스크랩 귀찮은거 싫어하는 사람의 ＜매운 새우 콩나물찜＞ 레시피

[東方神起]

출처 : 여성시대 東方神起


안녕하세요..아침에 매운새우콩나물찜 만든거 자랑했다가
콧멍 레드카펫 길 깔아주시는 여시들 덕에
예정했던 낮보다 더 빨리 레시피 들고 콧멍 찾아왔심더,,

참고로 저는 매운 새우 콩나물찜이면 진짜 새우만 때려박아야 하는
음식 이름에 매우 충실한 위장 스타일 입니더

씨불딱거리는 능력이 다소 떨어져서 설명 바로 들어가겠음다


재료 : 큰사이즈 새우 먹고픈 만큼, 콩나물 400그람(마트에 파는거 한봉지 정도), 미나리, 양파, 대파

양념장 재료 : 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술(난 매운거 좋아서 3숟갈 넣었슴다), 다진마늘 2큰술, 다진생강 3분의1 숟갈..?(없으시면 안넣어도 됩니당), 올리고당 1큰술, 양조간장 3큰술, 맛술 1큰술(없으면 소주), 참기름 1큰술, 후추 1큰술


☆물기있는 찜 싫고 꾸덕한거 좋아하시는 분들은 전분가루(1 큰술)도 준비해주세여☆ 꾸덕한 정도는 조금씩 조절하시면 되니까 자유롭게 하시면 됩니당><

우선 양념장 재료를 그릇에 다 넣으면 이렇게 되는데
가차없이 섞어주세요 전 평소에 쓰지는 않으나 레시피만 보면서
사모으는 쓸데없는 취미가 있어서 다행히 집에 양념장 만들만한 재료가 꽤 있어서 공수가 쉬웠어요ㅎ

겁나게 섞어두고 이제 시작해봅시다

기름에 대파를 살살 볶아주세여
전 기름이 올리브유 밖에 없길래 올리브유 썼어요 ㅎ
대파도 남은게 개미창자만큼 있길래 그냥 있는거만....

홈플러스에서 산 손질왕새우 냉동이에요
크기가 제일 실하길래 샀어여
이 새우 포장을 뜯어주고

대파향이 솔솔 올라오는 상태가 되면 새우를 냅다 때려 박아 줍니다


그렇게 살살살 새우가 반쯤 익을 정도를 기다리다가

반쯤 익으면 잘라두었던 양파를 넣어주세요
양념장 숟가락 잘못 잡아서 양파 넣어둔 그릇에
중구난방으로 칠갑팔갑 하는 바람에 양파가 군데군데 붉네요ㅎ

그러고 잘 볶아줍니다 슬슬 재료가 잘 익어가고 있지유

어느정도 볶던 재료들이 익으면 미나리와

콩나물과 만들어둔 양념장을 완샷완킬로 넣어주십셔

그러고 사정없이 볶아주세요
재료들이 사정사정하며 꺼내달라 애원하여도 넘어가시면 안됩니다


최선을 다해 열심히 볶아주이소


☆ 전 참고로 찜 국물있는거 별로 안좋아해서 볶다가
@전분 가루@ 넣었어요 ☆ (전분가루 넣으면 꾸덕해짐미다)

그럼 이렇게 완성 됩니다!!!!!맛있겠쥬?
매콤하니 칼칼하고 밥 한솥 그냥 뚝딱 가능한 매운 새우 콩나물찜 완성♡


제가 글재주도 사진찍는 능력도 부족해서
여시들 침샘 후두려패는데는 실패할 수 있으나
제 레시피 믿고 함만 만들어주세요 증말 맛납니다

혹시나 문제되는 부분이 있다면 알려주세요 낄낄


먹다 남으면 죄다 잘게 잘라다가 밥넣고 김가루 넣고 볶아드세요
걍 한끼 뚝딱 템임


그럼 전 먹으러 갈게요,,,배고파요

[웅융헝훙]

오 먹고싶

[졸리지만참을거ㅇ]

미나리 양파 둘다없어서 걍 없는대로했는데도 존맛이다!! 없는게 많아서 나는 연두 살짝 넣었어!!! 고마워 여샤❤️‍🔥

[두근두근봄봄]

아 이거 제발 제발 나 주말에 해먹을ㄴ거야ㅠㅠ

[수박깨러가]

미친... 주말에 진짜 꼭 해먹는다ㅠㅠㅠㅠㅠ

[짬뿔]

여샤 넘마싯서.. 좀남겨서 우동사리 넣어 먹을거야!!

[짬뿔]

헉헉 존맛탱

[교리김빱]

새우로 이런 요리를 할 수있다니 고마워

[데이아네이라]

짱이다 요리고자인데 할수있겠지..? 대패삼겹살도 좀 넣고싶은데 어느 순서에 넣어야될까? 소스양은 똑같이 해도 될까?! 요잘알 여시들 댓주면 감사,, 레시피 고마워 여시야 꼭 해본다(그리고 몇인분정도인지 알려주면 고마워,,)

[東方神起]

새우 좀 볶다가 대패 넣고 그때 같이 익히면 될 듯??소스양은 똑같이 하면 돼! 나는 볶음밥까지해서 셋이서 먹었다~~! 밥 안하면 2인뷴

[데이아네이라]

여샤 고마워 댓글도 달아주고.. 가족들이 맛있다고 다섯번 넘게 말해줬다 넘 맛있게 잘먹었어 고마워!!!!

