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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z5mo/6d67357161c67d17acb423e370ece06a36f49060" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z5mo/6d67357161c67d17acb423e370ece06a36f49060" data-origin-width="1362" data-origin-height="380"></div><p> </p><p><span style="color: #333333; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size14">음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다</span></p><p>>></p><p>비도오고 해서 칼국수를 해먹을까 고민하는데</p><p>갑자기 먹어본적도 없는 장칼국수가 너무 땡기더라구요. ㅎㅎㅎ 슈퍼에 후다닥 가서 칼국수 사와서 끓였어요.</p><p>사진를 못찍었는데 너무너무 맛있어서</p><p>메뉴공유겸 잊지않기 위해 레시피 남겨봅니다. </p><p> </p><p>고추장 된장 국간장 비율 3:1:1 이고요</p><p>고추장 된장 1:1이나 2:1로 하는 레시피인데 저는 된장이 시어머니가 주신 집된장인데 짜서 간장이랑 양을 맞췄어요. </p><p>다진마늘이랑 참치액 된장만큼 넣어주고요. </p><p>이렇게 양념 만들어 놓고 </p><p>육수 (저는 멸치육수) 끓으면 양념장이랑 감자+호박 넣어서 어느정도 익히다가 칼국수면 넣어줍니다. 6분 삶으라고 되어있어서 칼국수 면 넣고 타이머6분 맞춰놓고 불세기만 좀 조절했어요. </p><p>근데 면이 바닥에 들러붙고 옆불에서 일반칼국수 같이 끓였더니 정신이 쏘옥 나가서 </p><p>계란풀어서 넣는거랑 김잘라 올리는거 둘다 까먹었어요 ㅎㅎㅎ</p><p>그래도 너무너무 맛있는거예요!!!!</p><p>또해먹으려고 글 남겨봅니다~~</p><p><span style="color: #f14959; background-color: #ffffff;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #ef5369; background-color: #ffc9af;" data-ke-size="size18"><b>음식방 게시물 작성시</b></span></p><p><span data-ke-size="size14">-상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기)</span></p><p><span data-ke-size="size14">-구입처 관련 개인연락처 및 SNS등 정보공유금지 </span></p><p> </p><p><b><span style="color: #ef5369; background-color: #ffc9af;" data-ke-size="size18">음식방 내 "구매영수증" 첨부할 경우는?</span></b></p><p><span style="color: #ef5369;"><b><span data-ke-size="size14">1. <b><span data-ke-size="size14">온라인 판매처가 "</span><span data-ke-size="size14">특정업체"</span></b><b><span data-ke-size="size14">로 한정될 경우 </span></b></span></b></span></p><p><span style="color: #ef5369;"><b><span data-ke-size="size14">2. </span></b><b><span data-ke-size="size14"><b><span data-ke-size="size14">온라인 구매 후기 작성시 구입가능URL 첨부될 경우</span></b> </span></b></span></p><p><span data-ke-size="size14">--> 구매를 증명할 이미지로 영수증 대체가능 </span></p><p><span data-ke-size="size14">     (구입내역캡처,이체내역 등)</span></p><p><b>--------------------------</b></p><p><span style="color: #ef5369; background-color: #ffc9af;" data-ke-size="size14"><b> 글작성 완료 전 </b></span></p><p><span data-ke-size="size14"><span style="color: #202122;">① </span>오른쪽 하단 ⚙️✔️</span></p><p><span data-ke-size="size14"><span style="color: #202122;">② </span>daum / kakao 검색 서비스공개 여부 ✔️🔒</span></p>
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카페 게시글
음식
저 장칼국수 해먹었는데 너무 맛있어서 레시피만 간단히 남겨요.
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첫댓글 꼭 해먹어 볼래요!!^^
레시피 고맙습니당~~
진짜 간단한데 너무 맛나네요!! 마지막에 계란 풀어서 넣고 먹기전에 김잘라 넣는거 잊지마세요~ 전 먹다가 생각났어요 ㅎㅎㅎ
강릉시장에서 장칼국수 맛있게 먹어서 또먹고싶지만 넘 먼 광주살아서 그랬는데 레시피대로 함해봐야겠어요
안그래도 장칼국수 찾아보니 강릉 장칼국수 레시피라고 야기저기 다 써놨드라구요 ㅎㅎ
호오~~ 저도 해먹어야겠어요♡♡
우리나라 장의 승리같아요 고추장 된장 ❤️👍
장칼국수 좋아하는데 넘 맛있겠어요.
레시피 참고해서 만들어볼게요 감사해요
오오 아직 장칼 레시피 정착 못했는데 도전해볼께요~^^
저도 해볼께요. 장칼국수 좋아하는데 감사해요~
장칼국수, 기억해둿다가 수제비로 해 먹어보겠습니다!
장칼국수 안먹어봤는데 글만 읽어도 넘나 맛있을거같아요 담에 꼭 해먹을께요
사먹기만 해봤는데, 다음에 해 봐야겠어요.
매운 샤브샤브 해먹을 때 양념비율과 비슷하네요 된장 빼고 소금 조금 추가하구요~ 고기 샤브해서 먹고 칼국수면 넣어 끓여먹으면 꿀맛인데 된장 넣은 장칼국수도 만들어 먹어봐야 겠어요~
집에선 맛이 안 나서 사먹기만 했는데
이런 자상한 레시피를~~~감사합니다 ^^