[김치 콩비지찌개 만드는 법] 얼큰하고 든든한 비지찌개 만들기

[김치 콩비지찌개 만드는 법] 얼큰하고 든든한 비지찌개 만들기 <DIV id=bbs_contents class=bbs_contents> <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents tx-content-container scroll" name="user_contents"> <TABLE id=protectTable class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD>  </XSCRIPT> 며칠전부터 콩비지찌개가 먹고싶다.. 했는데 마트에서 눈에 딱 들어온 콩비지..ㅎㅎㅎ 너는 내 운명-   하얀 비지찌개도 좋지만~ 겨울에는 역시 얼큰이 김치 콩비지찌개가 진리죠^^b     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_262A4E3F52D8A9B70DC374 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262A4E3F52D8A9B70D" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_262A4E3F52D8A9B70DC374"/>     [재료] 콩비지 1봉지(320g), 배추김치 2줌, 돼지고기 갈은 것 300g, 대파 약간, 멸치다시마 육수 고기 밑간 양념 : 청주 1큰술, 다진마늘 반스푼, 후춧가루 약간 양념 : 들기름 1큰술, 김치국물 반컵, 고춧가루 1스푼 <DIV cl-ass="autosourcing-stub"></DIV>             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_263C443F52D8A9B706AC87 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/263C443F52D8A9B706" width=300 actualwidth="300" exif="{}" id="A_263C443F52D8A9B706AC87"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_234ACF3F52D8A9B733DE27 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/234ACF3F52D8A9B733" width=300 actualwidth="300" exif="{}" id="A_234ACF3F52D8A9B733DE27"/>     우선 돼지고기에 밑간해 준비해주세요. 저는 다진 돼지고기로 했는데 집에 통으로 있으신분들은 채썰어 사용하시면 되세요~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_234D613F52D8A9B801C6C7 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/234D613F52D8A9B801" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_234D613F52D8A9B801C6C7"/>     맛있게 익어가는 김장김치도 채썰어 준비 완료.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2642AF3F52D8A9B8042ED9 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2642AF3F52D8A9B804" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2642AF3F52D8A9B8042ED9"/>     달군 냄비에 들기름 1스푼 두르고 밑간한 돼지고기 넣고 볶아주세요.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_25455C3F52D8A9B835C21F class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25455C3F52D8A9B835" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_25455C3F52D8A9B835C21F"/>     고기가 어느정도 익으면 채썬 김치를 넣고 한번 더 볶아볶아~           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275B593F52D8A9B82B35CA class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/275B593F52D8A9B82B" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_275B593F52D8A9B82B35CA"/>     요기에 김치국물 반컵을 넣고 약불로 줄여 한번 끓여주세요~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2235103F52D8A9B93BF08D class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2235103F52D8A9B93B" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2235103F52D8A9B93BF08D"/>     멸치다시마 육수를 재료가 잠길만큼 부어주고 중불에서 바글바글 끓여주세요.   보통 새우젓으로 간을 하시던데.. 저희집은 그냥 소금으로 간했어요^^ 살짝 간간하게 소금간하고 고춧가루도 넣어 색을 먹음직스럽게 내주세요~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22428F3F52D8A9B935D58B class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/22428F3F52D8A9B935" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_22428F3F52D8A9B935D58B"/>     콩불려서 갈고 하는 수고없이 바로 끓일 수 있게 콩비지가 나와있더라고요. 근데 사오고보니 1인분;; 콩비지 좋아하시는 분은 비지 더 넣으셔도 좋겠네요^^   저는 사놓은 한팩만 넣고 바글바글 끓였어요.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2529F83D52D8A9B91E2283 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2529F83D52D8A9B91E" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2529F83D52D8A9B91E2283"/>     마지막에 대파넣고 한번 더 후룩 끓여주면 완성.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2478D63D52D8A9B92C02E4 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2478D63D52D8A9B92C" width=600 actualwidth="600" exif="{}" id="A_2478D63D52D8A9B92C02E4"/>     콩비지가 들어가면 간이 약해져서 처음에 간을 좀 간간하게 해주시는게 좋아요~   뜨끈한 비지지깨를 밥위에 올려 살살 비벼 먹어도 맛있구요~ 호호 불어가며 뜨거운 채로 먹어도 너무 좋아요-ㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_224BB93D52D8A9BA12BCE5 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/224BB93D52D8A9BA12" width=450 actualwidth="450" exif="{}" id="A_224BB93D52D8A9BA12BCE5"/>     추운 요즘같은 계절에 잘 어울리는 김치 콩비지찌개- 한번 만들어보셔요~ 강추!</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV>