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<CENTER><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #a6ff4d" color=#000000>만드는 방법]</FONT></STRONG>
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<P align=center>재료- 맛타리버섯1팩,팽이버섯1팩,미나리한줌,감자2개,양파1개,다진마늘1큰술</P>
<P align=center>양념-고춧가루2큰술,고추장1큰술,맛간장1작은술,소금조금</P>
<P align=center>육수- 다시마,멸치,무우,대파</P>
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<P align=center>버섯매운탕에 들어갈 각종 재료들을 요렇게 준비해봤어요...</P>
<P align=center>미나리는 다듬어씻어 4-5cm정도로 자르고 감자는 슬라이스로 자르고 양파는 어슷썰고</P>
<P align=center>버섯은 다음어 씻어 준비해주세요.</P>
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<P align=center>냄비바닥에 슬라이스한 감자와 양파를 깔고 위의 양념재료를 참고해 양념장을 만들어</P>
<P align=center> 마늘과함께 넣어주세요.</P>
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<P align=center>위의 육수 재료를 넣고 육수를 만들어 부어주고 팔팔한소큼 끓여주세요</P>
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<P align=center>위의것이 한소큼 끓으면 버섯과 미나리를 넣고 팔팔끓여 주면 끝...</P>
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<P align=center>요렇게 간장에 와샤비를 넣고 장을 만들어 버섯을 먼저 찍어먹고 나중에 칼국수를 넣고 </P>
<P align=center>끓여 먹어도 맛있구요..</P>
<P align=center>그냥 밥이랑 함께 먹어도 좋아요..</P>
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<P align=center>버섯을 건져먹고 난후 요렇게 밥을 비벼드셔도 너무 맛나답니다...</P>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
얼큰한 버섯 매운탕
바둑이친구
추천 0
조회 915
08.10.08 09:12
댓글 10
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첫댓글 요즘엔 매운탕이 최고죠 ㅎㅎ 맛있겠다 ~~ 꿀~~ 꺽 침넘어 가네
저녁 배 부르게 먹었는데도 아씨님의 침 넘어 가는 소리에 덩달아 꿀꺽 해 봅니다
정말 맛있겟네요 ,,아우님 ,,버섯매운탕을 먹은다은 ,,국물남은데다 또 밥을볶아먹는군요 ,,ㅎㅎㅎ 내아우님은 솜씨도 좋와요 ,,아우님 ,,고맙습니다 ....
울 언냐는 어쩜 이리 감탄도 잘 하시는지요? 바둑이가 으쓱으쓱 한답니다...늘 힘이 되어 주시는 꽃언냐 고맙습니다*^^*
넘 맛있어 보여서 제가 펌 해갑니다.. 감사합니다
종종 펌 해 가세요 *^^*
잘배우고갑니다~~
도움이 되셨음 좋겠습니다
추운날씨에 먹으면 속이 따뜻해 지겠네요..감사합니다.
반가워요 허브야~님...잘 지내시죠? 다녀 가 주심에 감사드립니다