아귀수육과 기장미역데침(심은숙님)

[김경숙]

오늘 저희 저녁상이예요.아귀수육과 기장물미역데침,봄동무침

기장물미역을 먹다보니 포만감에 밥을 먹지 않아도 든든하네요.

봄동겉절이

아귀수욕

고춧가루가 들어간 아귀찜을 자주해서 먹었는데 담백한 수육도 간단하면서 맛있네요

급하게 하느라 완성샷만 있어요. 아귀는 깨끗하게 씻고 끓는 소금물에 살짝 데쳤어요. 콩나물도 데치고 야채육수에 된장 약간 풀고 1차로 데친 아귀를 넣고 끓입니다. 아귀가 익으면 데친 콩나물과 미나리를 넣고 한소끔 끓여서 완성입니다.

간장과 초고추장에 고추냉이를 넣고 찍어 드심 됩니다. 출장다녀온 남편은 흐뭇하게 맛있게 저녁을 먹네요. 눈도 오고 쌀쌀하고 건강 조심하세요♡

[서순희(충북청주)]

저도 오늘저녁 아귀찜 해먹으면서
이쁘게 사진찍어 올려야지 했는데
그만,..
넘 맛있어서
정신없이 퍼먹다 아차 하고보니
빈그릇이여서
못몰렸어요 ㅎ
아귀가 얼마나 싱싱하던지
살도 연하고 정말 맛나요~^^

[김경숙]

싱싱한 재료가 맛의 1등 공신이예요

[서순희(충북청주)]

맞아요 ㅎ

[김정희(서울구로동)]

솜씨좋은 안주인덕에
식구들 행복하겠습니다

[김경숙]

ㅎㅎ 다행인건 감사할줄 안다는거예요~

[이영순(무향)]

봄동 겉절이랑 새콤 초장에 물미역이 당기는 계절이왔어요.
둘다 좋아해서 입맛 크게 다셔보아요.
아귀 수육도 보약 ~^^
어려운 시절 잘 지내고 있는거죠?

[김경숙]

네 잘지내고 있어요
뵌지 너무 오래되었네요 ㅠㅠ
요즘 물미역으로 다욧트해요~

[김순미(전주)]

네~감사합니다^^~

[심은숙(필규수산)]

앗~~그릇도 세팅도 넘 예뻐요~~♡♡
아귀수육 넘넘 맛나겠어요~^^
멋지게 요리하시고 사진올려주셔서
정말 감사드립니다 💜❤💛