출처 : 여성시대 엿시씌
1. 김치를 산다.
2. 무를 산다.
3. 무를 깍두기크기로 썰어서 김치통 아래에 깐다.
4. 무 위에 배송받은 김치를 올린다.
5. 2,890원으로 깍두기 완성!무 절이지않아도 됨덜익은(안익은) 김치배송왔을 때 같이 숙성시키면김치 다 익을 때 쯤 무도 익음지금 김치보다 깍두기가 맛있어서 깍두기만 먹는중...덜익은건 안좋아해서 덜익었을 땐 안먹어봄+
나는 이렇게 두세번 해먹었을 때 이상 없었는데김치충이라 상하기도 전에 다먹어버려서..or원래 신김치파라 쉰것도 몰랐을 수도🥹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여시들은 안전하게 무 소금에 절여뒀다가 넣길...안절이니까 확실히 물이 많이 생겨!!!맛있고 저렴하고 건강하게 즐기자구절이는 방법은 안해봤는데깍두기 담그는것처럼1시간정도 소금에 절이고 가볍게 물로 헹군 다음체에 받쳐서 물기 빼고 넣으면 될 것 같아!(김치에 물들어가면 군내 생기니까 물기 꼭 빼기!)난 안익은 김치 배송왔을 때 바로 하는편이라이미 익은 김치양념 부으면 어찌되는지는 모르겠슈+나는 큰 차이 못느꼈지만...댓글 종합해보니 아래와 같은 내용들이 있으니댓글 연어도 꼭 해보길!김치만 먹는거보다 조금 맛이 다를(싱거울) 수 있음(불안한 여시들은 양념만 덜거나 소량의 배추김치에다 실험ㄱ)무 대신 다른 재료들도 가능깍두기처럼 썰지말고 둥글게 크게잘라 배춧잎사이사이 넣거나아래 깔아서 섞박지 만드는게 기존 어르신들 방법(검색해보니 재료 많이 토막내지않는게 좋다고함!)댓글에 개꿀팁 많이 달림연어 필수+이번에 첨으로 무 소금에 절인다음한번 물에 휘휘 씻어낸다음 깔아뒀는데김치는 괜찮은데 무가 짜다ㅜㅜ소금을 조금만해서 절이거나댓글에 있는 다른 재료로 절이는 방법으로 도전해보길
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 엿시씌
첫댓글 난 무 말고 양배추로 저렇게 하는데 양배추 김치 진짜 맛있어
와 나 해볼래 대박 걍 양배추 넣음 돼?? 소금 안절이고?!
@강아지와 나 양배추도 물 많이 나와서 절이는게 좋아! 난 그냥 컷팅된 양배추 사가지고 그 비닐에다가 물이랑 소금 넣어서 좀 절여놔
@일본좀그만쳐가 오오 알겠어 나도 절여서 헤먹어야겠다 고마워!!
양배추도 미쳤다
와 너무 똑똑이 당장 해먹는다
완전 천잰데??
미쳤다 왜 이생각을 못했지????
천재
헐 ㅈㄴ 천재
삭제된 댓글 입니다.
애초에 파김치는 이런식으로 만드는게 아니라 무말고는 별로일듯..!
절여서 넣어야 해 김치 다 상합니다
대박이다
우리엄마도 일케하는데
진짜 똑똑스
꿀팁..깍두기러버에요..✨️
울집은 석박지처럼 무 큼직하게 잘라서 고춧가루 색 좀 입히고 굵은소금뿌려서 절여놓고김장할때 통 아래다가 무 깔고 그위에 김치얹음!!!무는 반드시... 절여야함...소금기없으면 김치 상해
나도 해봄. 안절이고 무 큼직하게 썰어서 3번인가 했는데 완전 맛있더라
걍 김치국물 따로 담아서 무 넣으면 ㄱㅊ으려나
너무좋다
이미 김장김치(3년정도됨) 양념 많이 남은거에 절인무 넣어도 되나??? 양념 많이 남아서 아까운데 ㅜㅜ
자게에 물어바 될거가튼데
@Rich 자게에 물어볼게~~~!
첫댓글 난 무 말고 양배추로 저렇게 하는데 양배추 김치 진짜 맛있어
와 나 해볼래 대박 걍 양배추 넣음 돼?? 소금 안절이고?!
@강아지와 나 양배추도 물 많이 나와서 절이는게 좋아! 난 그냥 컷팅된 양배추 사가지고 그 비닐에다가 물이랑 소금 넣어서 좀 절여놔
@일본좀그만쳐가 오오 알겠어 나도 절여서 헤먹어야겠다 고마워!!
양배추도 미쳤다
와 너무 똑똑이 당장 해먹는다
완전 천잰데??
미쳤다 왜 이생각을 못했지????
천재
헐 ㅈㄴ 천재
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애초에 파김치는 이런식으로 만드는게 아니라 무말고는 별로일듯..!
절여서 넣어야 해 김치 다 상합니다
대박이다
우리엄마도 일케하는데
진짜 똑똑스
꿀팁..깍두기러버에요..✨️
울집은 석박지처럼 무 큼직하게 잘라서 고춧가루 색 좀 입히고 굵은소금뿌려서 절여놓고
김장할때 통 아래다가 무 깔고 그위에 김치얹음!!!
무는 반드시... 절여야함...소금기없으면 김치 상해
나도 해봄. 안절이고 무 큼직하게 썰어서 3번인가 했는데 완전 맛있더라
걍 김치국물 따로 담아서 무 넣으면 ㄱㅊ으려나
너무좋다
이미 김장김치(3년정도됨) 양념 많이 남은거에 절인무 넣어도 되나??? 양념 많이 남아서 아까운데 ㅜㅜ
자게에 물어바 될거가튼데
@Rich 자게에 물어볼게~~~!