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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/7367bf49e217ceb76c39015e9135483ebea0fb8b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/7367bf49e217ceb76c39015e9135483ebea0fb8b" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/8974946e9adec574a2feab7f8dd58e80414c8571" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/8974946e9adec574a2feab7f8dd58e80414c8571" data-origin-width="640" data-origin-height="155"></div><p> </p><p style="text-align: center;">된장 모아서 맛된장만들기 칼칼한 매운맛된장 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">된장을 지금도 사먹어요</p><p style="text-align: center;">담글줄 알지만 남의 솜씨가 궁금해서...</p><p style="text-align: center;">그러다보니 된장이 조금씩 남아서 눈 째리는 일이 많은데요</p><p style="text-align: center;">맛없는 된장도 고치면 먹을만해집니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">일단 된장을 모아서 원하는 천연조미료 msg등 추가하고 매운맛은 매운고추가루 섞어서 버무린다음 농도는 소주로 맞추면 됩니다</p><p style="text-align: center;">멸치가루 추가해도 좋고...</p><p style="text-align: center;">발효가 필요치 않기때문에 바로 먹을 수 있어요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">예전에 주택가에 머리에 양푼 이고 아주머니들이 된장 팔아여 하면서 돌아다니면서 맛없어서 애물인 된장을 사다가 재가공해서 팔던 시절에 그당시에는 최초의 인스턴트 된장이지만 맛이 얼추 좋았던 기억이 납니다</p><p style="text-align: center;">나중에 해보니 된장이 우월한쪽으로 맛이 변해서 경험상 맛없는 된장을 안버리고 살뜰하게 먹지요</p><p style="text-align: center;">대신 조미료 안쓰면 맛은 보장 못합니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">고추가루를 잘 못 사서 너무 매운 청야초 썼더니 깔끔하고 칼칼해서 속이 확 풀리더라고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">복음 믿고 기도하면 받으리라</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조리법 원작자 에이프런 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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된장 모아서 맛된장만들기 칼칼한 매운맛된장
에이프런
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21.09.23 08:55
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