[더팩트 | 손원태 기자] 하림그룹이 더미식 브랜드를 둔 하림산업에 2000억원이 넘는 돈을 쏟아부었지만, 더미식은 론칭 4년이 지난 현재까지 성과를 내지 못하고 적자만 불리고 있다. 더미식은 라면과 즉석밥, 간편식 등 식품 카테고리를 지속 확대해 시장 공략에 나섰으나, 초기 내걸었던 프리미엄 이미지에 갇히면서 오히려 확장성이 떨어진다는 평가를 받는다.
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이후 더미식은 라면을 시작으로 즉석밥, 냉동식품, 국·탕·찌개 등으로 카테고리를 꾸준히 넓혀왔으며, 현재까지 출시된 제품만 110여개에 달한다. 공격적인 라인업 확장 덕분에 매출 규모는 커졌다. 하림산업의 더미식 관련 매출은 △2022년 461억원 △2023년 705억원 △2024년 802억원을 기록했다. 지난해 3분기 누계 매출 또한 785억원으로, 전년 동 기간(650억원) 대비 20.8% 증가하는 등 겉으로는 뚜렷한 성장세를 나타냈다.
문제는 수익성이다. 이 기간 하림산업이 기록한 영업손실 규모는 더미식 전체 매출액을 웃돈다. 실제 영업손실은 △2022년 868억원 △2023년 1096억원 △2024년 1276억원으로 집계됐다. 해가 거듭될수록 적자 폭이 눈덩이처럼 불어나는 모양새다.
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막대한 물량 공세에도 불구하고 성적표는 초라하다. 주력인 라면 시장에서는 농심·오뚜기·삼양식품의 '3강 구도'에 균열을 내지 못한 채 밀려났고, 즉석밥도 CJ제일제당과 오뚜기·동원F&B의 아성을 넘지 못하고 있다.
업계에서는 더미식의 프리미엄 전략이 오히려 대중적인 확장성을 가로막고 있다고 평가한다. 단적인 예가 가격이다. 편의점 가격으로 더미식 장인라면 한 봉은 2200원이다. 시장 1위인 신라면(1000원)의 두 배가 넘는다. 프리미엄 라인인 '신라면 블랙'(1900원)보다도 더 비싸다. 그럼에도 더미식 장인라면은 비빔면과 매운라면 등으로 라인업을 확장해 갔다. 이마저도 삼양식품 불닭볶음면과 팔도 비빔면 등에 밀리면서 국내 '라면 TOP10' 순위권에 들지 못했다.
더미식 매출은 100% 내수에서 발생한다. 이에 더미식의 프리미엄 가격대는 소비자들에게 부담으로 작용한다. 내수 침체가 장기화할수록 더미식의 가격 경쟁력은 타사 제품에 비해 떨어지는 구조다. 더미식이 론칭한 지 4년이 지나도 시장점유율이 낮은 수준에서 멈추게 된 배경이다.
굳이 저 돈 주고 사먹을 맛이 아님.. 라면을 굳이? 이 가격에..? 라면이 이 가격이라고? 싶어서 별로였고 라면 고급화 (?)하려는거 마음에 안들어서 싫었음.. 라면값 올리려하는거 재수없어서.. 맛도 진짜 굳이임 그리고 뭔 짜장면 맛있다길래 먹어봤는데 진짜 굳이 싶은 이돈이면 돈보태서 그냥 시켜먹을거란 생각들었음
프리미엄 답지않아.. 물론 기존 국내 라면에 비하면 건더기가 넉넉하긴 하지만 많다는 느낌은 안들어 건더기 스프 한개반?두개?분량 넣어주고 오만생색 다내는 느낌. 근데 닛신컵라면만도 못하잖아... 그정도 푸짐함을 기대했는데.
딱히 맛이 특별하지 않더라.. 별로였으
비싼거 대비 그렇게 맛있지가 않음
뻘소린데 첨에 이북식 이런것처럼 더미 style로 잘못 생각했었음...ㅋㅋㅋㅋ 그래서 더미는 또 뭔가 싶었는데
너무너무 비싸
맛은있는데 사실 다른 라면에 비해 크게 맛있지가 않음…
아니 맛이 존나 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 공짜로 주길래 개꿀하고 먹었다가 한입먹고 못 먹음
프리미엄인데 맛이 없음
라면 맵싸한맛 ..?? 이거 맛있는데ㅠ
라면 밥 다 맛없음.. 그래놓고 광고는 개비싼 연예인 쓰잖아
패키지도 별로고 다른거보다 비싼데 굳이 골라서 먹을만큼 맛있지않음
맛없는데 비싸..
장인라면 맵싸한맛 맛있어 근데 왜인지 모르겠는데 같은라면인데 얼큰한맛은 맛없더라.. 같은라인인데 왜 맛이달라
만두 맛있는데.... 아무도 안아줘서 슬픔 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ만두는 진짜 맛있음..
그리고 사실 맛있는건 많은데 가격이 안 맛있음 ㅎ
저거 브랜딩 다시해야해... 진짜 먹어보면 맛은있는데 다들 하나같이 마트에서 보면 별로 손이 안간대
비빔면 진짜 맛있던데 다른건 안먹어봄 비빔면도 시식해보고 맛있어서 산거라 ..
굳이 저 돈 주고 사먹을 맛이 아님.. 라면을 굳이? 이 가격에..? 라면이 이 가격이라고? 싶어서 별로였고 라면 고급화 (?)하려는거 마음에 안들어서 싫었음.. 라면값 올리려하는거 재수없어서.. 맛도 진짜 굳이임 그리고 뭔 짜장면 맛있다길래 먹어봤는데 진짜 굳이 싶은 이돈이면 돈보태서 그냥 시켜먹을거란 생각들었음
비빔면 존맛
더미식만두 진짜맛잇음 ㅜ
더미식 잡곡밥 개존맛 이것만 먹음...햇반이랑 오뚜기밥이랑 차원이 다른맛
비싸니까 맛은 있겠지하면서 샀는데 모르겠어
난 되게 맛있게 잘 먹었는데!!!
고급화 전략을 썼으면 여성소비자를 공략하는 마케팅을 해야하는데 이정재를 뜬금없이 고급이라는 이미지로 활용하는 게 초반에 뭔가 현실과 괴리가 있었는데 지금도 고급화인데 전혀 고급스러지 못하고 그냥 가격은 비싼데 안 팔려서 세일만 자주하는 브랜드로 낙인 찍인 듯
로고가 되게 맛없어 보임
맛없다고 소문남..
만두존나맛있어…
라면 만두 다 맛있던데
육개장 맛있던데. 근데 비싸서 손이 잘 안가
더미식 맛있는데ㅜㅜ
패키지가 큰거같애.... 일단 사고싶은 생각이 안듦...... 눈이 머물지않아