출처: https://youtu.be/HVc0Pqn58vU?si=9-gdGlauKdXcUwF3
커피 한 잔 4천원, 하루 100잔30일 영업기준
원가 892만원어째서?
계약면적 15평이면원룸수준임암튼 150잡고
하루 100잔 뽑는다는 전제하에풀타임 직원1피크타임 알바 1대략 380만원 정도 인건비 든다고함보통 프랜차이즈는 14시간정도 영업스타벅스는 오전 7시~오후 10시메가커피는 오전 8시~오후 10시반
오토로 돌리는 경우 혹은걍 자기는 매니징만 하고싶으니 저 돈 아닌가본인도 나와서 일해야...
컵 뚜껑,리드 45만원
전기 수도세 40
카드 수수료나 잡다한 세금 뺀 설정
관리비 빼먹었고하루 100잔 규모면 돈 더 나온다고함
1kg 원두 2.5만원이면 싼거라고함여튼 그렇다치고
50잔을 어케 완벽하게 딱 맞출까40잔~45잔 정도가 맞다고함
하루 100잔 2샷기준월 150만원 정도 원두값 지출
인테리어랑 커피머신은 공짜가 아님대충 달에 100정도 다 합쳐서 감가상각으로 지불한다치고
이러면 200좀 넘게 남는데여기서 세금도 내야함
추가)평균 1억~2억 투자해서월에 최저시급 정도 건지는 수준여기서 만약 대출로 카페 열었다면대출이자도 빼야함(약 3~4%)
카페 치킨 고깃집 중에카페가 젤 낫다고?
ㄴㄴ 둘 다 말아먹기 쉽다
암튼 카페는 결국 인건비 싸움이다 라고함직원,알바 아예 안쓰고 가족이서 둘이 붙박이로1000잔 뽑으면 500이상 건질듯물론 그 돈이 알바비보다 많이 나오는 지는 의문
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: (본인 닉네임.
진심으오 우리나라 자영업자들 어케 살아남나싶움
임대료랑 관리비 너무 비싸서 비수기땐 알바 월급보다 내가 더 적게 가져갔어....
엄빠가 자영업 하시는데 알바비 보다 못벌때도 잇.....ㅠ...
대부분의 자영업.. 다 저럼..
자영업 대부분은 진짜진짜 최소 -1억 부터 시작이라고 생각하면됨... 오토로 200 많다고 생각할 수 있지만 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 가게를 오픈할 때 까지의 비용을 생각해보세요 최소 몇년은 무급노동이라고 생각해야함..권리금 이야기 하기엔 요즘은 투자한 거에 반에반 받는 것도 진짜 잘받는 거임
어떤 직종이든 돈벌기는 쉽지 않다....ㅠㅠ
뭐....감성카페는 다를듯 프차는 싸게파니까 우리 건물근처 카페(프차)들은 최대한 직원안쓰고 주인들이 하긴하더라고..ㅜ
카페프차점장인데 노알바로 500 이것저것 감안해서 300만 넘어도 할만하다 생각이 드는구먼
자영업진짜힘들거같애 ㅠㅠ
알바를쓰면안되네..
카페 물장사라 돈 잘 된다는 거 다 옛말로 알고 시작하는 거 아닌지 ( ・ᴗ・̥̥̥ ) 카페 지천에 깔려 있고 인건비가 진짜 무섭고 알바 안 써서 내 손에 돈 많이 쥐어도 결국 내 몸 갈리는 거라 그게 그거... 내 인건비를 지출로 안 치면 안 돼 ㅠ
진심으오 우리나라 자영업자들 어케 살아남나싶움
임대료랑 관리비 너무 비싸서 비수기땐 알바 월급보다 내가 더 적게 가져갔어....
엄빠가 자영업 하시는데 알바비 보다 못벌때도 잇.....ㅠ...
대부분의 자영업.. 다 저럼..
자영업 대부분은 진짜진짜 최소 -1억 부터 시작이라고 생각하면됨... 오토로 200 많다고 생각할 수 있지만 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 가게를 오픈할 때 까지의 비용을 생각해보세요 최소 몇년은 무급노동이라고 생각해야함..권리금 이야기 하기엔 요즘은 투자한 거에 반에반 받는 것도 진짜 잘받는 거임
어떤 직종이든 돈벌기는 쉽지 않다....ㅠㅠ
뭐....감성카페는 다를듯 프차는 싸게파니까 우리 건물근처 카페(프차)들은 최대한 직원안쓰고 주인들이 하긴하더라고..ㅜ
카페프차점장인데 노알바로 500 이것저것 감안해서 300만 넘어도 할만하다 생각이 드는구먼
자영업진짜힘들거같애 ㅠㅠ
알바를쓰면안되네..
카페 물장사라 돈 잘 된다는 거 다 옛말로 알고 시작하는 거 아닌지 ( ・ᴗ・̥̥̥ ) 카페 지천에 깔려 있고 인건비가 진짜 무섭고 알바 안 써서 내 손에 돈 많이 쥐어도 결국 내 몸 갈리는 거라 그게 그거... 내 인건비를 지출로 안 치면 안 돼 ㅠ