스크랩 흥미돋 하림 '더미식' 론칭 4년 지났는데…매출보다 적자 더 큰 이유

[이도운]

출처: https://n.news.naver.com/article/629/0000470091?sid=101

하림 '더미식' 론칭 4년 지났는데…매출보다 적자 더 큰 이유

[더팩트 | 손원태 기자] 하림그룹이 더미식 브랜드를 둔 하림산업에 2000억원이 넘는 돈을 쏟아부었지만, 더미식은 론칭 4년이 지난 현재까지 성과를 내지 못하고 적자만 불리고 있다. 더미식은 라면과 즉석밥, 간편식 등 식품 카테고리를 지속 확대해 시장 공략에 나섰으나, 초기 내걸었던 프리미엄 이미지에 갇히면서 오히려 확장성이 떨어진다는 평가를 받는다.

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이후 더미식은 라면을 시작으로 즉석밥, 냉동식품, 국·탕·찌개 등으로 카테고리를 꾸준히 넓혀왔으며, 현재까지 출시된 제품만 110여개에 달한다. 공격적인 라인업 확장 덕분에 매출 규모는 커졌다. 하림산업의 더미식 관련 매출은 △2022년 461억원 △2023년 705억원 △2024년 802억원을 기록했다. 지난해 3분기 누계 매출 또한 785억원으로, 전년 동 기간(650억원) 대비 20.8% 증가하는 등 겉으로는 뚜렷한 성장세를 나타냈다.

문제는 수익성이다. 이 기간 하림산업이 기록한 영업손실 규모는 더미식 전체 매출액을 웃돈다. 실제 영업손실은 △2022년 868억원 △2023년 1096억원 △2024년 1276억원으로 집계됐다. 해가 거듭될수록 적자 폭이 눈덩이처럼 불어나는 모양새다.

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막대한 물량 공세에도 불구하고 성적표는 초라하다. 주력인 라면 시장에서는 농심·오뚜기·삼양식품의 '3강 구도'에 균열을 내지 못한 채 밀려났고, 즉석밥도 CJ제일제당과 오뚜기·동원F&B의 아성을 넘지 못하고 있다.

업계에서는 더미식의 프리미엄 전략이 오히려 대중적인 확장성을 가로막고 있다고 평가한다. 단적인 예가 가격이다. 편의점 가격으로 더미식 장인라면 한 봉은 2200원이다. 시장 1위인 신라면(1000원)의 두 배가 넘는다. 프리미엄 라인인 '신라면 블랙'(1900원)보다도 더 비싸다. 그럼에도 더미식 장인라면은 비빔면과 매운라면 등으로 라인업을 확장해 갔다. 이마저도 삼양식품 불닭볶음면과 팔도 비빔면 등에 밀리면서 국내 '라면 TOP10' 순위권에 들지 못했다.

더미식 매출은 100% 내수에서 발생한다. 이에 더미식의 프리미엄 가격대는 소비자들에게 부담으로 작용한다. 내수 침체가 장기화할수록 더미식의 가격 경쟁력은 타사 제품에 비해 떨어지는 구조다. 더미식이 론칭한 지 4년이 지나도 시장점유율이 낮은 수준에서 멈추게 된 배경이다.

전문출처

내 기준 딱히 맛있는지는 잘 모르겠음..

[마카룽]

프리미엄 답지않아.. 물론 기존 국내 라면에 비하면 건더기가 넉넉하긴 하지만 많다는 느낌은 안들어 건더기 스프 한개반?두개?분량 넣어주고 오만생색 다내는 느낌. 근데 닛신컵라면만도 못하잖아... 그정도 푸짐함을 기대했는데.

[이런개나리]

딱히 맛이 특별하지 않더라.. 별로였으

[윈디웬디]

비싼거 대비 그렇게 맛있지가 않음

[어쩔저쩔마뎈아솔]

뻘소린데 첨에 이북식 이런것처럼 더미 style로 잘못 생각했었음...ㅋㅋㅋㅋ 그래서 더미는 또 뭔가 싶었는데

[뿌쁄삐뽀언니]

너무너무 비싸

[Lisasooo]

맛은있는데 사실 다른 라면에 비해 크게 맛있지가 않음…

[하울의싸돌아다니는성]

아니 맛이 존나 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 공짜로 주길래 개꿀하고 먹었다가 한입먹고 못 먹음

[횡성토마토]

프리미엄인데 맛이 없음

[오호호라치킨마요]

라면 맵싸한맛 ..?? 이거 맛있는데ㅠ

[노무사]

라면 밥 다 맛없음.. 그래놓고 광고는 개비싼 연예인 쓰잖아

[실리카게]

패키지도 별로고 다른거보다 비싼데 굳이 골라서 먹을만큼 맛있지않음

[pookiecookie]

맛없는데 비싸..

[요술공주세리]

장인라면 맵싸한맛 맛있어 근데 왜인지 모르겠는데 같은라면인데 얼큰한맛은 맛없더라.. 같은라인인데 왜 맛이달라

[생색정보]

만두 맛있는데.... 아무도 안아줘서 슬픔 ㅋㅋ

[남딴팁나리]

ㅋㅋㅋㅋㅋ만두는 진짜 맛있음..
그리고 사실 맛있는건 많은데 가격이 안 맛있음 ㅎ

[느개비 코스트코 양파도둑]

저거 브랜딩 다시해야해... 진짜 먹어보면 맛은있는데 다들 하나같이 마트에서 보면 별로 손이 안간대

[딱규형]

비빔면 진짜 맛있던데 다른건 안먹어봄 비빔면도 시식해보고 맛있어서 산거라 ..

[뭉팅팅]

굳이 저 돈 주고 사먹을 맛이 아님.. 라면을 굳이? 이 가격에..? 라면이 이 가격이라고? 싶어서 별로였고 라면 고급화 (?)하려는거 마음에 안들어서 싫었음.. 라면값 올리려하는거 재수없어서.. 맛도 진짜 굳이임 그리고 뭔 짜장면 맛있다길래 먹어봤는데 진짜 굳이 싶은 이돈이면 돈보태서 그냥 시켜먹을거란 생각들었음

[내가부른그림]

비빔면 존맛

[치킨바나나]

더미식만두 진짜맛잇음 ㅜ

[나는동생]

더미식 잡곡밥 개존맛 이것만 먹음...햇반이랑 오뚜기밥이랑 차원이 다른맛

[집중맞은 도둑력]

비싸니까 맛은 있겠지하면서 샀는데 모르겠어

[300m²]

난 되게 맛있게 잘 먹었는데!!!

[easy does it]

고급화 전략을 썼으면 여성소비자를 공략하는 마케팅을 해야하는데 이정재를 뜬금없이 고급이라는 이미지로 활용하는 게 초반에 뭔가 현실과 괴리가 있었는데 지금도 고급화인데 전혀 고급스러지 못하고 그냥 가격은 비싼데 안 팔려서 세일만 자주하는 브랜드로 낙인 찍인 듯

[뭐어뜩하라고]

로고가 되게 맛없어 보임

[냥꾸]

맛없다고 소문남..

[전지적구라시점]

만두존나맛있어…

[까르보당면볶이를해묵게쪄]

라면 만두 다 맛있던데

[딸기맛 딸기야]

육개장 맛있던데. 근데 비싸서 손이 잘 안가

[도토리둥지]

더미식 맛있는데ㅜㅜ

[느ㅣ개비최종학력리박스쿨]

패키지가 큰거같애.... 일단 사고싶은 생각이 안듦...... 눈이 머물지않아