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쿠나파
튀르키예어로 퀴네페라고도 부름
10세기경부터 기록된 유서깊은 디저트인데
라마단(이슬람교 신도들이 낮에 단식하는 기간) 기간 저녁에
칼리프(중세 이슬람교의 교황+황제)의 허기를 달래고 보양하기 위해 만들어졌다고 함
카다이프에 녹인 버터를 버무린 다음 살짝 굽고
그 위에 치즈를 넣고 카다이프로 또 덮어서 양면을 구워줌
그리고 뜨거운 시럽을 넣어서 시럽에 졸이고
먹기 직전에 피스타치오 가루를 뿌려주는 방식
재료만 봐도 알겠지만 진짜 사치스러운 디저트였음
카페 게시글
악플달면 쩌리쩌려버려
흥미돋
진짜 두바이 전통 쫀득 쿠키
Oasis
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조회 42,362
26.02.09 10:25
댓글 31
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첫댓글 조온나 맛있음 ㄹㅇ
미칫다 내입으로
ㅈㄴ맛있어 카이막 유행할때 먹었는데 미챳음
맛없없
나 이거 얼마전 먹어봤는데… 한판 다먹기엔 느끼함… 쫜득쫀쫀해서 식감은 즇은데 기대이하였음
ㅈㄴㅈㄴ존나맛있어ㅜ
졸라 달아..
이게 그렇게 맛있다며...
맛잇겟당
이거마싯어
난 너무 달았어...
이거 개 맛있어 진짜 쫀득 바삭 단짠 다 함 아이스크림 올려 먹으면 개존맛
세계 테마 기행에서 봤는데 맛이 궁금하더라
와 쫄쫄 굶다가 저거 먹으면 더 맛있겠다
맛있겠다
하 먹고싶다
시럽을 줄여서 먹으면 걍 치즈전이잖아
저거 맛있겠다
이거 모센트에 팔아!!
설탕시럽맛
이거 방송으로만 봤는데 진짜 먹어보고 싶었음
조오오온ㄴ나 달아
궁금해서 한입먹고 아메 무한 드링킹
위에 바닐라 아이스크림 올려먹으면 극락
돈두르마랑 섞어먹잖아?미친존맛
이게 맛있지 한입에 5천원짜리 두쫀쿠 왜 먹는지 모를ㅉ
쿠나파 존맛 달아
존나 맛잇음 본토 가서는 안먹어봤지만..
너무달아ㅜㅜㅜㅜ
빨리 코리아로 가져와서 뇌절하자 하앍하앍
개ㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐ 달아
그냥 개달아 한입먹고 못먹음