
흑임자소스를 얹은 닭가슴살 버섯무침입니다.
재료
닭가슴살, 느타리버섯, 브로콜리, 팽이버섯, 소금약간
(마요네즈를 간으로 하긴싱거워서 소금을 조금 넣는다.)





만드는법
1. 두부는 끓는물에 넣어 데친 뒤 체에받처 물기를 뺀다.
2. 검은깨는 마요네즈를 넣고 믹서로 간다.
3. 닭가슴살을 끓는 물에 데처 익히고 식혀 잘게 찢는다.
4. 브로콜리, 느타리버섯, 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로
손질하고 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
볼에 손질된 재료를 넣고 검은개 소스를 넣어
버무러 접시에 담아 낸다.
( 팽이는 생으로 하는게 좋다.)

* 흑임자는 피부노화 방지에 좋으며, 칼슘과 인 성분이
많아 골다공증 예방에 좋습니다.

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하셔서 친사모 소문내주세요~
첫댓글 우와 보기만 하여도 눈 호강하는 건강식입니다
꾹~ 해요
감사합니다.
편안한 밤 되세요
소중한 레시피 감사합니다.
감사합니다.
다이어트에도 좋겠어요...
이밤에 입맛만 다셔요 ㅎㅎ
안녕하세요~~
감사하고 죄송~~ㅎㅎ
오늘도 화이팅입니다.
흑임자 닭가슴살 무침 깔끔하고 개운한 맛일거 같아요.
^^
저는 그릇째 들고 가고파요
그릇이 탐나는구나~~ㅎㅎ
감사합니다.
고급음식 처럼 보여요. 팽이버섯은 생으로 기억하겠습니다.~~
네~~
데치면 너무푹~
생으로 먹어야 양양면으로 더 좋다는군요~~^^
다이어트 식단으로 정말 좋을것 같아요
저도 따라 해볼게요~~^^
그렇게 어렵지 않아요~~^^
감사합니다.
흑임다가 들어가니 고소함이 진하게
전해지네요..ㅎ
네~~
그냥 으깨서 했지만 갈아서 해도 됩니다.
감사합니다
요즘 제게 필요한 요리네요 감사합니다 ^^"
감사합니다.
오늘해먹어습니다 너무 맛나요 ``간단하면서 푸짐한 요리~~~
아~~
그러셨어요~~
맛있었다니 다행이에요~~^^
감사합니다.