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<P align=center>바다가 보고 싶다는 바람난 유부남 형님과 함께<BR>가까운 기장으로 달려갔네요..!!<BR><BR>기장 시장에서 잠시 수백만마리들 대게들 구경하고<BR>대변으로 고고싱~^^<BR></P>
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<P align=center>마침 대변항에 멸치어선이 들어와서 틀기 작업중이었다.<BR>원래 새벽쯤에 들어 온다는데 그날은 10쯤..많이 일찍 들어와서 운좋게 멸치 트는 작업을 볼수 있었다.<BR><BR><BR>끝도 없이 이어지는 실타래 마냥 고기가 잔뜩 걸린 그물들이 이어지고<BR>바다 바람 따라 흐르는 생선 비린내 냄새 코끝을 자극한다.<BR><BR>향기로운 내음은 아니지만 마음속 바다의 냄새처럼 결코 싫지는 않다.<BR><BR>저분들이 저렇게 일하시니깐 소비자들은 멸치액젓에 <BR>각종 반찬을 만들어 먹을 수 있지 싶어 감사하는 마음이든다.</P>
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<P align=center> 바다 냄새를 다 맡고 이제 바다의 맛을 찾기 위해 바로 옆에 있는 포장 해녀촌으로 갔다.<BR>연하리 송정할매집 같은 곳이 부산 바다 곳곳에 있어 한적하니 맛있는 해물먹기가 가히 좋다.<BR><BR>근데...<BR>이집은 해물이 조금 비싸다.<BR>해물 모듬이 20,000 짜리 밖에 없어서 장어 한접시 시키고 배부를꺼 같아 해물 만원치만 해달라고 했는데<BR>해삼 몇마리에 소라 2마리가 다다. 딱 저 구성에 개불, 멍게 조금만 있어면 가격대비 굿일듯...<BR>암튼...<BR>이집 해물은 가격대비 메리트는 없다.<BR>해물 모듬은 연화리가 구성도 다양하고 양도 많은게 좋은것 같다.<BR></P>
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<P align=center> 장어 소스...<BR>초간장에 마늘과 땡초 다진걸로 준비해 주네요..!!<BR></P>
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<P align=center> 해물이 조금 남아서 해삼, 소라를 구워먹어봤다.<BR>구운 소라는 말랑말랑 한게 입안에서 꼬소한 맛이 춤을 춘다.<BR>해삼은 생의 딱딱한 식감이 쫄깃쫄깃해 지며 해삼 특유의 향이 좀더 진해져 입안의 풍성하게 한다.<BR>참~맛있는 맛이다..ㅋㅋㅋ<BR>다음에 기회가 되면 개불을 구워 먹어봐야겠다. <BR>또 어떤 맛일까??<BR></P>
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<P align=center> 장어 한접시 - 20,000원<BR>두사람이 소주 한잔 하며 먹기에 양도 넉넉하다.<BR>두툼한 붕장어를 바로 잡아서 주는데 한마디로 싱싱.. <BR></P>
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<P align=center> 석쇠위에 올린 토막들은 개성있는 몸짓을 하며 불꽃 춤을 춘다.<BR></P>
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<P align=center> 맛있게 익은 요놈을 그냥 먹어도 맛나고 초장에 찍어 먹어도 맛나요.<BR>와사비 간장에 찍어 먹어도 맛나고 초장 소스에 찍어 다시 구워 먹어도 맛난다.<BR><BR>뭘~어떻게 해도 맛나단 애기다.<BR></P>
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<P align=center> 한접시 받으면 위와 같이 두번정도 구워 먹을 수 있다.<BR><BR>양념장 바른 장어는 잠시 옆으로 놓고 약불에 서서히 소스와 불꽃이 만나 <BR>만들어지는 불꽃 고추장의 맛.<BR>최고다.!! <BR></P>
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<P align=center>해물 모듬은은 보통이지만<BR>바닷가에서 연탄불에 석쇠위에 장어 구워먹는 재미...<BR>6월달까지 멸치배도 들어온다고 하니깐 가족끼리 나들이 가서 <BR>바닷바람도 쐬고 몸보신하고 오면 어떻까 싶다..^^<BR><BR></P>
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카페 게시글
◎부산 맛집기행◎
기장군
[대변항 파래정] 해녀포장마차촌 - 몸에 좋은 장어구이와 함께 춤을...^^
한스
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조회 2,393
09.06.23 23:03
댓글 18
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첫댓글 정확한 명칭이 [대변항 파래정 ]인데요....해물은 겁나게 비쌉니다...좋은점은 24시간 오픈이라...아무튼 바닷냄새는 나지만...주위환경이 권장분위기가 아닙니다...참 전복죽도 연화리 포장촌하고 차이가 납니다...연화리 포장촌은 어디가나 푸짐합니다...전 개인적으로 연화리 노씨아줌마 집으로 자주 갑니다.연화리 포장촌은 비가오면 안하니 날씨보고 가세요~~~
바닷냄새는 대변항에서 다 맡았기 때문에 여기선 해물냄새만..ㅎㅎ 해물은 진짜 겁나게 비싼것 같아요. 말씀처럼 연화리 포장촌이 제일 양도 많고 좋았던것 같아요. 해물은 기피하시고 심심하니 연탄불에 구워먹는 장어맛은 분위기도 있고 해서 나름 괜찮더군요..^^ 아참 명칭은 수정하겠습니다..!! 감사합니다..^^
장어구이 여름철 보양식으로 아주 좋아요 ^&^
지금부터 자주 먹어줘야 겠어요..^^
월전 다녀오셨나요..?? ㅎㅎ
해물 만원어치 인심이 참 야박하다 싶을 정도로 초라하네요 ㅜ.ㅜ
저도 보자마자 그 생각 했어요..초라..ㅠ 만원의 가치가 없어졌어요..
바람난 유부남형님이 누구실까...억수로 궁금해지는데......
다음에 얼굴 공개 하겠습니다...ㅋㅋㅋ
예전에 이근처에서 연탄불에 멸치구이..참 맜있게 먹은 기억이 납니다...^^^지금도 직접 구워 먹을수 있는곳이 있는지요?...^^^
멸치구이라~연탄에 생멸치 구워먹어면 그게 또 멸미겠네요..!! 제가 갔던곳은 멸치구이는 없던데 지나가다 보니 멸치구이 된다는 간판은 본것 같아요..^^
바람난 유부남이 장어까지 묵어불면 대체 어째 되는겨??
두곳다 잘해주는거죠 뭐~알면서요..^^
이곳 자주 가는데 해물은 쫌 짜조 그리거 명절에도 하더라구요 24시간 지난 추석에 가족 단체로 가서 먹은 기억이 있네요 ~
진짜 짜긴합니다..좀더 줘도 될듯 한데..!!
아참 전 5번 집을 추천 합니다 !그나마 제일 인심 좋은곳이지만 밤에는 순번이 돌아가면서 합니다 ~
밤에는 한집만 장사를 하더만 순번이 있군요..^^