더덕주 담그는 법 좀 알려주시길

[사평역]

씨 뿌린 지 오 년 정도 된 더덕을 캤는데

이홉들이 소주병 만한 게 나왔습니다.

저울 위에 올려보니 오백 그람이 나가네요.

더덕주를 담궈보려는데

고수님들께서 한말씀씩 해주시길.

오백 그람짜리 포함하여 모양 좋은 더덕이 

2키로그람 정도 되는데

소주를 얼마 정도 붓고

뭘 첨가하여

얼마 정도나 숙성하여 마시야 하는지 등등..

조언 부탁드립니다.

[설원의왕자]

더덕+술 이외 다른것을 첨가하면 술마신후 머리가 지근지근 ~~
덕덕술 송이술은 3년이내는 마시기 안좋으나 4~5년정도 숙성되면 입에서 감칠맛이 난답니다.

[위원장]

술병에 술과 더덕 5 :5 정도로 담그시면 됩니다.
더덕을 약간 더 넣으셔도 되구요

[기호스포일러]

더덕 판매도하시나요? 1599-1934

[사평역]

워낙 소량을 수확한지라 지인들에게만 판매하고
금년 판매는 종료하였습니다.
죄송합니다.

[오늘따라 왠지]

저는 더덕이랑 술비율 5개5로 하구요..담금주 30도짜리로 붓고 시원하고 어두운곳에서 3년 잠재운뒤에 드시면 향도 맛도 술술 넘어가는 더덕주가 됩니다.
빨리 드시고 싶으시면 더덕 믹서기에 갈든지 방망이로 두드려 술도수 약한거로 넣고 흔들어 드시면 맛도 향도 좋습니다.
더덕은 쓴맛이 납니다.

[사평역]

조언해주신 여러분, 답글이 늦어 죄송합니다.
좋은 말씀들 참고하여 더덕주를 한번 담궈보겠습니다.
여러분, 고맙습니다.