스크랩 흥미돋 프랑스 버섯쨈 "뒥셀"

[Salt and Light]

출처 : 여성시대 (ㄱㄴㅋ)



미안합니다 버섯페이스트입니다 😉


프랑스 요리로 외국레스토랑에 가면 거의 있으며
빵에 얹어먹거나 샌드위치, 고기와 곁들여먹는다
혹은 밥과 같이 조리해 리조또로도 이용가능하다

많이 봐본 음식 비프웰링턴 만들때 들어가는게 뒥셀이다

하지만 너무 다질시에는 간혹 비주얼이 의문스러워 보이기도한다


재료는

표고버섯
양송이
느타리버섯
양파
마늘
소금, 후추
버터
화이트와인



화이트와인이 들어가야 맛이 훨씬살고
표고랑 양송이가 있어야 향이 산다고한다

[기묘한징징이]

대박 맛잇겟다 먹어본적잇는 거 가튼디 맛이 생각 안나네 안봐도 죤맛탱

[작두콩잉]

이거 존맛이야 맨날 와인에 폭풍흡입함ㅋㅋ

[Lets제대로]

개맛있음 파스타 해먹어도 아주 굿~~

[레모ㄴr]

사진만봐도 코에 향긋한 냄새나 ㅠㅠㅠ 햅삐

[두바이쫀득동현]

이거 사서 써봐 크림스프에 넣어먹거나 파스타, 리조또에 넣어먹으면 사람 죽음

[자라니헌터]

헐 아는 이탈리안이 이런색깔의 무언가로 파스타해줬을때 존맛이었는데 뭔지 못물어봤었는데 이건가ㅠㅠㅠㅠ
생긴게 비슷해

[사이머쓱해]

개ㅐㅐㅐ맛있겠다.. 버섯 환장하는데

[꽥구2]

와 나 버섯킬런데 꼭 먹어봐야지

[친칠라가울지도않고국정을잘보네요]

감칠맛 대박이겠다

[댓메이크센스]

못먹겠네… 표고 못먹는데

[뿌치뿌치래빗]

ㅣ거조아