흥미돋 파인다이닝은 없어져야할 식문화라 생각하는 사람

[악귀]

출처: 여성시대 악귀 https://www.dmitory.com/issue/395282013

예술의 영역이다, 환경낭비 사치다, 그렇게 따지면 패션 명품은 안없어지냐, 열폭이다 등등 다양한 반응

[이렇게살기싫은데]

사실 인간 사는데 낭비가 너무 많지 안춥고 안더운 정도만 옷사입고 병 안걸릴정도로만 씻고 건강 이상 없을 정도로만 먹고...해도 사는건 지장 없는데

[Go and die]

진짜버려? 남은건 쉐프와스탭들이 함께맛잇게 발라먹었습니다 아니고 진짜버려..? 어떻게버려 그걸 ㅜㅜ 저것만 먹을거면 게를 잡지를 마 자연에 살게 냅둬

[Go and die]

애초에 가성비는 내가 소비할거 아니라서 쳐비싸든 말든 상관 ㄴ 근데 식재료 낭비는 좀 다른 문제지

[몽글아안돼씨발]

게를 그냥 다 끓여서 육수내던데 ㅠ 큰 대게가 육수내는데 쓰임

[안뇽구리]

흔히 코스요리라고 하는 고급음식들은 식문화를 함께 제공하는거라고 생각해서 그 경험에 의의를 느끼고 업장의 철학을 생각해보는 곳이라고 생각해서.. 그냥 먹기만 하는걸 생각하면 당연히 아깝지. 원물만 먹을거면 식당안가도 되잖아ㅋㅋ 특히 요즘같이 물자가 넘쳐나는 세상엔 더욱이 저런거 찾는 사람 많것지 뭐

[이퓨류스틸더쑈]

이런 논의가 나오는게반갑다. 기후위기시대에ㅡ 지구반대편에서는 기후위기에 식량난으로 물도못마시고 하루 한끼도 못먹는 기아도 극심한데ㅠㅠ부유하고 넘쳐나는 세상에 살면 그들에게 나눠주지는못할망정 낭비하면 안된다고생각해ㅠㅠ자원이 불공정하게 분배가 안된거고,우리는 운좋게 풍부한 자원을 누리는거니까...앞으로는 지속가능하고 소박한 음식이 각광받으면 좋겠어..! 무엇보다 인간의 맛을 위해 동물들이 과하게 소비되는게 죄책감듦

[진진_]

명품같은거지 뭐 돈 남아돌고 가치를 알면 쓰는데 안아까운거고 나같은 사람은 거저줘도 가치를 모르는거고..

[High Skool]

예술의 영역인게 맞지 낭비도 맞고

[프랭랭키]

꼴값이라고봄.. 다같이 사는 세상에서 모두 조금씩 책임지는게맞는데 ..저낭비 우짤거임 ㅠㅠ

[마포구땅주인]

나도 대게로 육수내고 다 버리는거보고 놀랏음…

[건강건강건강건강건강]

나도 육수만 내고 그냥 버리는거 같아서 놀람; 뭔 부르주아 놀이람..

[익스펜시브 페트롤리움]

그 가치를 아는 사람들이 찾는거겠지 나는 모르겠지만

[숭발]

돈지랄 자원낭비 탑티어임 같은결로 패션쇼 명품 이런것도 극혐함..

[멸종안위기사랑]

아니 환경보호하자매 이런건 또 옹호하는 아이러니

[원도어]

멸치도 육수내고 버리는데 머..

[뜌어]

인테리어나 재건축에는 자원낭비 얘기안하면서 환경잘 모르는 인간들이 소소한데서 화낸다니깐...

[즤랄꾸러기]

제한된 재료로 최고의.맛을 뽑아내느라 그런거아녀? 식당은 그정도는 아니것지