시면 누구든지 맛있는 김장김치를 담글 수 있답니다.1. 재료 준비<ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:29">배추: 신선하고 단단한 배추를 선택하세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22">무: 아삭한 무를 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:52">양념 재료: 고춧가루, 젓갈(새우젓, 멸치액젓), 마늘, 생강, 찹쌀풀, 매실액 등</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타 재료: 쪽파, 대파, 갓, 배, 사과 등 (취향에 따라)</li> </ul>2. 배추 절이기<ul data-sourcepos="14:1-16:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:67">소금물 만들기: 물에 소금을 녹여 배추를 절일 소금물을 만듭니다. 배추의 크기에 따라 소금의 양을 조절하세요.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">배추 절이기: 배추를 소금물에 담가 절입니다. 배추 속까지 골고루 염분이 밸 수 있도록 중간중간 뒤집어 주세요.</li> </ul>3. 양념 만들기<ul data-sourcepos="19:1-21:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:39">찹쌀풀 쑤기: 찹쌀가루를 물에 풀어 끓여 찹쌀풀을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">양념 버무리기: 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강, 찹쌀풀, 매실액 등 양념 재료를 넣고 버무립니다. 배, 사과 등을 넣어 단맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul>4. 배추에 양념 버무리기<ul data-sourcepos="24:1-26:0"> <li data-sourcepos="24:1-24:47">절인 배추 물기 빼기: 절인 배추는 깨끗하게 씻어 물기를 충분히 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">양념 바르기: 물기를 뺀 배추에 양념을 골고루 발라줍니다. 배추 속잎까지 꼼꼼하게 양념이 묻도록 해주세요.</li> </ul>5. 김치 담기<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:38">김치통에 담기: 양념된 배추를 김치통에 차곡차곡 담습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:50">무채 넣기: 썰어둔 무채를 사이사이에 넣어주면 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">쪽파, 대파 등 넣기: 쪽파, 대파, 갓 등을 넣어 김치의 풍미를 더합니다.</li> </ul>6. 보관<ul data-sourcepos="35:1-37:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:36">냉장 보관: 김치는 서늘한 곳이나 냉장고에 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">김치 익히기: 김치는 시간이 지날수록 익어 맛이 더욱 좋아집니다.</li> </ul>꿀팁<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:42">배추 고르는 법: 배추 속잎이 노랗지 않고 싱싱한 것을 고릅니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:49">소금물 농도: 배추의 겉잎은 빨리 절여지므로 속잎보다 소금물에 짧게 담급니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">양념 맛 조절: 개인의 취향에 따라 양념의 맵고 짠 정도를 조절할 수 있습니다.</li> </ul>김장김치 담그는 과정 [ 삽입]김장김치 담그는 영상[영상 삽입]다양한 김치 레시피<ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:24">갓김치: 갓을 주재료로 만든 김치</li> <li data-sourcepos="55:1-55:26">깍두기: 무를 깍둑썰기하여 만든 김치</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">열무김치: 열무를 주재료로 만든 김치</li> </ul>김장은 가족과 함께하는 즐거운 시간입니다.함께 김장을 만들며 따뜻한 추억을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.김장 김치 김장김치 레시피 요리[참고] 위 내용은 일반적인 김장김치 담그는 방법이며, 가정마다 레시피가 다를 수 있습니다.[주의] 과 영상은 직접 첨부하셔야 합니다.[추가] 다양한 김치 종류와 레시피를 더 추가하여 정보를 풍성하게 만들 수 있습니다.</div> </div></div>