취나물 맛깔나게 된장무침 하는 법 비타민A나물요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">취나물 맛있게 된장무침 하는 법: 비타민A 풍부한 봄의 맛!</h2>봄의 대표적인 나물 취나물은 독특한 향과 톡 쏘는 맛으로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 특히 비타민A가 풍부하여 봄철 영양 보충에 최고입니다. 오늘은 취나물을 활용한 든든하고 맛있는 된장무침 레시피를 소개합니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">취나물 500g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">된장 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">들기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">참깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">고춧가루 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">소금 1/2 작은술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">깨소금 약간</li> </ul>취나물 손질<ol data-sourcepos="19:1-21:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:25">취나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">줄기가 굵은 부분은 제거하고, 잎은 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li> </ol>무침 양념 만들기<ol data-sourcepos="24:1-25:0"> <li data-sourcepos="24:1-25:0">볼에 된장, 들기름, 다진 마늘, 간장, 참깨, 고춧가루, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> </ol>취나물 데치기<ol data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:51">냄비에 물을 끓여 소금을 넣고, 끓는 물에 취나물을 넣고 30초~1분 정도 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol>취나물 된장무침 완성<ol data-sourcepos="33:1-35:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:38">찬물기를 뺀 취나물을 무침 양념과 함께 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">마지막으로 깨소금을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁<ul data-sourcepos="38:1-43:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:41">취나물 대신 시금치, 오이, 배추 등 다른 나물을 사용해도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:34">매운 것을 좋아한다면 고춧가루 양을 늘려 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:40">취나물을 데칠 때 소금을 넣으면 깨끗한 초록색을 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">된장무침 양념에 다진 마늘 대신 마늘 간을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">취나물 된장무침은 밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>취나물 된장무침은 간단한 재료와 과정으로 만들 수 있는 반찬입니다. 비타민A가 풍부한 취나물을 활용하여 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 해결해보세요!이 외에도 취나물을 활용한 다양한 레시피가 있습니다.<ul data-sourcepos="48:1-53:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:9">취나물 백김치</li> <li data-sourcepos="49:1-49:8">취나물 무침</li> <li data-sourcepos="50:1-50:7">취나물 국</li> <li data-sourcepos="51:1-51:7">취나물 전</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">취나물 볶음밥</li> </ul>취나물의 독특한 향과 톡 쏘는 맛을 살려 여러가지 요리에 활용해보세요.취나물 된장무침을 맛있게 召し上がれ!이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다!추가적으로 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; 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