출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/031/0000989570?sid=102
순창군, 미식 디저트 '순창콩이빵' 출시
전북 순창군이 지역 농산물인 가루쌀과 밤을 활용해 개발한 지역 디저트 ‘순창콩이빵’을 정식 출시하며, 지역 농업과 미식관광을 연계한 새로운 전략상품을 선보였다. ‘순창콩이빵’은 순
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지역 농산물 가루쌀과 밤 활용한 미식관광 전략상품전북 순창군이 지역 농산물인 가루쌀과 밤을 활용해 개발한 지역 디저트 ‘순창콩이빵’을 정식 출시하며, 지역 농업과 미식관광을 연계한 새로운 전략상품을 선보였다.‘순창콩이빵’은 순창 장류의 핵심 재료인 콩과 발효문화에서 착안한 스토리를 담은 디저트로, 고소한 콩앙금에 밤과 호두 등 견과류를 더해 풍부하고 조화로운 맛을 구현했다.
지역 농산물인 가루쌀과 밤을 활용해 개발한 순창콩이빵 [사진=순창군]여기에 부드러운 만주 반죽 속에 아몬드크림을 더해 달콤함과 담백함을 동시에 살린 풍미가 특징이다.
한편, 순창군은 향후 순창콩이빵을 지역 축제, 기념상품, 온라인 판매 등 다양한 채널로 확대해 순창을 찾는 관광객들에게 차별화된 로컬 디저트 경험을 제공할 계획이다.
첫댓글 아몬드크림?! 맛있겠다
와씨 나 이런 지역 디저트 너뮤좋아 공주밤빵 최앤데 이것도 먹으러 가야겟다
밤에 아몬드크림까지..맛있겠다
생긴게 내취향이다,,,
첫댓글 아몬드크림?! 맛있겠다
와씨 나 이런 지역 디저트 너뮤좋아 공주밤빵 최앤데 이것도 먹으러 가야겟다
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생긴게 내취향이다,,,