<P>지난 주 대구 exco에서는 제 1회 대구커피축제가 열렸습니다.</P>
<P>저는 3일 내내 갔었는데요...</P>
<P>부대행사로는 세미나와 공연시연행사. "나는 로스터다"라는 경연대회가 있었습니다.</P>
<P>세미나는 커피명가, 가비양, 감성커피.....대표께서 각각의 주제로 강의를 하셨구요.</P>
<P>공연행사에는 핸드드립시연과 에스프레소 추출 시연... 각종 라테아트 시연......다양하게 있었습니다.</P>
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<P>프랜차이즈 업체는 손에 꼽을 정도로 참석을 했고, (이유가 있겠지요.)</P>
<P> 카페나 모임에서 본 ... 그러니까 커피 마니아 층이 다수를 이루고 바리스타나 제과쪽의 학교에서 참가했고, 지센과 태환... 로스터기 회사들과 페마같은 머신 업체들이 간혹 보였습니다.</P>
<P>특이한 건 강릉 커피커퍼 부스가 있었다는 건데요. 커피나무와 샘플로스팅 체험, 드립... 등 볼 기회가 있었습니다.</P>
<P>바리스타 대회는 없었고 각기 커피전문점 대표님들께서 시연하고 운연위원회에서 "나는 로스터다"라는 슬로건 아래 </P>
<P>경연을 펼쳤을 뿐입니다.</P>
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<P>말 그대로 커피를 즐기자.....는 취지에서 열린 것 같았습니다.</P>
<P>뭔가 바이어가 오는 것 보다는 커피에 관심있는 일반인이 다수를 이루웠고 간혹 교복입은 학생들도 많이 보였습니다.</P>
<P>(물론 바이어도 있었겠지요. 제 시선은 일반인이니까요.) </P>
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<P>서울coex보다는 규모면에서 훨씬 작았지만 뭔가 추구하고자 하는 길이 달라보였습니다.</P>
<P>서울coex는 로스터기회사, 각종 머신 업체, 일본 (하리오- 사이폰- , 칼리타 부스, )업체, 나라별 대사관, 커피동호회,</P>
<P>바리스타 대회, 커핑... 다양한 시각에서의 접근이라면 대구는 "커피"를 즐기자...이런 취지였던 것 같습니다.(제 생각)</P>
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<P>부스의 특징점은 대게가 핸드드립을 하고 있었다는 것.// 더치커피가 몇 군데 있었다는 것(이명재 커피, 카페벙커, ...) </P>
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<P>그리고 제가 느낀 점은 뭔가 [커피]를 어렵지 않게 쉽게 다가가자는 것.</P>
<P>답이 없는 커피에 답을 쫓지말고 그냥. [즐기자] 였습니다.</P>
<P>맛있는 재료로 맛있게 먹는게 좋은게 아닐까...하는 생각을 했습니다. (짧은 생각이니 흘려버리세요~^^)</P>
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<P>다음달 coex에서의 카페쇼가 기대됩니다. 올해는...!!!</P>
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<P>참~~~ 축제 때 우연히 만나신 분... 커피토크에서 뵈었던... 남양주 왈츠와***에서 일하셨던...</P>
<P>혹시... 오상욱씨 맞으신가요?? 그때 갑자기 뵈어서 제대로 인사도 못했습니다.^^;;</P>
<P>성을 바꿔버렸네요...^^;; 죄송합니다~~☆</P>
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첫댓글 ㅋㅋ하,가아니구요~오,입니다..그래도 이름은제데로라 감사합니다^^;3일계셨음 수첩1권은다채우셨겠어요..(역시커피전문기자삘이~^^;)저도 지역에 좋은커피 행사가있어 조터라구요..프로그램도알차고..^^가비앙세미나와 콜롬비아 나부시마케가 인상깊었구요~ 이명재 더치hot도 조터라구요...암튼 내년도 기대가 되네요..^^
앗~ 죄송합니다~~ 정정할께요^^;;
기자아닙니다^^;; 오해이십니다~☆
가비양에 나부시마케도 맛있었는데 코스타리카도 정말 괜찮았습니다~
제가 없는 카페를 두분이서 채우고 계셨군요 ㅎㅎ 커피토크의 힘이네요. 조만간에 자리 마련하시면 두분 다 놀러오세요 :)
너무 춥지 않는 날에 커피토크요~~~^^;;