[웅웅 알겠어요 웅웅]

드디어 해먹엇다,,, 콩나물 한봉지가 이렇게 쉬웟다니!!! 진짜 아구찜 먹는멋이엇서ㅜㅜㅜ 난 양파대파 없어서 새우랑 버섯 넣고 만들엇는데 존맛 !!

[잠옷콜렉터]

오늘 장보러간닷...!

[잠옷콜렉터]

여샤 잘먹었엉! 담엔좀 덜 달게해서 먹어봐야겠다

[하나두나세나]

집 냉동실에 있는 해물 다 때려넣고 만들었는데 혼자 콩나물 한봉지 다 먹었따!!
여샤 잘 먹었어~

[완전한행복]

나 일욜날 해먹고 꼭 후기 남길래!!

[완전한행복]

아 사진을 못찍었다 진짜 대박 존맛탱구리야...👍🏻
집에 친척들 놀러와서 해줬는데 남은거 싸갔어ㅋㅋㅋㅋㅋ다음에 또 해먹을거야

[완전한행복]

하루 두번 해먹기...1차는 미나리에 주꾸미까지 넣었는데 사진 못찍었고, 엄마 늦게 들어와서 새우랑 표고버섯 콩나물만 넣고 해줬어!엄마도 인정 끝까지 맛있대!!완전 후루룩뚝딱이야

[떡볶이맛 쿠키]

재료 체크.. 콩나물,미나리,양조간장만 사면 되겠다 북맠 완

[노제노제]

넘 맛있다 진짜

[히익히이익]

맛잇겠다 고마워

[해파리 대책반]

진짜 존맛이다… 아구 없는 아구찜맛

[건두부처돌이]

여시야 진짜 너무너무 맛있게 먹었어!!! 밀국이라 미나리는 구하기 힘들어서 대신 청경채 넣고, 콩나물인줄 알고 사서 넣었더니 숙주더라고ㅠ 그래도 대박 맛있게 먹음. 삼겹살 한 다섯줄 넣고 새우도 큰걸로 15미 정도? 넣었더니 간이 살짝 약한 느낌이였지만 같이 먹은 친구(매운거못먹음)는 딱 좋다고 하더라! 나 요리 많이 해본적도 없고 잘 하지도 못하는데 내가 한거 맞나 싶을 정도로 존맛. ♥️♥️♥️고마워

[구스비어]

여샤 개존맛 미쳣어 진짜 상투쓰🥰 술안주 밥반찬 다 미쳣다 난 청경채처리해야되서 넣고 새우 오징어넣음 이제 집에서 해물찜쌉가 양조간장대신에 진간장이랑 액젓넣엇는데 감칠맛오져

[짱꼴라왼하탈]

나 진짜 이거 꼭 해먹을꺼야 해먹고 후기쓸게!!!

[내가뭘잘못했나]

와..나이거 새우말고 삼겹살넣고했는데 너무 맛있어 고마워ㅠㅠ

[척척박사강쥐]

맵다매워
잘묵었어 여샤!

[퇴사가꿈입니다마안]

최애 음식이 아구찜인데 ㅠㅠ있는 재료들로만 해서 너무 잘먹엇어 여시야!!

[퇴사가꿈입니다마안]

냉동실 털어서 또 만들어 먹엇어!! 잘먹엇어!!

[東方神起]

여시 이렇게 또 찾아와주고 고마워,,,,오밤중에 나도 오랜만에 먹고프다 사진 보니까 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[Shenanigan]

여샤 !!! 오늘 해목어봤는데 진짜 개 존맛!!!!!! 싹싹긁어먹었어 ㅋㅋㅋ
재료 준비나 손질할것도 없어서 양념만 미리 섞어놓으면 진짜 금방하더라
미나리를 왕창 넣고할걸그랬어 개존맛 !!!!! 여샤 레시피 공유 넘 고마워❤️❤️ 앞으로 자주해먹어야게써 ><

[깡과총이있기때문이지]

진짜 맛있어 넘 고마워!!!!

[뜔륍]

잘묵었어 계란후라이 김가루해서 야무지게 비벼먹음ㅎㅎ

[우리초파리 느그벼파]

여사 존나맛있다 어쩔거야ㅎㅎ 잘먹을게 레시피 고마워♡

[매운콩라면]

해봐야지 고마워!

[대체 와 그라노]

해봐야겠다!고마워!

[나는나비야]

진짜 너무너무 맛있어 엄마랑 감탄하면서 먹었어ㅜㅜ

[북치는 토끼]

와 너무 맛있겠다 고마워 여샤!!

[입맛없어]

너무맛잇다 ㅜㅜㅜㅜ고마워!!!

[東方神起]

미나리 없어두 돼!

[등갈비김치찜]

해벌게! 고마워