후출처 :https://www.dmitory.com/issue/395887312
김소희 솊 "한시간을 주물러가 조지는데~"https://x.com/brain_baam_boku/status/2008536605167071303?s=20
출처: 소주담(談) : 소소한 주민들의 이야기 원문보기 글쓴이: 태향촌고추장
첫댓글 ㄹㅇ 경연형 쉐프인거네
ㄹㅇ 마셰코에서도 지적 많이당함 ㅠㅋㅋㅋㅋ 시간도 많이걸리고 재료도 많이쓰는데 달랑 한접시 나온다고ㅠ.... 수익성 없다고 혼남..
남는게 없었겄네.....,, 식당 차릴라나
대회에서 오히려 행복했겠다
저런것까지 심사하지는 않나보네
아무래도 장사가 목적인 요리를 심사하는게 아니라 맛으로만 승부보는 서바라???
오직 요리서바이벌만이 적성에 맞는 사람
최강록은 요리를 되게 정성들여서 하는 스타일 같더라.. 귀찮을수록 맛있어진다고
상업적 가게랑은 안맞는 사람이였네…
그래서 요리 서바에 특화된거구나
최강록이 하는 방식은 해외에 진짜 한끼에 80만원, 100만원 하는 레스토랑이 딱 맞음. 그런곳들이 최강록같은 방식 사용하잔아ㅋㅋㅋㅋ
난 요리괴물,,, 단가 그냥봐도 미친놈이다 싶더라
조림에 한쳐먹은 이유가 가스비 때문이라니까 이해된다
대회에선 재밌었겠네
어디 재벌집에서 맘놓고 좋은 식재료 펑펑 써가면서 개인 요리사로 일해야것네..
식재료도 식재료인데 가스비에다가 시간이 또 한가득 걸리니까ㅠㅋㅋㅋ미술쪽으로 따짐 진짜 예술가인거임 상업용이 아니고
첫댓글 ㄹㅇ 경연형 쉐프인거네
ㄹㅇ 마셰코에서도 지적 많이당함 ㅠㅋㅋㅋㅋ 시간도 많이걸리고 재료도 많이쓰는데 달랑 한접시 나온다고ㅠ.... 수익성 없다고 혼남..
남는게 없었겄네.....,, 식당 차릴라나
대회에서 오히려 행복했겠다
저런것까지 심사하지는 않나보네
아무래도 장사가 목적인 요리를 심사하는게 아니라 맛으로만 승부보는 서바라???
오직 요리서바이벌만이 적성에 맞는 사람
최강록은 요리를 되게 정성들여서 하는 스타일 같더라.. 귀찮을수록 맛있어진다고
상업적 가게랑은 안맞는 사람이였네…
그래서 요리 서바에 특화된거구나
최강록이 하는 방식은 해외에 진짜 한끼에 80만원, 100만원 하는 레스토랑이 딱 맞음. 그런곳들이 최강록같은 방식 사용하잔아ㅋㅋㅋㅋ
난 요리괴물,,, 단가 그냥봐도 미친놈이다 싶더라
조림에 한쳐먹은 이유가 가스비 때문이라니까 이해된다
대회에선 재밌었겠네
어디 재벌집에서 맘놓고 좋은 식재료 펑펑 써가면서 개인 요리사로 일해야것네..
식재료도 식재료인데 가스비에다가 시간이 또 한가득 걸리니까ㅠㅋㅋㅋ미술쪽으로 따짐 진짜 예술가인거임 상업용이 아니고